Форос — это курортный посёлок на Южном берегу Крыма, расположенный у подножия Крымских гор в 40 километрах от Ялты. Это самый южный населённый пункт полуострова, известный своими прозрачными водами, малолюдными галечными пляжами и знаменитой церковью Воскресения Христова, возвышающейся на отвесной скале. Курорт привлекает туристов чистейшим морем, живописными ландшафтами и богатым историческим наследием.

Факты

• Население: 1,844 чел. (2014 г.)
• Расположение: самая южная точка Крымского полуострова
• Высота над уровнем моря: 0-256 м
• Климат: субтропический средиземноморского типа
• Среднегодовая температура: +13,1°C
• Основан: V век до н.э.

Общая информация

Форос занимает особое место среди крымских курортов. Несмотря на репутацию дорогого места отдыха, этот небольшой посёлок предлагает своим гостям уникальные преимущества. Главное достоинство курорта — кристально чистое море, превосходящее по прозрачности воды Ялты и близлежащих населённых пунктов. Галечные пляжи Фороса, хотя и не располагают к длительному отдыху на полотенце, никогда не страдают от переполненности, что делает их особенно привлекательными для ценителей спокойного отдыха.

Форос также известен как центр оздоровительного туризма. На территории посёлка функционируют несколько санаториев, включая специализированное детское учреждение. Особого внимания заслуживают местные природные красоты и экологические маршруты. Сам посёлок не может похвастаться большим количеством достопримечательностей, однако его окрестности изобилуют живописными локациями, достойными внимания путешественников. Для любителей более насыщенного досуга всегда доступна Ялта с её дворцами и музеями — она находится всего в 40 километрах от курорта.

Название этого крымского курорта имеет древнегреческие корни — поселение основали греческие колонисты в V веке до н. э. В последующие столетия территория перешла под контроль генуэзцев, которые в 1475 году уступили её турецким завоевателям. После вхождения Крыма в состав Российской империи в 1783 году поселение первоначально относилось к Симферопольскому уезду, а в 1838 году было переведено в Ялтинский уезд. Однако все эти административные преобразования мало влияли на жизнь деревни — она оставалась крошечной и малопосещаемой.

Значительные перемены в развитии будущего курорта произошли благодаря известному предпринимателю А. Г. Кузнецову, прозванному "чайным королём". Скупив сотни гектаров окрестных земель, он не ограничился строительством собственной усадьбы. По его инициативе и на его средства в Форосе появились величественный храм Воскресения Христова, новая морская пристань и великолепный парк для прогулок. Также благодаря меценату в посёлке были проведены телеграфная и телефонная линии.

Спустя столетие Форос вновь оказался в центре внимания — теперь уже благодаря М. С. Горбачёву. Первый и последний президент СССР выбрал эти места для строительства своей резиденции, расположившейся в нескольких километрах от посёлка. Именно эта дача приобрела историческую известность во время событий августа 1991 года, когда здесь находился блокированный членами ГКЧП глава государства.

Лучшее время для поездки

Курортный сезон в Форосе стартует в мае, когда санатории и гостиницы начинают принимать первых отдыхающих. Пик туристической активности, как и на всём южном побережье Крыма, приходится на июль и август. Однако даже в разгар сезона Форос сохраняет свою отличительную черту — умеренное количество отдыхающих. Улицы посёлка остаются тихими и спокойными, а на популярных пляжах всегда можно найти комфортное место для отдыха. Единственным существенным минусом летнего периода становятся максимально высокие цены на проживание, питание и развлечения.

Весенние и осенние месяцы в Форосе особенно привлекательны для фотографов и ценителей природных пейзажей. В это время окрестности курорта радуют глаз яркими красками и насыщенными оттенками. Однако зимний период здесь не располагает к туристическим визитам — экскурсионная деятельность практически замирает, погода характеризуется частыми штормами и пронизывающими ветрами. Короткий световой день и закрытые на межсезонье кафе и бары также не способствуют полноценному отдыху.

Достопримечательности

Основные достопримечательности Фороса расположены за пределами посёлка, однако и в самом курорте есть несколько интересных объектов. Главным архитектурным символом считается Воскресенская церковь, возведённая на средства мецената Кузнецова. Стоимость строительства храма составила 50 тысяч золотых рублей. Церковь величественно возвышается на утёсе на высоте 412 метров над уровнем моря. После тщательной реставрации, потребовавшейся из-за нецелевого использования здания в советский период, храм вновь радует посетителей своей красотой. С церковной площадки открывается захватывающая панорама побережья.

Форосский парк — ещё одна значимая достопримечательность курорта. Его история началась при генерале Раевском, а современный облик парк приобрёл благодаря стараниям промышленника Кузнецова. В конце XIX века парковая зона соперничала по значимости с Никитским ботаническим садом, выполняя функции природного заповедника. Сегодня здесь можно прогуляться под сенью вековых платанов и кипарисов, полюбоваться каскадом водоёмов и посетить мемориал советским воинам. Для комфортного осмотра парка рекомендуется выбирать утренние часы, поскольку к обеду территория заполняется отдыхающими.

