Кекс на сметане

Выпечку очень люблю,особенно на сметане, она получается всегда вкусной, пышной. Данный рецепт кекса один из моих любимых. Рецепт 📌Сметана 200 г 📌Яйца 5 шт 📌Масло сливочное 130 г 📌Сахар 200 г 📌Цедра половинки лимона 📌Сок лимона 2 ст.л. 📌Мука 330-350 г 📌Сода пищевая 5 г (или неполная чайная ложка) 📌Разрыхлитель для теста 1 ч.л. 📌Ванилин по вкусу В сметану добавить соду, перемешать и отставить в сторону. Сливочное масло растопить в микроволновой печи, но не до горячего состояния! Нужно, чтобы масло просто растаяло...

Этот кекс великолепен! Тут и ореховая прослойка в середине выпечки и сверху сахарно-ореховая хрустящая корочка. А готовится эта выпечка проще простого, тут ничего не надо взбивать или ждать подъема теста, всё смешал и в духовку. Одно удовольствие! Такой кекс хорошо выпекать в форме-буханочке для хлеба, хотя можно попробовать и другие формы. Кекс получается мягкий, слегка влажный, ароматный и очень вкусный. Вся семья соберется за чайным столом! Ингредиенты: Тесто: Масло сливочное - 70 г. Сахар - 70 г...

Этот нежнейший кекс порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Его приготовление настолько простое, что даже новички смогут справиться без труда. Давайте приступим! Готовность проверяйте деревянной шпажкой: она должна выйти сухой...

И вот ваш дом наполняется солнечным ароматом лимона и свежей выпечки. А всё этот кекс — словно кусочек лета, который поднимет настроение в любой день. Его нежная, влажная текстура и яркий цитрусовый вкус никого не оставят равнодушным. Невероятно влажная и воздушная текстура кекса достигается благодаря сметане в тесте. Свежая лимонная цедра и сок создают идеальный баланс сладости и легкой, освежающей кислинки. Рецепт не требует сложных навыков — просто смешайте ингредиенты. Мультиварка обеспечивает идеальное пропекание без подгорания и равномерную румяную корочку...

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Начинаем с самого важного, хоть и скучного — с температуры. 🧈 Сливочное масло обязательно достаньте заранее, пусть оно полежит на столе и станет совсем мягким, податливым. А вот сметану берите самую жирную, какую найдете, от 20% и выше. Именно жирность отвечает за ту самую нежную, тающую текстуру, которую мы все так любим...

Влажная текстура бисквита, речные прожилки растопленного шоколада и нежная кислинка сметаны - этот десерт станет вашей тайной слабостью! Готовится на 30% быстрее духовки, а аромат соберёт семью на кухню за секунды. Сметана создаёт бархатистую крошку, а томление при 150°C превращает шоколад в лавовые потоки. Плотный, но нежный — как что-то из детства! Растопить масло (микроволновка: 30 сек или паровая баня: 5 мин). Плитку шоколада порежьте кусочками. Смешайте яйца и сахар до однородного состояния...