Найти в Дзене

Курица в соусе

1780 топ-авторов
13 тыс интересуются
14,6 тыс читали · 6 месяцев назад
Шкмерули — курица в чесночном соусе (по-грузински в аутентичном варианте). Пошаговый рецепт
Шкмерули — это традиционное грузинское блюдо из курицы, запечённой в чесночном соусе. Родом из села Шкмери, оно покорило много сердец и стало настолько популярным во многих уголках мира, что в итоге получило свою собственную «европейскую» версию. Мы предпочитаем аутентичный рецепт – только топленое масло и чесночная вода (ниорцкхали), и данный рецепт именно такой. Впрочем, по какой бы версии вы не готовили шкмерули, курица в ней всегда сочетает в себе хрустящую корочку, нежное мясо и ароматную пряность чеснока...
41 тыс читали · 2 года назад
В последнее время покупаю куриные голени пачками: показываю, как готовлю их на сковороде (в медовом соусе)
Куриные ножки в медово-соевом соусе. Влюбилась в них с первого раза и теперь часто готовлю на ужин! Это быстро и очень вкусно! Привет, друзья! Меня зовут Юля и я рада видеть вас в моем гастроблоге 💙 Смотрите, какую красоту мы сегодня приготовим: Я люблю курицу и довольно часто ее готовлю. Вообще, она мне нравится больше, чем мясо. Хотя хороший стейк я тоже не против на ужин съесть 😄 Как готовить ✅ Смешиваем в миске соевый соус, мёд, сухой чеснок и паприку) ✅Натираем этой смесью курицу и даем...
94,2 тыс читали · 2 года назад
Мой фирменный рецепт шаурмы с курицей (очень сочная и вкусная, плюс отличный соус)
Покажу, как легко и просто приготовить очень сочную и вкусную шаурму с курицей. Это мой фирменный рецепт. По такому принципу шаурму готовлю с разным мясом, блюдо получается с другим вкусом. Будет рецепт сочной курицы, вкуснейшего соуса и остренькой хрустящей моркови. Сверху шаурма хрустящая, а внутри сочная. Это очень вкусная шаурма. Порции 4 Время подготовки 1 час 30 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления берем филе куриных бедер. Дополняем филе солью, смесью перцев (1 ч...
1080 читали · 1 год назад
Как приготовить сочную и хрустящую курицу с насыщенным соусом — легендарная курица Генерала Цзо
Когда речь заходит о китайской кухне, трудно не вспомнить такое популярное блюдо, как курица Генерала Цзо. Этот рецепт известен своим насыщенным вкусом, хрустящей текстурой и восхитительным сочетанием сладкого и острого соуса. Сегодня поделюсь с вами подробной инструкцией по приготовлению этого кулинарного шедевра у вас дома причем без использования фритюра. История «Курицы Генерала Цзо» делает это блюдо не только вкусным, но и культурно значимым. В 1950-х годах хунаньский повар Пэн Чангуй, вынужденный покинуть Китай после прихода к власти Мао Цзэдуна, создал это блюдо на Тайване...
4884 читали · 1 год назад
Курица в чесночно-сливочном соусе
Курица в чесночно-сливочном соусе — это великолепное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного филе и насыщенность сливочного соуса с ярким чесночным ароматом. Это универсальный рецепт, который идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Блюдо легко готовится, а его вкус покоряет с первого кусочка. Время приготовления: 15 минут на подготовку, 25–30 минут на готовку Сложность: легкая Курица в чесночно-сливочном соусе — это быстрое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе сочность куриного филе и насыщенный сливочный соус с чесночными нотками...
441 читали · 3 месяца назад
Подлива из курицы: секреты идеального соуса для макарон, гречки и картофельного пюре
Нет ничего уютнее и домашнее, чем аромат вкусной подливы, томящейся на плите. Это не просто соус, это настоящее волшебство, способное превратить самый простой гарнир — макароны, рис, гречку или нежное картофельное пюре — в сытное и невероятно вкусное самостоятельное блюдо. А куриное мясо, благодаря своей доступности, универсальности и быстрому приготовлению, является идеальной основой для таких кулинарных экспериментов. В этой статье мы собрали для вас десять подробных рецептов подливы из курицы на любой вкус: от привычной томатной до изысканной сливочной с грибами...