Как за пару минут обогатить вкус супов, риса и овощей с помощью сушеной креветки
Сушеная креветка или в дословном переводе «кожица креветки» — это не просто ингредиент, а настоящая находка для тех, кто хочет добавить глубину и насыщенность вкуса своим блюдам. Эти крошечные, прозрачные, неочищенные сушеные креветки с богатым морским вкусом способны заменить соль в ряде китайских рецептов. Сегодня мы поговорим о том, как использовать этот удивительный продукт в домашних условиях. Сушеная креветка — это крайне маленькие, нежные, но в то же время насыщенные по вкусу морепродукты...