Найти в Дзене

Куриные грудки

82,9 тыс читали · 1 месяц назад
Просто заворачиваю куриную грудку в пергамент и быстро готовлю 2 способами
2 способа. На ужин и вместо колбасы — легче и быстрее рецептов просто не существует! Вариантов множество, ведь грудку можно дополнять любыми специями, травами и даже делать с начинкой. Сегодня покажу два быстрых способа приготовления. Филе получается невероятно сочным и вкусным. Оно прекрасно подходит и как второе блюдо с гарниром, и как мясная нарезка для бутербродов на завтрак. Готовить — проще простого, а получается потрясающе вкусно! Вариант 1. В духовке за 25 минут Филе грудки (2 шт., общий вес 500 г) разрезаем пополам, получается 4 кусочка...
120,1 тыс читали · 9 месяцев назад
КАК ВАРИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ, ЧТОБЫ ОНА НЕ СТАЛА РЕЗИНОВОЙ?
Вы знаете этот момент: достаете из кастрюли сваренную куриную грудку, а она сухая, безвкусная и по консистенции напоминает старую резину. Знакомо? Больше не повторится! Варка куриной грудки — это не просто бросить мясо в воду. Это тонкая наука о температуре, времени и размере. Давайте разберемся, как добиться идеальной сочности каждый раз. Самый важный лайфхак, который перевернет ваше представление о варке: куриная грудка готова, когда ее внутренняя температура достигает 74-75°C. Дальше начинается переваривание, белок сжимается и выталкивает всю влагу наружу...
156,6 тыс читали · 1 год назад
Вот что мы едим вместо колбасы: "бутербродная" куриная грудка на сковороде
Вы знаете, я ничего не имею против колбасы и сосисок, если есть их в меру. Сама иногда с удовольствием покупаю докторскую колбасу или венские сосисочки с сыром… Но все-таки, делаю это не каждую неделю и даже не каждый месяц. Сосиски и колбаса относятся к категории обработанных мясных продуктов. Чаще всего в состав таких продуктов входят свинина или говядина, но иногда их делают из других видов красного мяса, птицы или субпродуктов. Многочисленные исследования указывают на возможный негативный эффект от потребления сосисок, колбас и других обработанных мясных изделий для здоровья...
42 тыс читали · 1 год назад
Филе куриной грудки, которое вас точно удивит способом приготовления, сочностью и вкусом (5 лучших вариантов)
Пять лучших способов приготовления филе куриной грудки. Считаю их лучшими, так как филе всегда получается сочное, невероятно ароматное и очень вкусное. И готовить его очень просто! А всего-то надо дополнить филе простыми продуктами, закрыть пергаментом или фольгой и в итоге получается вкуснейшее блюдо. Можно подавать с гарниром, в качестве мясной нарезки или готовить бутерброды и салаты. Очень вкусно!!! 1. Самый быстрый способ на сковороде. Филе куриной грудки (400 г, 2 шт.) разрезаем вдоль и получается 4 куска...
35,9 тыс читали · 1 год назад
Кладу мясо в пакет и на замену колбасе готовлю куриную грудку, сочную и нежную
Зачем я кладу МЯСО в ПАКЕТ!? или Что приготовить еще ВКУСНОГО из Куриной грудки. Таким способом куриная грудка получается нежнейшей и очень, очень сочной. Готовится очень просто, а подать можно как горячее или как холодную в качестве нарезки на бутерброды. Рецепт: Куриная грудка- 500гр. Соль -1/2ч.л. Черный перец -по вкусу Красный перец сладкий -по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем куриную грудку у меня весом 500 грамм, солим с двух сторон, соли кладу на 500 грамм половину ч. л., добавляем специи по вкусу, я добавляю черный перец и красный сладкий перец...
12,9 тыс читали · 3 месяца назад
3 необычных блюда из обычной куриной грудки (интересно и вкусно)
Все дело в необычной подаче, хотя блюда готовлю из простых продуктов. Покажу 3 оригинальных блюда из куриной грудки. Они выглядят интересно, они сочные и вкус у них замечательный. Готовятся легко, а результат удивляет. 1. Лодочки из куриной грудки и лаваша. Для приготовления беру большие куски филе грудки (каждое по 300 г). Получатся большие порции, которые можно разделить пополам. Но можно брать филе меньше по весу, тогда блюдо будет готовиться быстрее. На филе со стороны, где располагалась кожа, делаем по 4 глубоких поперечных разреза...