Компот из крыжовника

Всем здравствуйте ! Я наконец-то добралась до крыжовника. Муж на днях собрал его, а у меня руки всё не доходили до ягод, вечно что-то другое отвлекало меня. Но сегодня звёзды сошлись, Муза Компотовна меня посетила и десять трехлитровых банок парятся под одеялом. Я уже много лет закрываю компоты из всевозможных ягод по одному и тому же способу- "Мохито". Во-первых, это самый простейший способ, с которым справятся даже новички. Во-вторых , в моей семье этот рецепт полюбился вкусом. Компотик получается не приторным, с кислинкой, ароматным и мы его за зиму выпиваем весь, сколько бы ни заготовили...

Зимой, когда свежих ягод уже не найти, баночка ароматного крыжовникового компота станет настоящим витаминным подспорьем. Крыжовник – чемпион по содержанию витамина C, железа и антиоксидантов. Даже после термической обработки он сохраняет часть полезных свойств, помогая укреплять иммунитет, улучшать пищеварение, поддерживать сосуды. Крыжовник при хорошем уходе плодоносит в избытке, а сахара для компота нужно немного. Дешевле, чем магазинные соки! Закрывать компот из крыжовника на зиму можно из самых разных сортов...

Добрый день, дорогие друзья ! Для приготовления компота ( на 3 л. банку ) нам понадобится : Ягода - 1/4 – 1/3 ч. от банки, Сахар – 200-250 гр., Вода ~ 2,5 л. 1. Сахар. На самом деле в компот можно класть как больше сахара, так и меньше - это уже личное дело каждого. В нашей семье используют именно это количество (200-250 гр.). Причём 200 гр., когда ягода сладкая, 250 гр.- кисловатая. 2. Количество воды – примерное, всё зависит от количества положенных в банку ягод . Итак! 1. Банки и крышки хорошо помоем с содой и стерилизуем...

Компот из яблок, малины и крыжовника — один из тех рецептов, что объединяют простоту, натуральность и настоящую домашнюю заботу. Он сохраняет вкус лета в банке, укрепляет иммунитет зимой и подходит даже для детского питания. Подойдёт тем, кто: Можно адаптировать под сезонные фрукты, уменьшить или увеличить сладость, заменить ягоды — и всегда получить отличный результат. Для приготовления классического варианта компота из яблок, малины и крыжовника понадобятся: Если у вас нет малины — используйте клубнику или смородину...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю компоты из ягод, все компоты из ягод делаем по одному рецепту. Ягоды перебираем, тщательно моем, выкладываем на полотенце для удаления влаги, затем раскладываем по стерилизованным банкам заполняя ёмкость на две третьих. Банки у меня литровые, стерилизовала сразу 10 штук в газовой духовке. Крыжовник особо не обладает ароматом, поэтому к нему я добавляю несколько долек апельсина, вкус получается превосходный. Для приготовления сиропа понадобится вода и сахар...

Рецепт компота из крыжовника на зиму (на 3 литр): Ингредиенты: - Крыжовник — 900 г - Сахар — 200-300 г (по вкусу) - Вода — 3 литр Приготовление: 1. Хорошо промойте крыжовник, удалите плодоножки и поврежденные ягоды. 2. Подготовьте стерилизованные банки и крышки. 3. В банку положите крыжовник 4. Приготовьте сироп: в кипящую воду добавьте сахар, размешайте до полного растворения. 5. Залейте ягоды горячим сиропом до верха банки. 6. Накройте банки крышками, простерилизуйте (например, водяной баней около 10-15 минут)...