Кекс Зебра

Вы когда-нибудь пробовали 🥧кекс Зебра?  Это необычный десерт, который поразит вас своей красотой и вкусом. Шоколадное и ванильное тесто, сложенные друг на друга в полоски, создают удивительный зрелищный эффект. А какой аромат!  Готовьте этот кекс и удивляйте своих близких и гостей не только внешним видом, но и вкусом ⬇️ Говорят, что кекс Зебра был придуман в середине XIX века немецкими хозяйками: именно им пришла в голову идея подкрашивать часть теста патокой (а не какао) и выкладывать в форму, чередуя со светлой...

В глубокой миске соединяем 120 г сахара, 8 г ванильного сахара, щепотку соли, 200 мл тёплой воды и 80 г мёда. Тщательно перемешиваем венчиком, чтобы сахар полностью растворился. Затем вливаем 90 мл растительного масла без запаха, снова перемешиваем и начинаем вводить сухие ингредиенты. Сначала добавляем половину от общего количества муки (всего понадобится 200 г) и 2 чайные ложки разрыхлителя с небольшой горкой (около 10 г). Соединяем сухие компоненты с жидкой основой, после чего всыпаем оставшуюся просеянную муку...

Сегодня я хочу поделится полезными и интересными находками для дома в рубрике #интересноесWildberries, которая, как я знаю, многим нравится. Эти товары произвели на меня хорошее впечатление, и я надеюсь, вы тоже найдете среди них что-то полезное для себя. Мой список отобранных товаров вы сможете найти в конце этой статьи. Если вам любопытно, обязательно загляните в него – весьма вероятно, что там есть что-то, что придётся вам по вкусу. Если же товары из подборки вам не нужны, переходите к рецепту, или наоборот: если рецепт вам неинтересен, смотрите перечень товаров в конце публикации...

Две смеси – один кекс, в котором ярко звучит великолепный союз фисташкового и малинового вкуса. Готовится по технологии «зебра», которая знакома многим с детства: немного перемешиваем два теста с разными вкусами в одной форме для создания «полосатого» эффекта. Такой кекс можно приготовить по особому случаю – будет не хуже торта. Для праздничной подачи готовую выпечку украсьте глазурью и натуральными посыпками: дроблёной фисташкой и сублимированной малиной. Смесь для выпечки «Кекс фисташковый» «С...

Рецепт на форму диаметром 20-22 см: продукты должны быть комнатной температуры! мука 250 г сахар 240 г яйца С1 4шт сметана 200 г сливочное масло 100 г какао 10 г (2 ст.л.) разрыхлитель 0,5 ч.л. сода 0,5 ч.л. щепотка соли ванилин по желанию Выпекать при температуре 160°С 50-60 минут. Готовность проверить на сухую шпажку. Глазурь на шоколаде: 80-100 г шоколада ( я беру молочный и тёмный 1:1) 1-2 ч...

Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, соду и размягченное масло, взбить. Всыпать просеянную муку и перемешать. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао и перемешать. Форму для кекса смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки...