Гонконг — это специальный административный район Китая, расположенный на юго-восточном побережье страны. Этот динамичный мегаполис известен своими небоскрёбами, культурным многообразием и уникальной архитектурой. Гонконг привлекает туристов роскошными ресторанами, колоритными рынками, красивыми пляжами и впечатляющими природными парками.

Факты

• Население: около 7,2 миллиона человек
• Площадь: 1 106 км²
• Где находится: на южном побережье Китая, у берегов Южно-Китайского моря
• Автомобильный код: HK
• Статус: специальный административный район Китая с 1997 года
• Официальные языки: китайский (кантонский) и английский

Основные моменты

Гонконг — уникальный мегаполис. Его территория включает остров Гонконг площадью 80,5 км², Коулунский полуостров, Новые территории и 262 острова в Южно-Китайском море. За счёт намывных территорий площадь острова Гонконг увеличилась на 6,98 км².

Этот город поражает своей вертикальной застройкой — здесь возведено около 8 000 высотных зданий, что значительно превышает показатели Нью-Йорка. Более 1 300 из них относятся к категории меганебоскрёбов. В условиях острой нехватки территории строительство в городе ведётся преимущественно вверх — новые здания не проектируются ниже 30 этажей.

Транспортная система города отличается продуманностью и эффективностью. Автомагистрали проложены на высоких сваях, пронизывают горы и проходят над проливами. С материковым Китаем город связывают три тоннеля под проливом Виктории.

Своё название — Сянган (香港), что означает «благоухающая гавань», город получил благодаря активной торговле пряностями и благовониями. Европейское название «Гонконг» — это транслитерация местного произношения, закрепившаяся в 1842 году.

Несмотря на плотную застройку, три четверти территории Гонконга занимают заповедники и парки. Здесь соседствуют стеклянные небоскрёбы и субтропические леса, где обитают редкие виды бабочек, змей и обезьян. Побережье изрезано живописными бухтами с песчаными пляжами.

Экономическое процветание Гонконга базируется на четырёх ключевых факторах: выгодное географическое положение, привлекательная налоговая система, эффективное законодательство и развитая инфраструктура. Благодаря строгому соблюдению санитарных норм город заслужил репутацию одного из самых чистых мегаполисов мира.

Общие сведения

На территории Гонконга площадью 1104 км² проживает около 7,2 миллиона человек. Этнический состав населения довольно однороден — 95 % жителей составляют китайцы. Оставшиеся 5 % представлены выходцами из Индии, Индонезии, Вьетнама, Пакистана и Филиппин.

Основная часть населения сконцентрирована в двух районах — на острове Гонконг и в Коулуне. В последние годы наметилась тенденция к переселению работающих в Гонконге в материковый Шэньчжэнь, где стоимость жизни значительно ниже.

Демографическая ситуация в регионе характеризуется низким естественным приростом населения — один из самых низких показателей в мире. Увеличение численности жителей происходит преимущественно за счёт миграции из материкового Китая.

В административном плане территория разделена на 18 округов. Во главе администрации стоит Главный Министр, избираемый представителями деловых кругов Гонконга.

В городе действует официальное двуязычие — китайский и английский языки имеют равный статус. Английским свободно владеет более 30 % населения, а двуязычные надписи можно встретить повсеместно.

Для путешественников важно учитывать разницу во времени: гонконгское время опережает московское на 5 часов.

Достопримечательности

Пик Виктория, возвышающийся на 552 метра над уровнем моря, — главная смотровая площадка Гонконга. Со смотровой платформы на высоте 373 метра открывается впечатляющая панорама города, Новых территорий и окрестных гор. Особенно эффектно город выглядит в вечернее время, когда небоскрёбы освещены тысячами огней. На вершину ведёт скоростной трамвай, преодолевающий 3,5 километра под углом 45 градусов всего за 8 минут.

Ежевечернее лазерное шоу «Симфония огней» — одно из самых масштабных в мире. В течение 13 минут 20 небоскрёбов делового района участвуют в световом представлении, разделённом на пять тематических частей. Шоу начинается в 20:00 и лучше всего наблюдается с набережной Tsim Sha Tsui, от Часовой башни или с Авеню Звёзд.

