Кальмар на гриле и финал истории с консервированным кальмаром. Стоит ли овчинка выделки
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Кальмара мы любим и в чистом виде, и со сметаной, и в салатах. Не любим только в консервированном виде 😊 Потому что это ерунда, а не вкусная еда. Постоянные читатели помнят историю с консервами из кальмара, которая произошла несколько дней назад, когда приготовил их по рецепту глубоко уважаемого мной Ильи Исааковича. Получилась такая дрянь, что есть это совершенно невозможно. Когда спросил у Лазерсона, в чем причина, он сначала ответил, что во мне, потом более развернуто – что я добавил жареный лук вместо обычного и готовил на паровом режиме, а не на воде...