Дворец Кузнецова, расположенный в районе Форосского спуска, сохранил элементы первоначального убранства — камины и лестницы из каррарского мрамора, а также несколько оригинальных полотен художника Ю. Клевера. В настоящее время здание принадлежит санаторию "Форос", что ограничивает доступ обычных туристов во внутренние помещения. Тем не менее территория вокруг дворца открыта для прогулок и фотосъёмки. Исторические винные погреба дворца сохранились до наших дней, хотя уже не используются по прямому назначению.

Резиденция М. С. Горбачёва, получившая известность в период августовского путча 1991 года, находится на удалении от посёлка и скрыта за высоким ограждением. Однако увидеть этот исторический объект можно со стороны моря во время морских прогулок на катере, используя бинокль для детального осмотра.

Для любителей активного отдыха интерес представляет древний перевал Чертова лестница (Шайтан-Мердвен). Этот исторический торговый путь помнит караваны древних купцов и прогулки знаменитых писателей — А. С. Пушкина и А. С. Грибоедова. По этому же маршруту проходила римская Календская тропа. В настоящее время подъём по Чертовой лестнице требует хорошей физической подготовки и удобной обуви.

В окрестностях Воскресенской церкви расположены Байдарские ворота со смотровой площадкой, откуда открывается величественный вид на побережье и сам Форос. До этой достопримечательности можно добраться на велосипеде или такси по Старому севастопольскому шоссе. Для желающих погрузиться в мистическую атмосферу Крыма рекомендуется посещение Храма Солнца в Байдарской долине.

Особого внимания заслуживает мыс Сарыч, находящийся в 5 километрах от посёлка. Это место известно морским сражением между российским и германским флотами в 1914 году, а также затонувшим здесь в 1941 году пароходом. На территории мыса произрастает реликтовый крымский можжевельник возрастом около 2000 лет.

Пляжи Фороса

В отличие от переполненной Ялты, пляжи Фороса отличаются спокойной атмосферой даже в разгар туристического сезона. Береговая линия курорта характеризуется узкими каменистыми подходами к воде и крупногалечным покрытием. Морское дно в этой части побережья имеет резкий перепад глубин, что требует повышенного внимания при купании детей.

Отличительная особенность форосских вод — их исключительная чистота и прозрачность. Это обусловлено двумя факторами: уникальной системой морских течений и эффективной работой коммунальных служб, не допускающих сброса канализационных стоков в море. Прибрежная инфраструктура развита неравномерно: часть пляжей оборудована всем необходимым, другие остаются в первозданном виде. Лучшие участки побережья принадлежат отелям и санаториям. Доступ на такие пляжи возможен за отдельную плату или при проживании в соответствующем учреждении.

Муниципальный пляж, узнаваемый по характерной скульптуре "Алёша", является самым посещаемым местом для купания. Покрытие представляет собой смесь мелкой и крупной гальки. Благодаря близости к набережной здесь легко решаются вопросы с питанием и арендой пляжного инвентаря. На территории оборудованы раздевалки.

Пляж санатория "Форос", примыкающий к муниципальной зоне, отличается благоустроенностью и комфортом. Береговая линия покрыта мелкой галькой, установлены туалеты и кабинки для переодевания, предоставляются услуги проката зонтов и лежаков.

Розовый пляж получил своё название благодаря необычному покрытию из розового гравия, отполированного морскими волнами. Несмотря на отсутствие развлекательной инфраструктуры, это место привлекает туристов своей уникальной природной красотой и относительной малолюдностью.

Пляж Зелёный предлагает базовый набор удобств: кабинки для переодевания, прокат инвентаря и кафе с простым меню. Характерной особенностью этой зоны являются крупные камни как на берегу, так и в воде.

Территория пансионата имени Терлецкого считается одним из лучших мест для купания в Форосе, однако доступ сюда имеют только постояльцы учреждения. По соседству расположен Холодный пляж, известный более низкой температурой воды и сложным рельефом береговой линии с крутыми спусками.

К востоку от посёлка начинается зона менее обустроенных пляжей. Тихая бухта предлагает широкую полосу берега с минимальным уровнем цивилизации — здесь нет кафе, но можно арендовать шезлонг. Особенностями этого места являются обрывистое дно и кристально чистая вода.

В районе мыса Чехова можно обнаружить уединённые галечные пляжи, рассчитанные на небольшое количество отдыхающих. Между пансионатом "Тессели" и мысом Николая располагается пляж Деревяшка — основная нудистская зона курорта. Несмотря на крутые спуски и местами затруднённый доступ к морю, здесь всегда можно найти уютные бухты для отдыха и кемпинга.

Мыс Сарыч предлагает максимальное уединение от цивилизации. Отдых здесь сочетает прозрачное море, ароматы можжевелового леса и живописные пейзажи без толп отдыхающих. Эта зона также популярна среди дайверов, исследующих затонувший пароход "Ленин".

Кафе и рестораны Фороса

Гастрономическая жизнь курорта тесно связана с крымско-татарской кухней. В местных заведениях вы найдёте традиционные чебуреки, самсу из тандыра, пироги кубете, ароматную шурпу и другие блюда, основанные на сочетании мяса, теста и овощей. Из морепродуктов в ресторанах Фороса чаще всего предлагают ставриду и барабульку.

