Кабачковые вафли

Я считаю, что кабачок – ну очень универсальный ингредиент. Его можно добавлять в мясные котлеты и фрикадельки (для сочности), готовить с ним супы, “пасту”, запеканки, хрустящие “наггетсы”... А еще можно печь оладьи и даже делать вафли! Сегодня я как раз покажу вам кабачковые вафли. Мы готовим их все лето и осень, пока есть сезонные кабачки. Посмотрите, какая красота! Эти вафли нам не надоедают, потому что их можно подавать совсем по-разному. Мой любимый вариант: творожный сыр + красная соленая рыбка + тыквенные семечки...

Кабачковые вафли – отличный способ разнообразить меню, особенно если вы любите вкусные и полезные завтраки, перекусы или лёгкие ужины. Они получаются нежными внутри, с хрустящей корочкой и невероятно ароматными. Добавьте свои любимые специи, зелень или сыр, чтобы создать свой уникальный вкус. А я покажу вам базовый рецепт, который точно получится у каждого. кабачки – 2 шт. (750-800 г); яйца – 2 шт.; молоко – 100 мл; соль – 0,5 ч.л.; перец чёрный молотый – по вкусу; чеснок – 2-3 зубчика; разрыхлитель – 1 ч...

Месяц подходит к концу, а это значит, что я снова делюсь рубрикой "Что я ела в течение недели"/"Мои недельные приёмы пищи". Суть этой статьи заключается в том, что я выбираю одну неделю в месяц и фиксирую свои завтраки, обеды, ужины и иногда перекусы. И делаю вот такую подборку с фотографиями и идеями вкусных домашних блюд на моём питании. Если рецепт есть на Дзене, я всегда прикрепляю ссылки для вашего удобства. Чтобы перейти на понравившееся вам блюдо, нажимайте на синее название. Напоминаю, что я не составляю меню и не считаю КБЖУ...

Ингредиенты: * 250 г молодого кабачка (натереть и отжать) * 40 гр сливочное масло * 1 яйцо * 1 ст. л. сметаны * 100 г полутвёрдого сыра (натереть) * небольшой пучок петрушки (мелко нарубить) * 1 ч. л. разрыхлителя * соль, чеснок по вкусу * мука 120 гр  * растительное масло для смазывания Приготовление: 1...

Приветствую! Мой канал о похудении на подсчете калорий и их небольшом дефиците. Здесь я делюсь своим опытом, полезной информацией, меню и рецептами. Подсчет калорий и их небольшой дефицит - способ, который поможет вам похудеть без голода и отказа от любимых продуктов. Вы можете составлять рацион на подсчет калорий, учитывая свою индивидуальность, свои предпочтения в еде и, при этом, будете стройнеть! Кроме того, благодаря контролю калорийности рациона вы нащупаете свою золотую середину и подружитесь с едой, будете знать и чувствовать сколько вам надо съесть за день...

Полезные, лёгкие и очень вкусные вафли из кабачков — отличный вариант для завтрака или перекуса. Без глютена, с минимальным количеством жира. Выход: 7 штук весом 300 грамм КБЖУ на 100 гр: 148,82/7,42/5,89/16,09 Кабачок помыть, при необходимости очистить от кожуры и удалить семена. Натереть на мелкой тёрке. Добавить соль, перемешать. Оставить на 15 минут. Затем хорошо отжать. Должно остаться примерно 330 гр мякоти. В глубокой миске смешать кабачок и яйцо. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать...