Компот из лимонов

Базилик – источник клетчатки и полезных эфирных масел, которые благотворно влияют на пищеварение, способствуют размножению полезных бактерий и формируют правильную микрофлору кишечника. Лимон обладает множеством полезных свойств для здоровья. Он богат витамином С, антиоксидантами, калием и другими полезными веществами, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшению пищеварения, снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и даже могут оказывать противораковое действие. Компот из...

Сегодня мы будем готовить компот из клубники с мятой и лимоном на зиму. По вкусу он напоминает клубничный мохито. Закрывается такой компот методом одной заливки. Рецепт этого домашнего напитка очень прост, а процесс приготовления не отличается замысловатостью. Он получается невероятно вкусным и ароматным. Мята и лимон придает напитку особую пикантность. Зимой стаканчик такого компота снова возвратит нас в тёплое лето. Ингредиенты на 3-х литровую банку: Клубника свежая – 500 г Мята свежая – 3-4 веточки Лимон – ¼ часть Сахар – 280 г Вода – 2,4 л Видео рецепт: https://vkvideo...

Компот на зиму из абрикосов и апельсинов получается очень вкусным. А времени для приготовления компота понадобится совсем немного. Банки предварительно хорошо моем. Я их не стерилизую. Абрикосы у нас проходят двойную термическую обработку, которой достаточно, чтобы обеспечить заготовке надёжную устойчивость от порчи. А вот крышки обязательно кипятим. Абрикосы для компота берем спелые, плотные, без повреждений и гнили. Тщательно их моем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Лимоны и апельсины предварительно ошпариваем кипятком, чтобы избавиться от поверхностных консервантов...

Всем привет! Продолжаем сезон консервации, сегодня приготовим компот из яблок с лимоном и апельсином на зиму. Он очень вкусным получается! Ингредиенты: - Яблоки – произвольное количество (примерно одна треть объема трехлитровой банки) - Апельсины – по вкусу (например, половинка апельсина на банку) - Лимон – по вкусу (например, четверть лимона на банку) - Свежая мята – несколько веточек на банку - Вода – около 2,5–3 литра на каждую банку - Сахар – 250 граммов на банку Пошаговое приготовление: 1...

Кизил уже собран или куплен, но после закрутки есть опасение, что компот помутнеет, покроется пузырьками или начнет бродить. Особенно неприятно обнаружить это не сразу, а спустя несколько дней, когда банка уже убрана на хранение. Ключ для закатки — 1 шт. Двойная заливка для чистого кизилового компота 1. Переберите кизил, удалите мятые ягоды, веточки и листочки. Осторожно промойте плоды прохладной водой, чтобы на них не осталось мусора и поврежденных участков. 2. Вымойте трехлитровую банку с содой или привычным средством, тщательно ополосните и обдайте кипятком...

Компот из алычи «Золотой фонарь» получается ярким, ароматным и кисло-сладким. Золотистые плоды окрашивают сироп в солнечный оттенок, а легкая кислинка делает напиток освежающим даже без большого количества сахара. Как выбрать алычу Для заготовки подходят плотные зрелые плоды без трещин, вмятин и следов порчи. Переспелая алыча быстро лопается и разваривается, из-за чего компот становится мутным. Плоды перебирают, промывают и удаляют плодоножки. Если кожица плотная, каждую алычу можно аккуратно проколоть зубочисткой возле косточки...

Чтобы приготовить этот необычный, невероятно ароматный и красивый напиток насыщенного рубинового или фиолетового оттенка, вам понадобятся следующие ингредиенты: Свежие листья базилика — 1 большой пучок (около 50–70 граммов). Традиционно для такого компота используют фиолетовый сорт, так как он дает самый яркий цвет. Лимоны — 1 крупный или 2 средних. В дело пойдет как сок, так и цедра. Сахар — от 100 до 150 граммов (в зависимости от желаемой сладости). Вода — 2,5 литра. Важно использовать только свежие и качественные ингредиенты...

Когда за окном начинают кружиться первые снежинки, а батареи отопления лишь слегка теплые, так хочется вернуть себе хоть кусочек солнечного июля. И лучший способ сделать это — достать из кладовки баночку ароматного домашнего компота. Сегодня мы будем говорить о дуэте, который редко встречается в классических заготовках, но совершенно напрасно. Речь пойдет о клубнике и черешне. Эти две ягоды спеют почти одновременно, и если вы еще не пробовали их вместе, самое время начать. Почему именно они? Черешня,...

Шелковица, или тутовник — ягода древняя. Упоминается ещё в Библии. Дерево это вообще уникальное: листьями кормят шелкопряда, из коры и корней делают лекарства, из древесины — музыкальные инструменты. Но главное богатство тутовника — ягоды. Сладкие, сочные, с интересной структурой. В свежем виде хранятся всего пару дней в холодильнике, поэтому их почти не возят на дальние расстояния. А значит, если вам повезло раздобыть ведёрко-другое, лучше сразу пустить их в заготовки. Варенье, сироп, джем, мороженое, пастила — всё это делают из шелковицы...

Всем привет! Лето — это не только солнце, но и время заготовок. Чтобы зимой наслаждаться вкусом сочной ягоды, предлагаю приготовить невероятно ароматный и красивый компот из клубники. Мята и лимон придадут напитку свежесть и легкую кислинку, а сам процесс не отнимет много времени. Ингредиенты (на одну 3-литровую банку): - Клубника — 500-600 г (заполняет банку примерно на 1/3) - Сахар — 250 г (1 стакан) - Лимон — 2-3 кружочка - Мята свежая — 2-3 веточки - Вода питьевая — примерно 2,5 литра (сколько войдет в банку) Пошаговое приготовление: 1...

Яблоки нарезать дольками, положить в подкисленную воду - на 1 литр воды - 1 г. лимонной кислоты. В стерилизованные банки положить дольки яблок и лимона, залить снятым с огня сиропом и простерилизовать 15-20 минут, после чего закатать, затем перевернуть их вверх дном и охладить...