Коктейль Пина Колада

Пина колада это известный коктейль, классика вкуса, но тем не менее не все знают, как его готовить. Сегодня поделюсь классическим рецептом этого безалкогольного коктейля, чей вкус моментально отправляет нас к райским островам. Ингредиенты: - ананас или ананасовый сок, 1 шт или 200 мл -- кокосовое молоко 60 мл - ваниль, 2 палочки или ванильный сахар по вкусу - лёд, по вкусу Как готовить Если вместо ананаса вы возьмете ананасовый сок, то приготовление займёт не более пяти минут, но и вкус будет другим, так что решайте сами...

Рецепт рассчитан на 20 шт. Миндальные крышечки Миндальная мука - 110 г Сахарная пудра - 110 г Белок - 78 г Сахар - 100 г Миндальную муку и сахарную пудру просеять через мелкое сито. Тщательно перемешать. Белки соединить с сахаром в сухой обезжиренной емкости, поставить на водяную баню и проварить до полного растворения сахара. Помешивать смесь лопаткой, чтобы не перегревалась снизу. Взбить миксером сначала на средних оборотах, затем на высоких в пышную гладкую стабильную массу. Постепенно и аккуратно, в три захода, ввести белки в миндальную смесь, каждый раз хорошо перемешивая...

Бургер с говяжьей котлетой и расплавленным чеддером, приготовленной по японской технике "терияки", с интересным соусом "пина колада", у которого ярко выраженный кокосовый вкус с нотками свежего ананаса. Для большей аутентичности используем булочки с ананасовым соком. Придадим еще больше ананасового вкуса- пожарим на гриле кольца свежего ананаса и немного копченых ноток - запеченный бекон. булочки для бургеров (ямайских или гавайских) - 3 шт. сырокопченый бекон - 200 гр. свежий ананас - 3 больших кольца 6 ломтиков красного чеддера соус терияки - 1/2 порции Котлеты: говяжий фарш 80%-20% - 600 гр...

Понадобится: 150 мл ананасового сока, 150 г дробленого льда, 50 мл сливок, 150 мл кокосового молока ТМ Принцесса вкуса , 150 мл апельсинового сока. Приготовление: Отправьте все, кроме льда , в шейкер и взбейте до пышной пены...

Иногда самые удачные блюда рождаются совершенно случайно. Именно так в моей кулинарной книге появился салат «Пина Колада». Название он получил благодаря необычному сочетанию нежного куриного филе, сладких ананасов и легких тропических ноток в заправке. Впервые я попробовала похожий салат в ресторане во время отпуска. Тогда мне показалось, что повторить такой вкус дома будет непросто. Но после нескольких экспериментов я нашла идеальное сочетание ингредиентов. Теперь этот салат регулярно появляется на нашем столе и неизменно вызывает восторг у гостей...

Редактор красоты Time Out рассказывает о семи парфюмерных запусках, на которые стоит обратить внимание. Если у весны есть характер, то у Dear Lord он сдержанный. Этот аромат не про первое впечатление, а про послевкусие: он раскрывается медленно, как разговор с человеком, которого хочется слушать дольше, чем планировал. В нем чувствуется город после дождя — чистый свежий воздух с нотами влажной листвы в парке. Dear Lord, сотканный из бергамота, папируса, сандала и пало санто, хочется носить с белой рубашкой, книгой в сумке и ощущением, что сегодня можно никуда не спешить...