Быстрые лепешки

Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится в теплом виде и со сметаной. Рецепт: Тесто: Кефир (теплый)– 400 мл. Яйца -3 шт. Соль -1/2 ч. л. Мука -270 гр. Сода -1 ч. л. Для начинки №1: Картофель -3 шт. Луковица -1 шт. Зелень укропа -по вкусу Зеленый лук -по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу Для начинки №2: Картофель -3 шт...

Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится в теплом виде и со сметаной. Рецепт: Тесто: Для начинки №1: Для начинки №2: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем половину ч. л. соли, перемешиваем венчиком, чтобы разбить структуру яйца...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим быстрые бездрожжевые лепешки на кефире с зеленью и сыром. Это прекрасная идея для завтраков, перекусов, их можно взять с собой на работу, в школу, на природу. Готовятся легко и быстро, а главное, из самых простых продуктов. Пошаговый рецепт: В миску для замеса теста выливаем 300 г кефира комнатной температуры или чуть теплее. Добавляем 1 яйцо, по 1/2 ч.л. соли и сахара, все размешиваем. Вместо кефира можно взять любой...

Покажу 4 отличных варианта. Лепешки и по составу, и по вкусу, и по виду совершенно разные. Они быстрые, так как основа для лепешек замешивается быстро и легко. Для основы в вариантах использую сырой картофель, творог, лаваш или кефир. За счет этого вкус у лепешек получается разный. Они прекрасно подойдут на завтрак или для перекуса. 1. Картофельная лепешка из 2 ингредиентов (плюс специи и чуть масла). Картофель (500 г очищенный) измельчаем на крупной терке, не отжимая, отправляем в горячее растительное масло (1 ст...

Особенно такие лепешки нравятся детям. Удобно, что их можно пожарить впрок и хранить в холодильнике, а при необходимости разогреть в микроволновке. Конечно, самые аппетитные лепешки – с пылу с жару со сковороды, с еще хрустящей корочкой, но и в разогретом виде они также вкусные. Как готовить: В миску высыпаем 300 г муки, добавляем 150 г сыра (натираем на крупной терке), 300 мл молока, чайную ложку соли и перемешиваем. Разбиваем 2 яйца и перемешиваем. Нарезаем укроп, зеленый лук и добавляем в миску...

Покажу совершенно разное быстрое тесто для лепешек. Тесто отличается и по составу, и по способу приготовления, и вкус у него тоже разный. Для трех вариантов лепешек в качестве основы использую молочные продукты, а вот для одного варианта основной продукт - это чечевица (лепешки без муки и всего из 3 ингредиентов). 1. Очень нежные лепешки с творогом. В миску выкладываем творог (200 г, у меня влажный в пачках), вливаем кефир (200 мл) и молоко (100 мл). Разбиваем 1 куриное яйцо, добавляем сахар (3 ст...

Это быстрый отличный завтрак или перекус. Потребуется минимум продуктов и минимум времени на приготовление. Ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Просто смазываю пшеничные лепешки фаршем, дополняю сыром и обжариваю на сковороде. Получается сочное и очень вкусное блюдо. Порции 3 Время подготовки 10 минут Время приготовления 16 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления отлично подходят кукурузные или пшеничные лепешки тортильи. У меня пшеничные лепешки диаметром 17-18 см...

Эти лепешки готовятся быстро и просто. Вкус у них свой особенный и он не похож на вкус других дрожжевых или бездрожжевых лепешек. Лепешки готовятся без муки и всего из 3 ингредиентов. Кроме крупы еще понадобятся соль и вода. Основа для них замешивается быстро и так же быстро они обжариваются на сковороде. Порции 6 шт. Время подготовки 10 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру красную чечевицу, готовится она за 10 минут, поэтому ее предварительно замачивать или отваривать не надо (1 стакан объемом 250 мл)...

Воздушные, пористые лепешки из быстрого бездрожжевого теста (и без яиц). Они прекрасно подходят к первым и вторым блюдам, на завтрак и для перекуса. Тесто замешивается быстро из простых продуктов. Лепешки получаются красивыми и очень-очень вкусными. Порции 5 Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Кефир быстро подогреваем в микроволновой печи и выливаем в миску. Добавляем соль и сахар. 2. Перемешиваем венчиком, высыпаем соду и снова перемешиваем. Смесь сразу начинает пениться (сода гасится в кислой среде)...

Покажу отличное бездрожжевое тесто на молоке. Оно нежнее и вкуснее теста на воде. Замешивается тесто быстро и из 4 ингредиентов. Начинка для такой лепешки может быть любая, у меня сегодня будет из зеленого лука и яиц. За счет простого приема такая начинка всегда получается сочная. Лепешка очень сытная, нежная с прекрасным ароматом и вкусом. Порции 4 Время подготовки 25 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Инструкции 1. Муку перемешиваем с солью и вливаем молоко (подогревать его не надо)...

Иногда так хочется приготовить что-то быстрое, вкусное и домашнее, особенно если в доме не оказалось хлеба или хочется побаловать себя чем-то особенным. Сырная лепешка на сковороде — идеальное решение! Она получается мягкой, ароматной и очень сытной. А главное — готовится всего за 5 минут! Для одной большой лепешки или двух маленьких вам понадобится: Готовую лепешку подавайте горячей. Она прекрасно сочетается с супами, салатами или может быть самостоятельным перекусом...