Найти в Дзене

Кофе со сливками

70,8 тыс читали · 10 месяцев назад
Кофе с молоком или сливками: как утренним ритуалом не навредить усвоению кальция?
Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Миллионы людей начинают с него утро, но далеко не все задумываются, как суть напитка меняют привычные добавки вроде молока или сливок. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко рассказала "Едим Дома", чем отличаются эти варианты и почему не всегда стоит добавлять молочные продукты в чашку бодрящего напитка. Сам кофе, особенно натуральный зерновой, содержит массу полезных веществ и антиоксидантов. Однако у него есть особенность — он повышает кислотность внутренних сред организма...
5314 читали · 1 год назад
Сыну на день рождения пекла торт "Кофе со сливками" - делюсь подробным рецептом
Друзья, вы очень просили меня поделиться рецептом торта "Кофе со сливками", но я не снимала подробный рецепт, поэтому пошаговых фото не будет(( Но я думаю, у вас не возникнет с ним трудностей, рецепт достаточно простой. Кто приготовит - делитесь своими тортиками в комментариях, очень интересно будет посмотреть и почитать ваши отзывы 🥰 Торт очень вкусный, нежный, пропитанный, с тонким деликатным ароматом кофе. В составе торта сливочный бисквит, пропитка "кофе со сливками" и нежный кофейно-шоколадный...
6114 читали · 10 месяцев назад
Домашние сливки для кофе: молоко, масло и немного магии
Когда стандартные магазинные сливки надоели, а кофейное настроение требует чего-то нового, самое время попробовать домашние сливки из молока и сливочного масла. Простой состав, минимум экзотики — и в итоге идеальное дополнение к утренней чашке кофе. А главное, вы точно знаете, что там внутри! Настоящие гурманы утверждают, что домашние сливки могут превратить обычный кофе в мини-десерт — при том, что рецепт освоит даже тот, кто обычно забывает выключить чайник. Наверняка вы замечали: магазинные сливки...
6784 читали · 10 месяцев назад
Кофе со сливками: маленький праздник в чашке
Подумаешь, кофе со сливками — вроде бы ничего особенного. Но только представьте: свежесваренный кофе, в который аккуратно льётся плотная струйка свежих сливок… Вкус преображается, настроение улучшается, а серый день становится приятнее. Кофе со сливками — это не просто напиток, а маленький праздник и ода нежности в мире бодрящих эспрессо и суровых американо. Кто первым придумал добавлять сливки в кофе — вопрос, достойный отдельного расследования, но историки сходятся: желание смягчить крепкость и добавить напитку новых красок возникло у человечества задолго до появления взбитых капучино...
234 читали · 2 года назад
Айриш кофе: кофе с алкоголем и взбитыми сливками
Ирландский кофе - это кофейный напиток, который был создан в Ирландии. Он состоит из черного кофе, ирландского виски и взбитых сливок. От других кофейных напитков отличается тем, что для его приготовления обязательно используют ирландский виски и взбитые, но при этом жидкие, сливки. Выбор ингредиентов для айриш-кофе Основой напитка служит черный кофе, причем способ заваривания не имеет значения: подойдет двойной эспрессо, фильтровой кофе или кофе, заваренный в турке или френч-прессе. Сливки лучше всего взять 20-30% жирности, но подойдут и 10%...
8147 читали · 2 года назад
«Кофе со сливками»: как выглядит граница между Тихим и Атлантическим океанами
В интернете встречаются снимки вод Тихого и Атлантического океанов, которые можно принять за работы умельцев с фотошопом. На самом деле они вполне реальные. Секрет загадочного феномена раскрыт Воды двух океанов отличаются химико-биологическим составом, пишет «Вокруг Света». Их плотность, соленость, цвет и другие характеристики разнятся. При этом сами океаны встречаются у южной оконечности Южной Америки, где континент распадается на созвездие небольших островов. Тихий и Атлантический океаны смешиваются, но происходит это неравномерно, с разной скоростью...
304 читали · 11 месяцев назад
Холодный кофе со сливками: нежный освежающий напиток своими руками
Холодный кофе со сливками — идеальный напиток для летнего дня. Он бодрит, освежает и радует сливочной мягкостью. Приготовить такой кофе дома несложно: достаточно всего нескольких ингредиентов, немного времени — и вы получите напиток, не уступающий кофейням. Сложность: легко Время приготовления: 10 минут Калорийность: около 90 ккал на 100 мл Попробуйте сделать холодный кофе со взбитыми сливками. После приготовления основного напитка украсьте его воздушной шапкой из сливок и натрите немного шоколада сверху...
300 читали · 2 года назад
Роскачество назвало лучшие и худшие сливки для кофе
Специалисты Роскачества изучили 20 образцов сливок с жирностью 10–11%. Какие бренды не прошли проверку? В лабораторных условиях эксперты оценили сливки по 116 показателям, проверив их на безопасность и качество. По итогам исследований Роскачество установило, что все бренды сливок, представленные на отечественных прилавках, безопасны для употребления. В образцах не было найдено ни опасных микробов, ни следов антибиотиков, ни растительного жира. Претензии у Роскачества возникли лишь к продукции «Моя...
1591 читали · 2 года назад
Что добавлять в кофе: молоко или сливки?
Некоторые люди не могут пить кофе без молока или сливок, но сильно ли искажают вкус напитка эти добавки? Бариста Юрий Стальмахов рассказал, чем лучше разбавлять кофе. Специалист провел эксперимент: к 170 мл свежезаваренного кофе он добавил холодное и подогретое молоко (20% от общего объема кофе) и сливки разной жирности (10% от общего объема). Выяснилось, что самые жирные сливки (18%) полностью перебили вкус кофе. Со сливками жирностью 10% кофе раскрылся лучше, соотношение ингредиентов сбалансировано, но, как отметил эксперт, неидеально...
576 читали · 1 год назад
Как кофе с утренними сливками, так и кофеин в косметике нуждается в правильных «спутниках
Как кофе с утренними сливками, так и кофеин в косметике нуждается в правильных «спутниках» Один кофеин хорош, а с усилителями работает в разы эффективнее: • Гиалуроновая кислота — убирает сухость, которую может дать кофеин • Витамин C — помогает осветлить и усилить тонус • Ретинол — ускоряет обновление клеток • Женьшень — разгоняет кровь и возвращает лицу энергию Поэтому смело берите крем с витамином С, а маску с кофеином. Или наоборот...
1 месяц назад
Диетолог Лебедева: крабовые палочки и сливки для кофе ведут к старению
Какая еда портит внешность и провоцирует раннее старение, выясняли «Известия» вместе со специалистами. Сторонники ЗОЖ заподозрили в этом крабовые палочки и сливки для кофе наравне с десертами и фастфудом. По словам доцента кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасии Лебедевой, продуктов, которые напрямую старят, не существует — состояние кожи зависит от генетики, образа жизни и совокупности рациона. Однако она подтвердила, что есть группы продуктов, при регулярном избытке ускоряющих старение...