Найти в Дзене

Карамельный соус

111 топ-авторов
142,8 тыс интересуются
196 читали · 2 года назад
Рецепт сырников с ванильным муссом и карамельным соусом от шеф-повара ресторана «TWIGGY»
Ингредиенты для сырников (на 2 порции): Ингредиенты для карамельного соуса: Ингредиенты для ванильного мусса: Способ приготовления: Чернослив и орех пекан к этому блюду можно добавлять по вкусу — сколько вам захочется. Перед подачей замочите на 2 минуты в горячей воде, а орех пекан обжарьте на сухой сковороде и измельчите. Приступаем! Готовится этот сладкий завтрак в три этапа. Сначала основа блюда, потом 2 соуса. Все ингредиенты из первого списка разотрите до однородного состояния. Тщательно, чтобы сахар растворился...
Яблочный пирог с карамельным соусом.
Этот классический рецепт яблочного пирога с неотразимой домашней начинкой и карамельным соусом всегда получает восторженные отзывы от всех, кто попробует. От лучшей слоеной корочки для пирога до щедрого соусного центра, это пирог, который каждый должен приготовить. При правильном рецепте домашний яблочный пирог проще, чем вы думаете. Начинка вкусная и не менее простая в приготовлении. Этот простой яблочный пирог - сокровище рецепта. Он маслянистый, слоеный, липкий и сладкий, просто идеальный! Ингредиенты...
843 читали · 1 год назад
Песочные вафли с карамельным соусом и вкусом из детства
Сегодня у нас на повестке дня - классика жанра, любимый всеми с детства десерт, который способен перенести нас в уютную атмосферу семейных чаепитий — песочные вафли. Но это будут не просто песочные вафли, а вафли с карамельным соусом! Да, да, именно с соусом, не той домашней карамелью со сливками и сливочным маслом, это будет классический рецепт карамели, доступный каждому. Всего несколько ингредиентов и минимум усилий - и вот, уже перед вами ароматный десерт, такой простой и знакомый. Кстати, вкус этого карамельного соуса мне напоминает леденцы на палочке из детства, думаю каждый помнит их...
305 читали · 2 года назад
Очень сладко и вкусно! Готовим панкейки: блинчики с карамельным соусом
Что может быть лучшим решением для любителей сладкого, чем панкейки в карамельном соусе? Блинчики мы приготовим по классическому рецепту. Весь секрет сегодняшнего блюда кроется в карамельном соусе. Для карамельного соуса берём: — 100 г сахара — 100 г сливок жирностью не меньше 20% ( лучше больше) — 50 г сливочного масла — 1/4 ч. л. соли. Способ приготовления: Сахар с небольшим количеством воды доводим до кипения. Главное, первое время сахар не мешать, чтобы карамель не застыла в твёрдый леденец. Одновременно с этим подогреваем сливки...
Как приготовить карамельный соус
Ингредиенты: - 1 чашка сахара - 1/2 чашки сливочного масла - 1/2 чашки сливок (желательно сливки с высоким содержанием жира) - 1 чайная ложка ванильного экстракта - Щепотка соли (по вкусу) Приготовление: Измерьте все ингредиенты заранее, чтобы быстро добавлять их в процессе готовки. Равномерно распределите сахар по сковороде с толстым дном на среднем огне. Плавно разогревайте сахар, перемешивая его ложкой или венчиком. Сахар начнет плавиться и затем карамелизоваться. Для достижения золотистой карамели плавно перемешивайте сахар, пока он не приобретет медовый оттенок...