Булочки на кефире

Я люблю готовить вкусные и сытные блюда, которые можно легко приготовить дома. Сегодня я хочу поделиться рецептом булочек с фаршем и яйцами, которые будут отличным завтраком или перекусом для всей семьи. Для начала нам нужно приготовить тесто на кефире. В большую миску я добавляю 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку соли. После того как все ингредиенты тщательно смешались, мы добавляем 1/2 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки разрыхлителя и начинаем постепенно добавлять муку...

Сдобные дрожжевые булочки на кефире для любителей мягкой воздушной выпечки с нежным вкусом. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто хочет быстро и просто приготовить вкусные домашние булочки, не тратя много времени на сложную выпечку. Кефир придает тесту особенную нежность и легкую кислинку, благодаря чему готовое изделие получается мягким и долго не черствеет. При этом процесс приготовления не требует длительного подъема и множества заморочек — благодаря сухим дрожжам и простой технике, можно быстро...

Привет, друзья! Попробуйте приготовить булочки на кефире с малиновой начинкой. Тесто на кефире получается мягкое. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Прежде всего займемся приготовлением дрожжевого теста. Так как я использую сухие дрожжи, их нужно растворить в чуть теплом молоке. Добавим 1 ч.л сахара из общей нормы, тщательно перемешаем и оставим на столе минут на 10, чтобы дрожжи проснулись. В это время просеиваем всю муку. 2. В глубокой миске смешиваем дрожжевой раствор, соль, сахар, и половину яйца...

Идея что-либо испечь приходит мне в голову крайне редко. Удивлены? Ну не любитель я пирогов и булок. Много готовлю самых разных блюд, в том числе и сложных, но десерты и выпечка - не мой конек. Разве что несладкие маленькие пироги с рыбой и киши. Откуда взялась сегодняшняя тема? Накануне обнаружила в запасах залежавшийся кефир, но в пределах срока годности, и ржаную цельнозерновую муку, которую весной закупала для домашнего кваса. Хочу пристоить это в дело. Разыскала рецепт, он для меня новый. Будем осваивать вместе! Тесто несладкое и несдобное, так что это собственно хлеб...

Главное правило той школы диетологии: на ночь есть можно и даже нужно, но очень легкую пищу. Дзен-канал «Всегда вкусно!» анализирует входящий в моду среди нынешних ЗОЖ-ников режим питания, практиковавшийся в советских санаториях. Всё было просто: три приёма пищи по графику, никаких перекусов. Особенно запоминался ужин — лёгкий, но питательный, чтобы не нагружать организм перед сном. Основное блюдо подавали вечером, а за 1–1,5 часа до сна — стакан кефира с небольшой булочкой. Казалось бы, ничего особенного, но именно этот простой трюк помогал организму подготовиться ко сну...

Ароматные булочки с чёрной смородиной на кефире – это воспоминание о лете, свежесть ягод и нежность теста в каждом кусочке! Приготовить такую выпечку – значит подарить себе и близким настоящее удовольствие. Для создания этих маленьких шедевров нам понадобятся следующие ингредиенты: Для теста нам потребуется приготовить опару: 50 мл теплого молока, 1 столовая ложка сахара и 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм). Для остального теста: 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 пакетик ванилина, 50 грамм мягкого сливочного масла, 200 грамм кефира и 450-500 грамм муки...