Дзадзики

Аутентичный рецепт главного греческого соуса дзадзики. Приготовьте и подайте соус к мясу, морепродуктам, намажьте на хлеб, соорудите из кусочков поджаренной лепёшки маленькие бутербродики — это вкусно! Не ошибусь, если скажу, что дзадзики считается одним из трех самых популярных блюд в Греции. Дзадзики (другая транскрипция «цацики»), наряду с сувлаки (шашлыками) и греческим салатом, всегда заказывают туристы, обедая в ресторанах и закусочных. Греки же считают, что дзадзики подходит практически к любому блюду...

Дзадзики – это классический греческий соус, известный своим освежающим вкусом и ароматом. Он идеально подходит в качестве соуса к мясным и овощным блюдам, а также как дип для овощей или соус для салатов. Главными ингредиентами дзадзики являются йогурт, огурцы, чеснок и различные травы и специи. В этой статье мы рассмотрим классический рецепт дзадзики, чтобы вы могли насладиться этим вкусным соусом прямо у себя дома. Ингредиенты: Шаги приготовления: Советы и вариации: Теперь у вас есть рецепт классического греческого соуса дзадзики, который можно легко приготовить в домашних условиях...

Если вам надоели огурцы, предлагаю сделать из них греческий салат «Дзадзики». Нужно предварительно отбросить на марлю греческий йогурт (или любой несладкий йогурт + сметану). Через несколько часов у вас получится густой, мягкий творог. Затем пару больших огурцов натереть на крупной терке, отжать. Пару зубчиков чеснока отправить в давилку, мелко нарезать укроп и, если есть, мяту. И все смешать с творожком...

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и ароматного классического соуса Дзадзики, который готовится за считанные минуты. Он имеет легкую текстуру и освежающий вкус с небольшой кислинкой и приятным мятным акцентом. Соус позаимствован из греческой кухни, которая считается самой полезной в мире. Перед началом приготовления предлагаю вам еще несколько рецептов, которые мне нравятся: Домашний соус песто. Кето соус — намазка или паста из семечек подсолнечника. Малоуглеводный соус для диабетиков вместо майонеза для салатов...

Сегодня будем готовить свежий и легкий соус «Дзадзики» с ярким чесночным вкусом. Его едят с птицей, мясом, морепродуктами, хлебом и лепешками. Попробуйте этот соус один раз, и он станет одним из самых любимых на вашей летней кухне. ⠀ Ингредиенты (на 1 порцию): • Огурец — 2 шт. (200 г); • Сметана — 100 г; • Укроп — 30 г; • Чеснок — 3 зубчик (15 г); • Соль — по вкусу; • Черный перец молотый — по вкусу; • Прованские травы — по вкусу ⠀ Рецепт: 1...

Новый завтрак в Eva, где собрали все что нужно с утра в одной тарелке: глазунья, батат, куриные колбаски, томаты и дзадзики.