Канапе

Самое простое, что можно приготовить на закуску к любому праздничному столу – это бутерброды, тарталетки и канапешки. Но это только так кажется ☺️ Потому что начинаешь думать – а какой именно бутерброд приготовить? Чтобы было и вкусно, и не буднично. И красиво, праздник же! И получается, что блюдо-то простейшее, а что именно взять за его основу – не совсем понятно. С канапе и тарталетками точно такая же история. Сегодня хочу показать вам один из своих рецептов канапе. Тут будет сразу 4 разных...

Изящные канапе на шпажках на праздничный стол обычно выставляются самыми первыми, и самыми первыми съедаются. Их готовить легко – просто собирайте подготовленные ингредиенты, как детали конструктора, но, чтобы каждое канапе на шпажках стало полноценной закуской, нужно знать правила приготовления этого мини-блюда. Мы знаем и правила, и рецепты. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Даже если за столом соберутся только близкие – 4-6 человек разного возраста – они встретят эффектные мини-закуски с большой радостью. Ведь...

Здравствуйте, дорогие читатели! Перед Новым годом многие хозяйки начинают составлять праздничное меню. Хотя, казалось бы, время еще не пришло, предвкушение уже заставляет нас вносить в список яркие и интересные рецепты. Сегодня мне хотелось бы предложить вам несколько элегантных вариантов канапе. Эти закуски не оставят равнодушными никого: из этого разнообразия каждый сможет найти что-то по своему вкусу. Каждое канапе — это маленькое блюдо, способное вызвать восторг и пробудить аппетит. Пускай...

Размышляешь, что поставить на новогодний стол, чтобы побаловать себя и гостей? Отличным выбором станут канапе — эти мини-закуски утоляют голод, хорошо сочетаются с большинством напитков и выглядят празднично. А еще их совсем несложно приготовить. Вот несколько рецептов новогодних канапе, которые тебе понравятся. Эти простые и полезные канапе точно станут украшением стола, а на их приготовление уйдет не больше часа. Ингредиенты: — 6 помидоров; — 4 зубчика чеснока; — 3 ч. л. оливкового масла; — 2,5 ч...

В мировой кухне (изначально во французской) канапе — это маленький бутерброд, буквально на один укус. Даже простые канапе для фуршета настолько нарядные и изящные, что похожи на пирожные, но не сладкие. Этакое развлечение перед основным приемом пищи. В основании канапе могут быть подсушенный хлеб, кружочек слоеного теста или крекер. Они могут быть скреплены шпажками, но это совсем не обязательно. Если шпажек нет, такую закуску удобнее брать, придерживая салфеткой. Легкие закуски с морепродуктами — особая гастрономическая любовь...

Новогоднее меню — это всегда поиски чего-то вкусного, красивого и при этом несложного. Именно поэтому я обожаю канапе: они выглядят празднично, готовятся быстро и всегда расходятся первыми. Сегодня поделюсь рецептом канапе «Греческое» — яркой, свежей закуски с нотками Средиземноморья. Подробно разберём ингредиенты, этапы, нюансы сборки и варианты подачи. Эта статья подойдёт и новичкам, и тем, кто хочет разнообразить своё новогоднее меню без лишних хлопот. Что такое «Греческие» канапе и почему они...