Курица с картошкой и грибами

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию одно из русских блюд, любимых в нашей семье. На улице всё чаще дует холодный ветер, снежинки не раз бились в окно, а это значит, настало время сытных обедов и ужинов. Для приготовления нам понадобятся: 1 килограмм филе куриного бедра, 1 килограмм картофеля, 500 грамм шампиньонов, 500 грамм репчатого лука, 7 маленьких, сливовидных помидора, 70 грамм твердого сыра, 140 грамм сметаны, 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки приправы для курицы, черный перец, зелень укропа и петрушки, 4 столовых ложки подсолнечного масла...

Как в ресторане: куриное филе на подушке из грибов и картофеля Сытное блюдо уровня «как в ресторане» легко готовится дома и обойдется… не так уж дорого. Уф, аж пальцы сломал, пока такую рекламную фразу написал. Прям неудобно даже стало. Но надо же следовать трендам! Сначала я хотел назвать рецепт «кидаю курица в кипящий сливка», или «вам нужен только картошка, жена будет доволен», у меня сейчас таких названий полна лента, но потом решил – стыдно. А вот за сам рецепт – не стыдно, потому что блюдо получается реально вкусным и ароматным...

Курица с картофелем и грибами — это классическое блюдо, которое радует своим вкусом и ароматом. Оно прекрасно подходит как для ужина в кругу семьи, так и для праздничного стола. Сочетание обжаренного куриного мяса, мягкого картофеля и ароматных шампиньонов создает гармоничное сочетание, которое не оставит равнодушным никого. Итак, приступим. 1. Для приготовления этого блюда для начала приготовим грибы. В сковороду налить немного растительного масла, разогреть и добавить мелко нарезанный лук. Обжарить его на среднем огне до прозрачности, периодически помешивая...

Нежное куриное филе, золотистый картофель и ароматные шампиньоны в облаке пряных трав - простота, которая покоряет с первой ложки! Готовьте 20 минут, а мультиварка подарит вам вечер свободного времени. Режим «Жарка + Тушение» создает идеальный дуэт: курица сохраняет сочность, картофель пропитывается грибным ароматом, а специи раскрываются как в русской печи. Максимум вкуса - минимум усилий! Филе и картофель порежьте крупными кубиками. Грибы пошинкуйте пластинками — они красиво "раскроются" в соусе...

Иногда день так изматывает, что единственное желание — тишина, плед и чтобы ужин как-то... сам себя приготовил. Но мы-то знаем: если в холодильнике есть немного филе, картошка и грибы — всё решаемо. Особенно если есть проверенный рецепт запеканки. Это блюдо — как обнимашки в виде еды. Оно простое, сытное, ароматное и согревающее. Курица получается нежной, картофель мягким, грибы добавляют вкусовую глубину, а запечённая сырная корочка сверху делает всё безупречно уютным...

Ингредиенты: Куриное или индейки филе – 500 гр. Лук репчатый – 1 шт. Картофель – 2-3 шт. Помидоры – 2 шт. Шампиньоны – 4-5 шт. Сыр тёртый – 150 гр. Соль и специи Соус: Сметана – 2 ст.л. Майонез – 2 ст.л. Горчица зернистая – 1 ч.л. Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для соуса до однородности. 2. Смазываем форму для запекания частью соуса. Вкладываем полукольца лука и нарезанное филе, солим, присыпаем специями и смазываем соусом. 3...