Найти в Дзене

Капуста со свининой

8272 читали · 2 года назад
Мужчина на кухне. Готовим бигус - солянку из свинины с капустой
Я всегда называл это блюдо солянкой. Но не так давно узнал, что правильно, оказывается, называть его бигус. Как бы то ни было, сегодня мы приготовим замечательное блюдо, которое, как мне кажется, нравится всем. Рецепт в формате видеослайдов вы можете посмотреть здесь - "Готовим бигус - солянку из свинины с капустой". И ещё одно замечание - для приготовления бигуса лучше всего использовать вок - глубокую полукастрюлю-полусковородку. Если же вока нет, то самую большую сковороду. В крайнем случае, можно, конечно, и в большой кастрюле потушить...
Гедза со свининой и капустой
Мы с вами уже готовили гедза с рыбой. И помнится. дорогие подписчики и гости канала, мы сошлись на мысли, что это весьма не сложное блюдо. Надеюсь вы попробовали приготовить и вам понравилось А теперь хочу предложить вам вариант со свининой и пекинской капустой, для тех кто дальше хочет кулинарных экспериментов или для тех кто не любит рыбу. Продукты на тесто и начинку. Из нюансов: 1. Зелень лук, петрушка и кинза 2. Специи: кориандр, имбирь 3. Фарш не солим Калорийность - 142,8 ккал/100 г. Но это очень вкусно и сочно! Готовим сначала тесто...
466 читали · 2 года назад
Мужчина на кухне. Сегодня жарим котлеты свиные со свежей капустой
Ещё одно простое блюдо, которое, разумеется, приготовить может каждый. Впрочем, в жарке котлет хоть и нет никаких хитростей, но важно их, во-первых, не пересушить, а, во-вторых, сделать их сочными. Ну и, как понятно из заголовка, эти котлеты не просто из мяса, но и с добавлением свежей капусты. А если посмотреть на вес ингредиентов, то это не капуста к мясу добавлена, а мясо к капусте - капусты в этих котлетах больше, чем мяса. Если кому-то смотреть рецепт в формате видеослайдов - проходите сюда - "Котлеты из свинины с капустой"...
542 читали · 11 месяцев назад
Тушеная капуста со свининой в мультиварке на обед или ужин
Тушеная капуста со свининой в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/тушеная-капуста-со-свининой/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 1 кг. – капусты 500 гр. – свинины (шея) 120 гр. – моркови 150 гр. – лука 60 гр. – томатной пасты 80 мл. – воды 1 ч.л. – соли 0,5 ч.л. – молотой паприки 2 ст.л. – подсолнечного масла 0,5 ч.л. – смеси перцев В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем лук, свинину и специи...
465 читали · 1 год назад
Капуста, жаренная со свининой
Основные свинина - 600г капуста белокочанная - 600г лук репчатый - 1головка морковь - 1шт. перец болгарский - 1шт. укроп - 1пучок соль - 1по вкусу перец свежемолотый смесь - 1по вкусу Шаг: 1 В разогретую сковороду выложить нарезанную кусочками свинину. Обжарить до румяного цвета. Посолить, добавить перец. Шаг: 2 Лук нарезать, соединить со свининой...
1869 читали · 11 месяцев назад
Капуста тушёная со свининой
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию сытное блюдо Русской кухни состоящая из самого популярного овоща и не менее популярного вида мяса. Для приготовления нам понадобятся: 1,5 килограмм свиного окорока, 1 килограмм белокочанной капусты, 1 головка репчатого лука, 250 грамм протертых томатов, 2 лавровых листа, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 2 чайные ложки соли, 1/2 чайной ложки черного молотого перца, 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха, 1 столовая ложка сушеной резанной сладкой паприки...
277 читали · 1 год назад
Кулинарная Азбука: от А до Я. Китайские пельмени "Цзяоцзы" со свининой и пекинской капустой
Цзяоцзы - традиционное китайское блюдо, представляющее собой пельмени, которые бывают с разными начинками и разной формы. Готовят их тоже по разному: можно отварить, приготовить на пару или обжарить на сковороде. Подаются с соусом из уксуса, соевого соуса и чеснока. Тесто: Начинка: Мясо и капусту можно взять поровну. Соус: Приготовление: В муку влить воду. Замесить тесто в тугой ком. Если оно никак не собирается, то нужно доливать дополнительно воду по 1 ч.л. Месть тесто минут 10. Накрыть миску с тестом влажным полотенцем и оставить на 2 часа...
115 читали · 1 год назад
Поедим по-русски, обильно и вкусно! Капуста тушеная со свининой и луком-пореем с добавлением сочных томатов и ароматной зелени...
Капусту с мясом мы готовим часто и в различных вариациях, однако каждый раз можно узнать и добавить что-то новенькое. Разумеется некоторые домохозяйки предпочитают готовить по своему любимому и отработанному рецепту доставшемуся ей в наследство от бабушки, но капуста тушеная со свининой и луком-порей откроет перед вами новые горизонты гастрономии. Считаете что один ингредиент ничего не меняет? Тогда попробуйте и скажите это еще раз! Ингредиенты: Нарезка: Белую часть лука-порея нарежем кольцами, чеснок лучше всего раздавить и порубить произвольно...
Рецепт бигуса со свининой, квашеной и свежей капустой
Бигус – традиционное блюдо польской кухни. Его еще называет «едой охотников», потому как уходя «на зверя», поляки брали с собой посуду с крышкой, где уже томилась готовая капуста. Потом в неё добавляли подстреленную дичь, грибы и даже ягоды, а затем отправляли доготавливаться на угли. Вес готового блюда на 2 персоны: 880 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте глубокую сковороду с 1 ст.л. растительного масла и обжарьте свинину 3-4 мин на сильном огне...
112 читали · 1 год назад
Теплый ужин в кругу семьи, а в центре стола запеканка из свежей капусты со свининой, перцем чили, сыром и яйцом
Вас пичкали запеканками в детстве, в детском саду например? Уверяю вас, это совсем другое! Запеканка из капусты со свининой, сыром и перчиком чили - блюдо для взрослых, а причиной тому... впрочем вы и сами догадались, хотя и не каждый взрослый любит остренькое. Но выход, тем не менее есть. Просто исключить, только делать этого я не советую, ведь тогда теряется пикантность и особая нотка. Короче, я иду готовить, а вы можете подумать... но немного! Если капуста молодая, то шинкуем, помнем руками и присолим...