Горбуша в сметане

Почему именно это блюдо стоит подать на Новый год Горбуша с картофелем и сметаной в горшочках — одно из тех блюд, которые создают домашний уют и праздничное настроение. Оно не требует редких ингредиентов, готовится просто, а результат получается ресторанного уровня: рыба выходит сочной, картофель — мягким и пропитанным сливочным ароматом. Я готовлю это блюдо каждый Новый год: оно нравится и взрослым, и детям, а горшочки красиво смотрятся на праздничном столе. Ингредиенты (на 4 порции) Горбуша (филе без костей) — 600 г Картофель — 700 г Лук репчатый — 1 крупная головка Морковь — 1 шт...

Уже не знаете, что готовить? Предлагаем запечь горбушу в духовке. Что для этого понадобится: 1 рыба (можно стейки), 2 луковицы, 150 г сметаны, лимон, соль, перец, приправа для рыбы, 50 г твердого сыра (по желанию). Рыбку без внутренностей, головы и чешуи щедро натираем приправами, лук режем колечками и пассеруем до мягкости и золотистого цвета. Далее для приготовления горбуши в духовке выкладываем на дно формы лук, а затем главный ингредиент...

Вот такую картину застала я сегодня под вечер в Светофоре! Подготовка уже к зиме началась! Встречает целая гора скреперов, у самого входа в Светофор. Они крайние слева в ряду товаров. Показываю на фото эти же упаковки скрепперов, только с другой стороны. Их, видимо, только что выгрузили. По отдельности покажу в следующий раз, надо убирать скотч, который скрепляет скреперы партиями по 5 штук. Выглядеть скрепер должен таким образом. Бочка Фляга с усиленными ручками, что позволит легко переносить ее с места на место...

Один из самых простых и вкусных способов приготовления горбуши - это запекание ее с картофелем и морковью в сметане. Этот рецепт сочетает в себе нежность рыбы и овощей, пропитанных сливочным соусом, создавая блюдо, которое идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты: Приготовление:...

Порадуйте домочадцев вкуснейшей горбушей в сметане, приготовленной на сковороде. Она получается нежной и не вредит фигуре — всего 161 ккал на 100 г. Для приготовления возьмите килограмм горбуши, две луковицы, 200 г сметаны, 300 мл воды, столовую ложку муки, две столовых ложки растительного масла, соль и перец по вкусу. Горбушу очистите от чешуи и внутренностей, промойте и нарежьте на кусочки. Натрите их солью и перцем и обваляйте в муке. Лук нарежьте перьями и обжарьте на сковороде. Отложите лук на тарелку и на этой же сковороде обжарьте рыбу с двух сторон на сильном огне до хрустящей корочки...

Горбушу многие считают суховатой, но если ее приготовить правильно, рыба получается вкусной и сочной. Горбуша в горшочках с картофелем и сметаной – отличный рецепт для тех, кто придерживается правильного питания...

Я взяла: 2 филе горбуши (каждый кусок примерно по 500 г.) 200 г. сметана 20% 100 г. сыр полутвердый 2-3 головки лук репчатый Соль, перец по вкусу Сок лимона по вкусу Укроп - небольшой пучок Как я делала: Филе горбуши нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона. оставить на полчаса. Сыр натереть на терке и добавить сметану. Укроп порезать и тоже добавить...

И снова здравствуйте! Сегодня 5 мая, и мои новые тарелочки и дела. У нас с утра солнечно, нет сильной жары, термометр показывает всего +20. Пробежалась по саду - огороду, открыла большую теплицу, полюбовалась цветами.....быстро готовлю завтраки, и мы с мужем (без мамы) едем на участок. Почему без мамы? Просто длительные отлучки всех из дома и оставление папы на долгое время одного не желательны. А мы не знаем, сколько времени займет наша поездка. Еще запланирована поездка в магазин: закончился квас (а у нас сегодня окрошка), хлеб, батон...

И снова здравствуйте! Сегодня 3 июня, и мои новые тарелочки. День не задался с самого утра: планы нарушились, даже не начавши воплощаться. Потом, правда, удалось кое-что поправить. В 7.30 уже была в огороде: открывала большую теплицу и проверяла порядки на грядках и в цветниках. Кошки уже успели побывать на морковной грядке: а я вчера полила эту грядку и подсеила морковь (то ли семена попались плохие, то ли уже всходы кошки за нас хорошо проредили). Открыла мужу калитку и ушла готовить завтраки: решили позавтракать пораньше и ехать по делам...

Ингредиенты: Для начала размораживаем рыбу: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем и даем обсохнуть. После чего нарезаем на кусочки. Разогреваем духовку до 180 °C. Берем глубокую форму для запекания...

Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной, сочной и нежной. Ингредиенты — филе горбуши – 400-500 гр., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — сыр – 100 гр. Для соуса — теплая кипяченая вода – 1,2 стакана, — сметана – 2 ст.л. (с горкой), — мука – 1,5 ч.л., — сахарный песок – 0,3 ч.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Горбушу разрезать на порционные куски, посолить и поперчить...