Вместо банальных котлет: сочные домашние колбаски с картошкой в духовке
Знакомая история: хочется приготовить на ужин что-то мясное и с гарниром, но как представишь, сколько посуды потом мыть... Да и фарш в духовке частенько получается суховатым, если просто запечь его обычными котлетами. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который стал настоящим спасеньем для нашей семьи. Мы приготовим потрясающие домашние колбаски из фарша прямо на подушке из картофеля и сочного болгарского перца. Главная фишка этого блюда - особая томатная заливка и панировочные сухари в самом фарше...