Галеты

Рекомендую каждому затариться на рынке ящиком фруктов и урвать максимум из окончания сезона! Вместо того, чтобы замешивать тесто на одну галету, можно сделать сразу партию, заморозить, а в холодном ноябре насладиться вкусом спелых сезонных нектаринов и инжира. ✨ В основе галеты творожное тесто с подсластителем. Всего 5 ингредиентов, занимает несколько минут. ✨ В начинке брикетный творог, рикотта и подсластитель. А сверху, конечно же, много фруктов. Собираются галеты очень просто: раскатываем тесто,...

Всем привет! Дорогие друзья, айда в лето! Всех поздравляю с первым июньским днем! Сегодня творим и наслаждаемся эстетикой от наших Мастеров. А Премиум-клуб запускает новый челлендж на 3 месяца под кодовым названием «Штурм стеклянной пирамиды». Пришло время взять свои самые неприступные цели – и необязательно, что они должны быть уж очень масштабными. Некоторые из них от нас просто лихо уворачиваются, обводят нас вокруг пальца. Но мы это исправим! Приз будет интересным – как и всегда. Присоединяйтесь! В утреннем выпуске сегодня учимся справляться с разрушительными чувствами...

Друзья, добрый день! Пока еще можно купить абрикосы, я вам очень рекомендую испечь абрикосовую галету. Это очень простая выпечка. Для нее не нужно "дружить с тестом". Нужно просто поэтапно сделать все шаги, о которых я очень подробно расскажу, а затем наслаждаться прекрасной выпечкой! Для начала делаем тесто. Для этой галеты я использую творожное песочное тесто. Делаю я его не совсем по "галетной" технологии, но именно с ним эта абрикосовая выпечка получается просто фантастической! Для 1 шага понадобятся: сливочное масло комнатной температуры, творог (9%) и желток...

Галета - это самый простой пирог, приготовить который может даже новичок. Особенно вкусным и универсальным является творожное тесто, которое готовится быстро и подходит для различных начинок. В этой статье я поделюсь с вами лучшим рецептом творожного теста и идеями для начинок, чтобы вы могли легко и быстро приготовить вкусную галету. Преимущества творожного теста Вот две основные причины, почему оно становится моим фаворитом: 1. Легкость для пищеварения: Творожное тесто легче усваивается и содержит больше белка, так как почти наполовину состоит из творога...

Галета с яблоками любима многими за простоту приготовления. Тонкое, нежное песочное тесто и много начинки. Для теста: 1) Сливочное масло 80 гр 2) Сметана любой жирности 80 гр 3) Сахар 50 гр 4) Соль 1 гр 5) Мука 160-180 гр 6) Пищевая сода 2 гр Для начинки: 1) Яблоки 300 гр 2) Кукурузный крахмал 15 гр (1 ст л) 3) Сахар 1 ст л Выпекать при t 180°C 45 мин (время выпечки может отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки, выпекать до красивого румяного цвета) Смешиваем поочередно все необходимые продукты...

Галета с абрикосами - полезный летний десерт, который влюбляет с первого кусочка. Когда на прилавках появляется сладкий ароматный абрикос - удержаться невозможно. А если хочется чего-то вкусного, домашнего и по-настоящему летнего - пеку галету. Это открытый пирог с хрустящим краем и сочной фруктовой начинкой. Без белого сахара, без лишнего жира и без муки высшего сорта - всё как я люблю и как любит мой организм. В этой статье - не только рецепт, но и немного интересной информации: чем полезны абрикосы,...