В районе Абердин расположилась традиционная рыбацкая деревня на воде, где семьи рыбаков живут в лодках, сохраняя вековые традиции. На острове Лантау находится похожая деревня Таи О, прозванная «Венецией Гонконга» — её дома стоят на сваях, а передвигаться между ними можно только на лодках.

Религиозные достопримечательности города включают храм Sik Sik Yuen Wong Tai на полуострове Коулун, даосский монастырь Tin Hau Temple и Храм 10 000 Будд на холме Ша Тин, к которому ведут 400 ступеней, охраняемых уникальными статуями мудрецов. На острове Лантау установлена 34-метровая статуя Большого Сидящего Будды, к которой ведут 282 ступени.

Любителям природы интересен Болотистый парк у птичьего заповедника Май По, а также Ботанический и Зоологический сады с коллекцией из 280 видов птиц и различных экзотических животных. Вход в эти парки бесплатный. В Океаническом парке можно увидеть выступления дельфинов, понаблюдать за акулами и посетить аквапарк.

На Нефритовом рынке острова Коулун представлено более 450 магазинов, специализирующихся на изделиях из нефрита и жадеита. В Саду птиц можно услышать пение экзотических пернатых. Среди необычных достопримечательностей — золотой туалет в шоу-руме компании Hang Fung Gold Technology.

Для знакомства с историей и наукой город предлагает несколько музеев: Музей Космоса, Музей науки и Музей истории Гонконга. Панорамные виды города открываются со смотровых площадок небоскрёба Central Plaza (46-й этаж) и Международного коммерческого центра (100-й этаж).

Архитектура Гонконга

Архитектурный облик Гонконга представляет собой уникальный синтез различных стилей — от позднего модерна до деконструктивизма. Здесь оставили свой след выдающиеся архитекторы современности. Британец Норман Фостер спроектировал знаменитое здание Hong Kong & Shanghai Bank и участвовал в создании аэропорта Чек Лап Кок.

Американский архитектор китайского происхождения Пэй Минлэй создал впечатляющее здание Bank of China. Итальянец Ремо Рива воплотил своё видение современной архитектуры в проекте Музея науки. Особого внимания заслуживает работа местного архитектора Денниса Лау — Central Plaza Tower, одно из высочайших зданий Азии, спроектированное с учётом принципов даосизма и фэн-шуй.

Строительство в Гонконге ведётся в рекордные сроки — возведение одного этажа за день считается нормой. Процесс не тормозится длительными согласованиями или протестами экологов. При необходимости старые здания сносятся для освобождения места под новое строительство.

Основными строительными материалами служат сталь, бетон, алюминий и стекло. Архитекторы, работающие в Гонконге, должны учитывать экстремальные условия — сильные ветровые нагрузки и высокую сейсмическую активность, превышающую показатели Сан-Франциско в четыре раза.

Многие архитектурные решения в городе связаны с философией фэн-шуй. Например, в здании биржи ценных бумаг специально создано отверстие в крыше входного зала — считается, что оно приносит удачу биржевым игрокам. А в новом здании на месте отеля Repulse Bay архитекторы оставили проём площадью 400 квадратных метров, чтобы не преграждать живущему на холме дракону вид на море.

Климат

В Гонконге преобладает тропический климат с отчётливым делением на сезоны. С мая по сентябрь город находится под влиянием тропических циклонов. В этот период действует специальная система оповещения — восьмибалльная шкала опасности, где восьмой уровень означает максимальную угрозу.

Весенние месяцы характеризуются переменчивой погодой с температурой от +18 до +26 °С. В этот период чередуются ясные дни и сильные ливни. Из-за высокой влажности часто образуются туманы. В вечернее время может потребоваться лёгкая верхняя одежда.

Летний сезон отличается жаркой и дождливой погодой с температурой воздуха +32...+34 °С. Частые грозы сопровождаются интенсивными осадками, которые могут провоцировать оползни и локальные подтопления.

Осень — наиболее благоприятное время для посещения Гонконга. Температура воздуха держится в комфортном диапазоне +20...+24 °С, преобладает солнечная погода, а влажность воздуха достигает минимальных значений в году.

Зимой в городе устанавливается сухая прохладная погода со средней температурой +10...+12 °С. Периодически наблюдаются пасмурные дни с моросящими дождями.

