Имбирное пиво: не лимонад, а «жидкий огонь» с историей моряков и миксологии
Вы видите название «пиво» и думаете об алкоголе? Вы пробуете его и ждете цитрусовой сладости лимонада? Забудьте оба ожидания. Имбирное пиво (Ginger Beer) — это уникальный напиток, который находится на стыке функционального тоника, крафтовой газировки и исторического артефакта. Это не просто «лимонад с имбирем». Это напиток с характером, который жжёт, бодрит и лечит. Откуда и как он появился? История начинается в середине XVIII века в Англии (графство Йоркшир). Изначально это был алкогольный напиток...