Найти в Дзене

Грибы на гриле

80 топ-авторов
5342 интересуются
22 тыс читали · 2 года назад
За 81 рубль куриный набор на шашлык и грибы-гриль
Не знаю уж почему, но в станице про жареные шампиньоны на углях не слышали. В Подмосковье сплошь и рядом такое явление. Я часто грибы-гриль там делала. Решила и здесь пожарить. Коробка или подложка в 400 граммов стоит 105 рублей. Шампиньоны всегда свежие. Чищу если надо. Не мою водой. Сырость ни к чему. Солю и перчу чёрным молотым перцем, немного растительного масла. Любого какое нравится. Я лью простое без запаха. С маслом грибы будут сочные и даже очень. Добавляю майонез и перемешиваю ложкой...
2 года назад
Нежный гриб Портобелло-гриль в сочетании с ароматным песто из руколы: идеальное блюдо для гурманов
Вы когда-нибудь пробовали сочетание нежного гриба Портобелло с ароматным песто из свежей руколы? Это блюдо, которое точно стоит попробовать! Гриль придаст грибам неповторимый аромат и вкус, а песто из руколы добавит яркости и свежести.  😉 Готовы узнать все секреты приготовления этого блюда?  Тогда продолжайте читать ⬇️ Портобелло-гриль с песто из рукколы — рецепт, который стоит иметь под рукой всем, кто часто принимает дома гостей. Готовится блюдо быстро, выглядит потрясающе и как бонус — вызывает массу заинтересованных вопросов у тех, кто пробует впервые...
310 читали · 2 года назад
Закуска из грибов эноки в беконе с острым азиатским соусом на гриле⁠⁠
Грибы эноки – это нежные, очень хрустящие грибы, из которых можно приготовить интересную и необычную закуску на гриле завернув их в полоски бекона и добавив немного острого соуса. Такая закуска однозначно будет интересно смотреться на столе и придётся по вкусу любителям острой пищи! Приятного аппетита! ➡МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ НА YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/neslojno === Для рецепта Вам понадобится === Грибы эноки - 300гр; Бекон - 300гр; Чеснок - 2 зуб; Тайский чили перец - 2шт; Лайм - 1шт; Соевый соус - 2ст...
Рецепты сочных, красивых и вкусных овощей и грибов на гриле
Овощи на гриле Добавить овощи и грибы на гриле в меню - это отличный способ разнообразить рацион и получить максимум пользы из блюд. Овощи и грибы содержат большое количество витаминов и минералов, которые укрепляют наше здоровье, а также являются питательным и низкокалорийным блюдом, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим весом. Как приготовить овощи на гриле. Полезные советы. 🌶 Для сочности овощей замочите их перед приготовлением в слегка подсоленной воде на 20 минут. Так овощи впитают влагу и на огне не засохнут...
113 читали · 2 недели назад
Жульен рецепт: сливочно-грибной вкус, минимум хлопот в аэрогриле
Вечером хочется горячий жульен без хлопот с духовкой? В аэрогриле это быстрее и чище: стабильная конвекция, ровная корочка и минимум посуды. Ниже — жульен рецепт с понятными шагами и точными режимами для аэрогриля: сливочно-грибной вкус, курица остаётся сочной, сыр тянется — без комков в соусе. Смотреть аэрогриль FELFRI 5,5 л — витрина Подходит: тем, кто ценит быстрый домашний ужин «как в кафе», любит сливочно-грибной вкус, хочет готовить порционно и без лишнего масла. Не подойдёт: если нужен большой противень на 8–10 порций за раз; если принципиально используете только духовку...
Лесные грибы в аэрогриле: что важно знать перед готовкой
С лесными грибами всё просто испортить: то пересушатся, то «резиновая» текстура, то пахнут сыростью. Рассказываем, как приготовить грибы в аэрогриле так, чтобы вышло сочнее, чище и быстрее, чем на сковороде — без лишнего масла и брызг. Витрина FELFRI — посмотреть модели Подходит: Не подойдет: Мини-чеклист перед аэрогрилем: Ингредиенты на 2–3 порции: Шаги (1–2–3): Важно: цель — испарить поверхностную влагу и дать лёгкий румянец, не пересушивая сердцевину. Варианты: Посмотреть аэрогриль FELFRI на...
2 месяца назад
Три блюда в аэрогриле Dauken AG920 для идеального ужина: куриное филе, овощная запеканка и картофель с грибами
Введение Аэрогриль — это компактная техника, которая помогает готовить сочно, румяно и без лишнего масла. Он позволяет сочетать удобство и вкус: достаточно загрузить ингредиенты, задать температуру — и через короткое время у вас на столе полноценный ужин. Сегодня мы приготовим три блюда, которые идеально сочетаются между собой и раскрывают возможности аэрогриля: Куриное филе — универсальный продукт, но в духовке оно часто пересыхает. В аэрогриле грудка остаётся мягкой и сочной, а сверху покрывается тонкой хрустящей корочкой...
422 читали · 4 месяца назад
Как замариновать грибы для гриля
Сочные и ароматные! Такими получаются грибы на гриле, если их правильно замариновать. Кстати, получается не просто альтернатива мясу, а самостоятельное и вкуснейшее блюдо. В этой статье рассмотрим проверенные способы маринования грибов для гриля, чтобы наслаждаться, а не разочароваться. Для маринования и последующего гриля лучше всего подходят: - Шампиньоны. Доступны, не требуют предварительной варки, отлично впитывают маринад. - Вешенки. Мясистые, с плотной структурой, но лучше брать молодые экземпляры...
5 месяцев назад
Готовим дома не только мясо: ТОП-7 рецептов овощных и грибных закусок в аэрогриле
Не все любят мясо, рыбу и птицу. Кому-то нельзя употреблять такие продукты по состоянию здоровья, кто-то придерживается определенных принципов питания. Сегодня мы посмотрим, как можно вкусно, красиво и быстро приготовить овощи и грибы, которые завалялись у вас в холодильнике. Шампиньоны, грамотно приготовленные на гриле, просто восхитительны. Выбирайте температуру так, чтобы не сжечь их и не пересушить. Это достаточно просто, а результат просто фантастический! Сырные шампиньоны могут быть разнообразными на ваш вкус, и рецепты далеко не однообразны...
Овощи и грибы, запечённые на гриле
Блюда на огне — любимая классика летнего отдыха на природе. Каждый хоть раз в жизни пытался приготовить что-нибудь на углях. Но одного желания для этого мало. Чтобы сделать всё как нужно, требуются минимальные знания и умения. Осваиваем теорию и приступаем к практике! Да, и не забудьте перед пикником заскочить в «Ленту», чтобы купить необходимые продукты. Или закажите всё желаемое с бесплатной доставкой. Количество порций: 6 Время приготовления: 45 мин Сложность: средне Разрежьте картофель вдоль...
Тофу и грибы на гриле
Тофу и грибы на гриле Лёгкий и полезный вариант шашлыка для вегетарианцев и тех, кто следит за питанием. Тофу насыщает белком, а грибы придают мясистую текстуру и умами-вкус. Идеально для пикника и детокса после тяжёлой еды. Ингредиенты: - Тофу — 200 г - Шампиньоны (цельные) — 200 г - Соевый соус — 2 ст. ложки - Оливковое масло — 1 ст. ложка - Сушёный чеснок — 1 ч. ложка - Смесь специй (паприка, куркума, перец) - Кунжут и свежая зелень для подачи Приготовление: 1...