История

История Гонконга как части Китая началась в конце III тысячелетия до нашей эры, однако активное заселение территории произошло только две тысячи лет назад. В VII веке здесь появились первые рыбацкие поселения.

Европейское влияние началось в XVI веке — португальские торговцы получили разрешение на строительство складов в Макао. Спустя полтора века аналогичные привилегии получили британцы в Гуанчжоу. В 1773 году Британская империя начала ввозить в регион опиум из своих индийских колоний, используя Гонконг как перевалочный пункт. За 30 лет объём контрабанды достиг 20 000 ящиков ежегодно.

После уничтожения китайскими властями складов с наркотиками Британия развязала Первую опиумную войну (1840-1842), в результате которой Гонконг перешёл под британское владение. Вторая опиумная война (1860) позволила Британии и Франции захватить южную часть полуострова Коулун и легализовать торговлю опиумом. К концу XIX века ослабленный войной с Японией Китай был вынужден отдать Британии в 99-летнюю аренду прилегающие территории.

Несмотря на колониальный статус, Гонконг быстро стал крупнейшим азиатским портом и самой успешной британской колонией. В 1930-х годах здесь сформировался национальный бизнес. Экономическое развитие прервала японская оккупация 1941-1945 годов, начавшаяся с «Чёрного Рождества» — капитуляции британского гарнизона 25 декабря 1941 года.

После поражения Японии Гонконг вернулся под британское управление. Установление коммунистического режима в Китае вызвало массовый приток беженцев, обеспечивших город дешёвой рабочей силой. В 1950-х годах это, в сочетании с западными инвестициями, способствовало стремительной индустриализации региона.

В 1984 году Великобритания и КНР подписали соглашение о возвращении Гонконга под китайский суверенитет с 1 июля 1997 года. При этом городу гарантировался особый статус до 2047 года, включая самоуправление, собственную денежную систему и иммиграционную политику. За Китаем закреплялись только вопросы обороны и международных отношений.

Деньги

Национальной валютой Гонконга является гонконгский доллар (HKD), который делится на 100 центов. С 1983 года курс валюты жёстко привязан к американскому доллару и колеблется в диапазоне 7,75-7,85 HKD за 1 USD.

В обращении находятся банкноты четырёх различных образцов номиналом 10, 20, 50, 100 и 500 HKD, а также монеты достоинством 10, 20 и 50 центов.

Банки работают в будние дни с 09:00 до 16:00-17:00, по субботам — с 09:00 до 13:00. Обменные пункты располагаются в отелях и торговых центрах, также действует разветвлённая сеть банкоматов по всему городу, включая аэропорт. Для получения наиболее выгодного курса рекомендуется избегать обмена валюты в туристических районах.

К оплате повсеместно принимаются международные банковские карты Master Card, JCB, American Express, Visa и Diners Club. Ими можно расплатиться в ресторанах, магазинах и отелях.

Отдых и развлечения

В течение года в Гонконге проводятся многочисленные фестивали и выставки, демонстрирующие уникальное сочетание западной и китайской культур. Основной площадкой для таких мероприятий служит Гонконгский центр конвенций и выставок.

Календарь событий насыщен яркими праздниками: в феврале проходят Театральный фестиваль и Фестиваль искусств, завершающийся аукционом произведений. Март знаменуется Гастрономическим фестивалем. Особый колорит городу придают традиционные празднования: Праздник разбрызгивания воды в апреле, Праздник лодок-драконов 5 июня, осенний Праздник Луны и влюблённых.

Семьям с детьми стоит посетить Диснейленд на острове Лантау, куда можно добраться по специальной линии метро Disneyland Resort или автобусами R11, R22, R33 и R42. Парк работает с 10:00 до 20:00, в праздничные дни — с 09:00 до 21:00. На острове Ма Ван расположен тематический парк «Ноев Ковчег» с 67 скульптурами животных в натуральную величину.

Ночная жизнь Гонконга сконцентрирована в районах Tsim Sha Tsui Tsim, Causeaway Bay и Sha Tsui East, где расположены основные развлекательные заведения. Демократичные бары и клубы можно найти в районе Lan Kwai Gong, а округ Wanchai известен своими пабами и караоке-клубами.

