Конфеты

«Мы должны научиться есть что угодно, чтобы выжить» - а в тесте мы вспомним самые различные продукты и товары советского времени, попробуем их назвать! Крайне забавно вспомнить советские лозунги, касающиеся продуктов, ведь у нас были: "Заставляй себя есть черную икру" - и в самом деле, в детских садах заставляли детей не только рыбий жир употреблять с ложки, но и икру, такое было на этапе становления социализма в стране, но вместе с этим, можно вспомнить и "всем попробовать пора бы, как вкусны и...

Раньше я никогда не делала цукаты из тыквы. Казалось, что это сложно и долго. Но однажды попробовала — и теперь не могу остановиться. Они получаются такими вкусными, что мы едим их вместо конфет с чаем. Яркие, ароматные, с лёгкой кислинкой. Уже половину урожая тыквы я пустила именно на цукаты — и не жалею. Во‑первых, это вкусно. Во‑вторых, полезно. Никаких красителей и консервантов, только тыква, сахар и лимонная кислота. В‑третьих, удобно. Готовятся они с минимальным участием, а хранятся долго....

Всем доброе утро, дорогие друзья! Воскресная классика жанра - отдыхаем сегодня на рецептах и наслаждаемся декабрьским уютом. Начинаем потихонечку готовиться к Новому году и Рождеству. ❗️В Премиум-клубе сегодня заключительная часть эфира с ревматологом П. А. Соболевой. Заболевания опорно-двигательного аппарата и образ жизни. Разобрали: 1. Дегенеративные изменения суставов и вклад силовых тренировок в замедление процесса. 2. Хондропротекторы при артрозе плечевого сустава 1 степени по Косинской...

Ни одно чаепитие не обходится без маленькой сладости, а домашние цукаты из яблок способны стать той самой деталью, которая делает вечер уютнее. Я поделюсь простым способом приготовления, который гарантирует прозрачные, нежные дольки и долгое хранение — даже если вы никогда раньше не делали цукаты. ⦁ Яблоки — количество по желанию (лучше твердых сортов) ⦁ Сахар — пропорция сиропа описана в тексте ⦁ Вода — для сиропа ⦁ Лимонный сок — несколько столовых ложек (или по вкусу) Для цукатов подходят плотные яблоки с тонкой кожицей: они не разваливаются и дольки получаются аккуратными...

«Я ем к чаю несколько штучек кураги, фиников и чернослива – и это же лучше, чем конфеты?» Такой вопрос мне очень часто задают в соцсетях, на лекциях и встречах с читателями. Многие заменяют сладости сухофруктами и уверены, что делают здоровый выбор. Но важно разобраться, что именно мы получаем вместе с таким перекусом! В сухофруктах действительно сохраняется клетчатка, а также калий, магний, железо и другие минералы. Например, курага богата калием, который важен для работы сердца, а чернослив хорошо известен тем, что помогает при склонности к запорам...

Читательница написала мне: «Так хочется конфет! Но каждый раз, смотря на состав, где заменители и пальмовое масло, не хочется покупать». Я её понимаю — и предлагаю разобраться без паники. Разбираю состав типичной конфеты по компонентам: что действительно вызывает вопросы, а что — не более чем миф. В конце — практический чек-лист для похода в магазин. Пальмовое масло — растительное, его получают из мякоти плодов масличной пальмы. Производители любят его за три свойства: оно дешевле молочного жира, продлевает срок хранения сладостей и сохраняет форму при комнатной температуре...