Особое место в меню занимают черноморские устрицы, которые местные рестораторы позиционируют как более нежные и сладкие по сравнению с европейскими аналогами. Стоимость одного моллюска варьируется от 250 до 500 рублей. Более доступной альтернативой выступают черноморские рапаны, отличающиеся интересными вкусовыми характеристиками при значительно меньшей цене за килограмм. Русская кухня также широко представлена в местных заведениях — борщи, котлеты и солянки прочно закрепились в меню форосских ресторанов.

Несмотря на то, что количество точек общественного питания в Форосе нельзя назвать избыточным, найти подходящее место для трапезы или освежающего коктейля не составит труда. Спектр заведений варьируется от премиальных ресторанов, таких как "Руккола" при отеле "Форос", до уютных семейных столовых вроде "Форосского дворика" с демократичными ценами.

Для тех, кто предпочитает готовить самостоятельно, работают продуктовые магазины и поселковый рынок. Отдыхающим, выбирающим формат максимального комфорта без забот о приготовлении пищи, рекомендуется размещение в санаториях и пансионатах, где питание включено в стоимость проживания. Например, "Форосский берег" предлагает комплексное обслуживание своим постояльцам.

Шоппинг

В Форосе шоппинг носит исключительно сувенирный характер. На поселковой набережной и рыночных прилавках представлен стандартный туристический ассортимент: магнитики и керамические колокольчики с изображением Воскресенского храма, изделия из морских раковин, травяные чайные композиции и текстиль с курортной символикой.

Отдельного внимания заслуживает продукция из можжевельника — разделочные доски, подставки для горячих блюд и другие предметы кухонной утвари, источающие характерный древесный аромат. Важно отметить, что большинство этих товаров производится неофициально, поскольку вырубка можжевеловых лесов находится под законодательным запретом. Тем не менее, это не останавливает местных торговцев от реализации подобной продукции.

В торговых точках курорта также представлена продукция Алуштинского эфиромасличного совхоз-завода. В ассортимент входят гидролаты, массажные масла, сухие духи и варенье из лепестков цветов.

Где остановиться

Размещение в Форосе представлено несколькими категориями: санаторно-курортные учреждения ("Форос", "Южный"), современные отели ("Гранд Флер") и частный сектор, который традиционно остаётся наиболее востребованным вариантом проживания. Высокая популярность частного жилья объясняется существенной разницей в ценах — если стандартный номер в отеле обойдётся от 4500 рублей за сутки на двоих, то комната у местных жителей будет стоить значительно дешевле.

Промежуточное положение между гостиничным сервисом и частным сектором занимают гостевые дома. Их стоимость напрямую зависит от расположения относительно моря. Проживание в гестхаусе в 50 метрах от пляжа обойдётся в 2500-3000 рублей за сутки, тогда как варианты, удалённые от побережья, доступны от 1000-1500 рублей.

Для ценителей отдыха у самой кромки моря Форос предлагает размещение в эллингах — специальных прибрежных строениях с оборудованными бетонными площадками для спуска к морю. А вот с организованными кемпингами на курорте ситуация менее благоприятная. В последние годы автотуристам были доступны лишь несколько стоянок с базовым уровнем сервиса по завышенным ценам.

Транспорт

Форос не располагает системой общественного транспорта, поэтому передвижение по курорту возможно либо пешком, либо на такси. Перевозками занимаются преимущественно небольшие частные компании, использующие автомобили без счётчиков и работающие по фиксированным тарифам. Перед началом поездки рекомендуется заранее обговорить с водителем её стоимость.

Для посещения достопримечательностей за пределами посёлка — храма Воскресения Христова или Байдарских ворот — оптимальным решением станет использование рейсовых автобусов, следующих в направлении Ялты. Маршруты Форос — Ялта и Симферополь — Ялта делают остановку на перекрёстке Форос — Байдарские ворота. В высокий сезон также курсируют экскурсионные маршрутки между посёлком и храмом.

Любители активного отдыха могут воспользоваться услугами велопроката. Пункты аренды велосипедов функционируют при некоторых гостиницах, однако их количество ограничено.

Как добраться

Любой автобус, следующий в направлении Ялты, делает остановку возле Фороса. От остановки до самого посёлка придётся преодолеть расстояние около двух километров. Если пеший переход с багажом нежелателен, рациональнее доехать до Ялты на автобусе или троллейбусе № 55, а затем пересесть на маршрутку до Фороса. В сезон такие маршрутки курсируют каждые 30 минут, время в пути составляет около 50 минут.

Автомобилистам, путешествующим на личном транспорте, рекомендуется маршрут через Старый Крым, Симферополь и Бахчисарай. Альтернативный вариант пролегает через Симферополь, Алушту и Ялту. Существует также живописная прибрежная дорога протяжённостью около 300 километров, проходящая через Феодосию, Судак, Алушту и Ялту. Этот маршрут короче, однако сложный рельеф местности, крутые спуски и серпантины существенно ограничивают скорость передвижения.