Кухня

Гонконгская кухня славится неординарными сочетаниями ингредиентов и изысканными вкусами. Её отличительная особенность — использование разнообразных соусов: рыбных, кисло-сладких и соевых. Местные повара отдают предпочтение щадящим способам приготовления — тушению, варке на пару и лёгкому обжариванию, что позволяет сохранять полезные свойства и натуральный вкус продуктов.

К традиционным блюдам относятся свинина в кисло-сладком соусе, печень с луком, утка по-пекински, тофу и блюда из ростков бамбука. Особой популярностью пользуются паровые пельмени дим-сам, а также рис и рисовая лапша в различных вариациях приготовления.

Местное меню богато морепродуктами: здесь подают блюда из крабов, морских ежей, лобстеров, устриц, черепах и акул. Наиболее аутентичные морские деликатесы можно отведать на близлежащих островах, где их готовят из свежего улова.

Колониальное британское влияние отразилось на гастрономических традициях — в ресторанах предлагают на выбор два типа завтрака: традиционный гонконгский с рисом или лапшой и английский с сэндвичами, овсянкой и варёными яйцами.

Среди популярных десертов — манговое желе, ананасовые блинчики и пироги, сладкий суп из красных бобов, рисовые клёцки и тофу-пудинг. Традиционными напитками считаются зелёный чай, чай с молоком (как горячий, так и холодный) и особый напиток — чайный кофе.

Интересно, что в меню гонконгских ресторанов можно встретить и русские блюда — бефстроганов и борщ, появившиеся здесь благодаря русским эмигрантам.

Где поесть

Гонконг по праву считается одной из гастрономических столиц мира. Здесь представлены рестораны французской, итальянской, китайской, японской, средиземноморской, тайской, скандинавской и русской кухонь.

В районе Hoi Point на территории Sai Kung сосредоточены рестораны морепродуктов премиум-класса. Их отличительная особенность — аквариумы с живыми обитателями моря, из которых посетители могут выбрать будущее блюдо.

Знаменитый комплекс плавучих ресторанов Jumbo Kingdom в округе Aberdeen стал не только гастрономической достопримечательностью, но и съёмочной площадкой для многих фильмов. Среди его именитых гостей — королева Елизавета II и голливудские звёзды Том Круз и Джон Уэйн.

Уникальным заведением считается Robot Kitchen — первый в мире ресторан с роботизированным обслуживанием. В большинстве ресторанов премиум-класса действует дресс-код, а чаевые в размере 10 % от суммы заказа обычно включаются в счёт автоматически.

Основные гастрономические районы города:

• Causeway Bay специализируется на азиатской кухне,
• Lan Kwai Fong предлагает интернациональные блюда,
• Tsin Shai Tsui славится экзотическими деликатесами.

Шоппинг

Гонконг, обладая статусом беспошлинного порта, является одним из самых привлекательных мест для покупок в Юго-Восточной Азии. В городе функционирует более 5000 крупных магазинов. Особого внимания заслуживают торговые точки со знаком QTS (Проект высококачественных туристических услуг), гарантирующим высокие стандарты качества и обслуживания.

Ключевые торговые центры города:

• Pacific Place на Куинсвей, 88 — комплекс с бутиками, ресторанами и салонами красоты,
• Harbour City на Кантон-роуд — крупнейший молл с 700 магазинами и 50 ресторанами,
• IFC в Центральном округе — люксовый торговый центр мирового уровня,
• The Landmark — престижный магазин, известный эксклюзивными товарами.

Для покупки электроники и фототехники рекомендуются Hing Lee Camera, Wanchai Computer Centre и Mobile Phone Market. Ювелирные изделия, драгоценные камни и часы представлены в магазинах на улицах Mong Kok, Nathan Road и Tsim Sha Tsui в Коулуне.

Особый колорит шопингу придают местные рынки, где можно приобрести одежду, украшения, картины и электронику по доступным ценам. Популярностью пользуется улица Hollywood Road Upper Laskar Row, известная как «Улица котов», — здесь расположены антикварные лавки и сувенирные магазины.

Большинство магазинов работает с 10:00 до 19:00-21:30, а ночные рынки — с полудня до полуночи. В городе нет налога на продажи, поэтому система Tax Free отсутствует. Сезонные распродажи проводятся зимой, с июля по сентябрь и в праздничные периоды.

