Найти в Дзене

Кекс на кефире

201 топ-автор
43,4 тыс интересуются
1992 читали · 5 месяцев назад
Покажу достойные находки с Wildberries для дома, а также приготовлю Кексы к чаю на Кефире на скорую руку
Как всегда, выделю немного времени для нашей постоянной рубрики #полезныенаходкисВБ. Эти товары пришлись мне по душе, и я надеюсь, что они окажутся полезными для вас. Находки (по традиции) размещу в завершении этой публикации. Если вам интересно, взгляните – вполне вероятно, что-то привлечет ваше внимание и окажется полезным. А сейчас приготовим кексы к чаю. Простые и доступные ингредиенты, входящие в состав, найдутся практически на каждой кухне. У меня сегодня с шоколадными каплями, вместо шоколада можно добавить яблоко, груши, ягоды...
22,1 тыс читали · 2 года назад
Влажный, пышный кекс на кефире. Готовлю без миксера. Быстро, просто и очень вкусно
Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом вкусного кекса на кефире. Он получается влажный, пышный. Готовится кекс очень просто, без миксера Способ приготовления: Разбиваю в миску 3 яйца, добавляю сахар, ванильный сахар и соль Перемешиваю продукты венчиком Выливаю растительное масло, и кефир. Кефир должен быть комнатной температуры или немного теплый Снова перемешиваю Высыпаю разрыхлитель и часть муки, перемешиваю и высыпаю оставшуюся муку Тесто по консистенции как густая сметана В промытый и подсушенный изюм высыпаю 1 столовую ложку муки или крахмала, перемешиваю...
344 читали · 2 года назад
Мое любимое тесто на кефире для шоколадных кексов с вишневым джемом
Готовим аппетитные шоколадные кексы с насыщенным темным бисквитом, сочной вишневой начинкой и пышной «шапочкой» из нежного взбитого крема. Очень вкусное, гармоничное и универсальное сочетание. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Подготовлю сразу форму для выпечки. Раскладываю бумажные капсулы для кексов. 2. Готовим бисквитную основу. Смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду. Перемешиваем. 3. В другой емкости яйца смешиваем с сахаром и солью. 4...
Тыквенные кексы на кефире
Тыквенные кексы на кефире — простая, быстрая и вкусная выпечка к чаю. На готовку кексов с тыквой по этому рецепту уйдет не более 10 минут. Все продукты стоит приготовить заранее и подержать при комнатной температуре. РЕЦЕПТ: тыквенное пюре — 250-260 г яйца (категория с2) — 2 шт. кефир — 60 г сахар — 60 г сливочное масло — 70 г мука ~ 200 г или пшеничная — 180 г + рисовая цельнозерновая — 20 г соль — щепотка сода — 1/2 ч. л. Включить духовку прогреваться на 180°. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром...
309 читали · 6 месяцев назад
Быстрые шоколадные кексы на кефире - рецепт в духовке нежнейших кексов
Кто-то называет их - маффины, а мне больше нравится кексы. Сделанные на кефире с шоколадным вкусом, получаются очень вкусно. Нежные, воздушные и готовить легко. Приятно порадовать таким домашним угощением родных или друзей. Ингредиенты: Муку смешать с какао и разрыхлителем. Сливочное масло растопить и остудить, чтобы было не горячим. В глубокой миске смешать кефир, яйца, сахар и растопленное сливочное масло. Достаточно просто взбить венчиком, чтобы соединить все до однородности. Через сито всыпать в кефирную смесь муку с какао, добавить соду и перемешать, чтобы не оставалось комочков...
806 читали · 2 года назад
Кексы на кефире "Красный бархат". Яркие, пористые и очень вкусные. Все ингредиенты простые и доступные. Тесто замешивается очень быстро
Сегодня готовим яркие, вкусные, очень насыщенные кексы «Красный бархат». Пористый рассыпчатый бисквит алого цвета в сочетании с белоснежным кремом станет отличным вариантом десерта на праздничный стол. Все ингредиенты простые и доступные. Тесто замешивается очень быстро. 📍 На Дзене теперь не всё доступно — это не я придумала, такие новые правила. НО мои рецепты можно смотреть БЕСПЛАТНО и без ограничений: ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 https://rutube.ru/u/hochutort ✨ YouTube — удобно и бесплатно: 👉 https://www...
Кексы на кефире "Красный бархат"
220 гр. пшеничной муки в/сорта 120 мл растительного масла (без запаха!) 180 гр. сахара 2 яйца 180 мл кефира (любой жирности) 4 гр. соды 1 ч. л. ванильного экстракта или ванилин кристаллический на кончике ножа 10 гр. какао порошок (лучше брать специальный для выпечки, не для напитков) 4 гр. разрыхлителя 1 ч. л. красного водорастворимого красителя (у меня гелевый краситель Americolor Super Red, добавлять в кефир) щепотка соли 1. Кефир за час до выпечки оставить на столе. Нужен комнатной температуры! К кефиру добавить жидкий краситель и перемешать...
624 читали · 2 года назад
Нежные и полезные: лучшие рецепты кексов на кефире
🥧 Вкусный и полезный кефирный кекс Мы собрали для вас лучшие 🔝 рецепты этого воздушного десерта, который точно понравится всем любителям сладостей.  Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь нежным вкусом кефирных кексов, которые не только украсят ваш стол, но и укрепят здоровье ⬇️ Вспомните, как ваша мама или бабушка пекла кекс: доставала из холодильника сливочное масло или маргарин, собирала остатки сметаны, кефира, простокваши, добавляла пару яиц, муку и соду, и уже через час на столе появлялся свежий, ароматный кекс...
Кекс на кефире
Кекс на кефире с изюмом и орехами | Сегодня готовлю кекс с изюмом и орехами. Захотелось чего-то вкусненького к чаю — решила себя побаловать. Ингредиенты: - Кефир — 250 мл - Яйца — 2 шт. - Сахар — 130 г - Соль — щепотка - Мука — 300–350 г - Ванилин — 1 пакетик - Разрыхлитель — 10 г - Орехи/цукаты/изюм — 90 г - Сливочное масло — для смазывания формы - Мёд/варенье — для пропитки - Печенье/штрейзель/кокосовая стружка/шоколад — для посыпки Приготовление: 1. В чашу разбиваю 2 яйца, всыпаю сахар и соль...
Кекс на кефире с грушей — рецепт вкусной выпечки в мультиварке
Позвольте аромату ванили и нежной груши наполнить ваш дом уютом настоящей домашней выпечки. Этот кекс - не просто десерт, а воздушное, тающее во рту наслаждение, которое вернет вас в детство, на бабушкину кухню. Всего час - и ваша мультиварка создаст шедевр, достойный лучших кондитерских. Это идеальный рецепт для тех, кто хочет получить идеально пропеченный, сочный кекс без малейших хлопот. Мультиварка обеспечит равномерный нагрев, груша подарит сочную сладость, а кефир сделает текстуру невероятно нежной и пористой...
Земляничные кексы на кефире - ароматная выпечка со свежими ягодами
Летом я стараюсь разнообразить свое меню интересными блюдами со свежими ягодами, которые я обычно каждый год собираю у себя на даче. Небольшие кексы на кефире с ароматной лесной земляникой как нельзя лучше подойдут для домашнего чаепития в жаркий летний день. Но даже если ягодный сезон уже завершен, всегда можно воспользоваться заготовками и сделать выпечку с замороженной земляникой - получится тоже очень вкусно. Чтобы выпечка получилась мягче и пышнее, рекомендую использовать разрыхлитель вместе с содой...