Экономные рецепты

Всем привет! С вами Валентина, и сегодня мы продолжаем рубрику "Экономное меню». Смысл этой рубрики заключается в том, что я заранее составляю базовое меню на 3 дня для семьи из 4-х человек: я, муж, дети школьного и дошкольного возраста. Я покупаю большую часть продуктов по заранее составленному списку и стараюсь уложиться в конкретный бюджет, чтобы сэкономить деньги и не потратить их на ненужные полуфабрикаты и прочий «пищевой мусор». Бюджет на 3 дня составляет 1500 рублей. В среднем, это 125 рублей в день на 1 человека...

Всем привет! С вами Валентина и сегодня мы продолжаем с вами рубрику "Живём на минималку", смысл этой рубрики заключается в том, что я заранее составляю меню на 3 дня на семью из 4-х человек: я, муж и дети школьного и дошкольного возраста. Я покупаю большую часть продуктов строго по составленному списку и стараюсь уложиться в конкретный бюджет, который у меня составляет 1200 руб. Это и есть минималка т.е. сумма, которую я могу израсходовать на продукты питания. Из купленных продуктов мы с вами будем...

В условиях современной экономики многие семьи ищут способы сэкономить на продуктах, не потеряв при этом качество и разнообразие питания. Составление экономичного меню на неделю для семьи из 4 человек может помочь управлять бюджетом без ущерба для здоровья и вкуса. В этой статье я предлагаю вам подробное меню и список покупок на неделю, а также рецепты на каждый день. Понедельник Завтрак: Омлет с овощами - 8 яиц - 1 болгарский перец - 1 лук - 2 помидора - Соль, перец, масло Пошаговый рецепт: 1...

Всегда и всем говорю: вкусная еда не обязательно должна быть дорогой. В наше время, когда каждый рубль на счету, умение готовить бюджетные, но при этом сытные и аппетитные блюда становится настоящим искусством. И я уверена, что это искусство доступно каждому! Я собрала для вас мини-подборку из 5 простых рецептов, которые помогут сэкономить деньги, не жертвуя при этом вкусом. Секрет прост – доступные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине, и немного кулинарной магии! 😉 Итак, поехали!...

Нет ничего приятнее, чем садиться за стол, который встречает разнообразием вкусных и красивых блюд. Тем более если этот стол не праздничный. Но в последнее время цены на продукты несутся стремительно вверх, и накрывать обильный стол становится все накладнее, особенно это актуально для молодых семей и студентов. Предлагаем обратиться к опыту старшего поколения и вспомнить, что существуют более дешёвые и не менее интересные варианты, ингредиенты для которых всегда можно найти под рукой. И меню из таких блюд можно составить хоть на каждый день недели...

Сегодня я готовлю карельские калитки, рецепт которых мне передала свекровь - мама моего мужа. А она в свое время получила этот рецепт от бабушки из старой карельской деревни. Конечно, в старину, очень давно, калитки готовили только из ржаной муки, потому что попросту пшеничной не было, поэтому они ржаные. Затем стали привозить пшеничную муку и тесто на калитки стало пшенично-ржаным. И многим такой вкус больше пришелся по душе. Я этот рецепт немного переделала в граммах, довела до того результата, который мне нравится, чтобы вам можно было передать четкие пропорции, а не "на глаз"...