Картофельная запеканка с помидорами

Готовите ужин и хотите чего-то простого, но очень вкусного? Картофельная запеканка с фаршем и помидорами — идеальное решение! Это блюдо сочетает нежную картошку, сочный фарш и ароматные помидоры под хрустящей сырной корочкой. В статье — проверенный рецепт, секреты приготовления и варианты подачи. ✔ Бюджетно — используются доступные ингредиенты ✔ Сытно — идеально подходит для семейного ужина ✔ Универсально — можно менять состав по своему вкусу ✔ Просто — готовится легко даже для начинающих кулинаров...

Запеканка, если разобраться, вообще супер-блюдо. Всё нарезается, укладывается в ёмкость, а дальше уже работает духовка. Ну чем не простой ужин? Запеканка, рецептом которой сегодня делится ИА ChitaMedia, действительно готовится просто, но это не тот классические рецепт с выкладкой слоями. Продукты (на 4 порции) Картофель — 400 гр. Куриное филе — 300 гр. Помидор — 220 гр. Сыр твёрдый — 90 гр. Сметана жирностью 15% — 110 мл Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Паприка молотая — 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый — щепотка Травы прованские сушёные — 0,5 ч...

- Картофель – 500 г - Сливки (жирность 12%) – 450 мл - Рис (сухой) – 100 г - Помидоры консервированные в собственном соку – 200 мл - Помидоры свежие – 200 г - Морковь – 150 г - Лук репчатый – 100 г - Чеснок – 1-2 зубчика - Травы итальянские сушёные – по вкусу - Соль – по вкусу - Перец чёрный молотый – по вкусу - Зелень свежая – для украшения   - Очистите картофель и нарежьте его крупными кусками.   - Выложите картофель в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.   - Доведите воду до кипения, посолите по вкусу и варите картофель до полуготовности, около 10-15 минут...

Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина, особенно если времени на готовку совсем немного. Для того чтобы приготовить запеканку, достаточно иметь при себе картошку, фарш (можно взять любой по вкусу) и помидоры. Сначала необходимо натереть картошку на крупной терке. Затем ее слой наслой укладываем в форму для запекания, при этом каждый слой слегка посоливаем и поперчиваем. Далее на слой картошки выкладываем фарш и равномерно размазываем его по поверхности. Помидоры нарезаем кружочками и укладываем на мясной слой...

Использование в данном рецепте свежих помидоров, делает фарш более сочным и придает яркости вкусу. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Отварите картофель. Добавьте к нему соль, сливочное масло и молоко, разомните в пюре. Обратите внимание, что пюре по консистенции не должно быть жидким. Шаг 2. Натрите на крупной терке морковь и сыр. Помидоры и лук нарежьте небольшими кубиками. Шаг 3. Обжарьте фарш на сухой сковороде, пока он не поменяет цвет на белый, затем добавьте овощи...

Очень вкусная и сочная запеканка, для которой подходит филе любой рыбы, а сливки можно при желании заменить рыбным бульоном. Ингредиенты — филе рыбное – 0,5 кг., — картофель – 6-7 шт., — помидоры – 2-3 шт., — репчатый лук – 2 шт., — сыр твердых сортов – 100 гр., — сливки (высокой жирности) – 1 стакан, — зелень свежая – 1 пучок, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, лук – полукольцами, помидоры – также полукольцами, рыбу – некрупными кусочками...