Где остановиться

Гостиничная инфраструктура Гонконга представлена как международными сетевыми отелями, так и бюджетными гостиницами. При заселении стандартной практикой является внесение депозита в размере 100-200 долларов США. Рекомендуется вносить залог наличными, поскольку при оплате картой разблокировка средств может затянуться на несколько месяцев.

Особенность гонконгских отелей — компактные размеры номеров, что обусловлено высокой стоимостью недвижимости в городе. Однако это компенсируется безупречным сервисом, современным оснащением и, как правило, впечатляющими видами из окон.

Отели предлагают стандартный набор услуг:

• круглосуточное обслуживание номеров,
• высокоскоростной интернет,
• трансфер из аэропорта,
• услуги консьержа,
• фитнес-центры и бассейны.

При выборе отеля важно учитывать его расположение относительно станций метро и основных достопримечательностей, поскольку это существенно влияет на комфорт передвижения по городу.

Транспорт

Транспортная система Гонконга отличается высокой эффективностью и разнообразием. В городе функционируют метро, трамваи, электропоезда, автобусы и паромы, связывающие различные части города и прилегающие острова. Уникальной особенностью города является сеть траволаторов и эскалаторов, включая рекордсмен Книги Гиннесса — 800-метровый Central-Mid-Levels.

Оплата проезда осуществляется наличными или транспортной картой. При наличной оплате в автобусах и трамваях важно иметь точную сумму, так как сдача не выдаётся. Стоимость проезда зависит от вида транспорта, дальности поездки и класса обслуживания.

Наиболее удобный способ оплаты — бесконтактная карта Octopus Card. Для туристов предусмотрена специальная версия — On-Loan Octopus, предоставляющая скидки на проезд. Карта также принимается к оплате в некоторых магазинах, кафе и на автозаправках. При возврате карты пользователю возвращается депозит в размере 50 гонконгских долларов.

На каждой остановке и станции метро размещены понятные схемы оплаты проезда, что помогает туристам легко ориентироваться в тарифах.

Связь

Туристам в Гонконге предлагается специальная сим-карта Discover Hong Kong с пакетом услуг, включающим бесплатный Wi-Fi, локальные звонки и выгодные тарифы на международную связь. Приобрести карту можно в магазинах сетей 7-Eleven, VanGo, PCCW, Circle K и в туристическом информационном центре на причале Star Ferry острова Коулун.

Для звонков из уличных таксофонов действует единый тариф — 1 гонконгский доллар за 5 минут разговора. При международных звонках необходимо набрать код выхода 00, затем код страны и номер абонента. Телефонный код Гонконга: +852.

Бесплатный Wi-Fi доступен во многих общественных местах:

• парки и рынки,
• туристические зоны,
• культурные и спортивные центры,
• паромные переправы,
• станции метро (через сеть Wi-Fi Hotspot, 15 бесплатных минут, до 5 сеансов в день).

Некоторые кафе, включая McCafe, McDonalds и Starbucks, предоставляют 20 минут бесплатного интернета. В Pacific Ocean доступ к Wi-Fi предоставляется при заказе кофе.

Справочная служба на английском языке работает по номеру 1081.

Советы туристам

В Гонконге регулярно проводятся проверки для борьбы с нелегальной миграцией, поэтому туристам необходимо всегда иметь при себе документы, удостоверяющие личность. Это поможет избежать недоразумений при общении с местными властями.

При посещении храмов и монастырей следует предварительно уточнять правила фото- и видеосъёмки — во многих религиозных объектах она запрещена. Также существуют ограничения на съёмку стратегических объектов: мостов, аэропорта и вокзалов.

В городе действуют строгие правила относительно курения. Оно запрещено:

• возле государственных учреждений,
• в общественном транспорте,
• на пляжах и в парках,
• на эскалаторах,
• в местах массового скопления людей.

Для курящих оборудованы специальные зоны в торговых центрах, барах и ресторанах.

Особое внимание уделяется чистоте города. За мусор и плевки на улицах налагаются существенные штрафы. Эти правила неукоснительно соблюдаются как местными жителями, так и туристами, что помогает поддерживать репутацию Гонконга как одного из самых чистых мегаполисов мира.