Булгур с фаршем

Вариант обеда. «Из серии» заготовок. Масса - 380 г. КБЖУ – 139/12/5/12. ХЕ – 0,9. Куриную грудку, отварной булгур, лук, чеснок, перемалываем в фарш. Добавляем соль, перец, томатную пасту (немного). Начиняем перец. Замораживаем или сразу готовим. У меня заморозка, так как делала впрок. Перец выкладываем в сотейник, добавляем резанные помидоры, лук, немного воды и тушим под крышкой на слабом огне 30 минут...

Добрый день, дорогие друзья! На улице завывает ветер, траву прихватило изморозью, всё чаще хочется закутаться в шарф. А это значит, самое время приготовить согревающее, нежное и яркое блюдо из перцев. Для приготовления нам понадобятся: 8 сладких перцев, 800 грамм куриного фарша, 80 грамм булгура, 2 небольшие головки репчатого лука, 400 грамм сливовидных томатов, 500 грамм сливок жирностью 33%, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка приправы для курицы, 1,5 чайные ложки соли, 1/8 чайной...

Готовила вчера долму. Рекомендую! ✓ Молодые листья винограда (молодые листики светлее и слегка блестят), ✓ Куриный фарш (можно любой, но мягкий будет, если смешать разный и чуть жира) ✓ Булгур ✓ Лук, мята, петрушка, укроп, кинза ✓Сметана для соуса. Зелень измельчить, булгур замочить, добавить соль, перец по вкусу, смешать с фаршем. От наших друзей: Сергей Нефёдов, испытатель космических систем, Герой России, на Радио Медиаметрикс Листья винограда опустить на 30 секунд в слегка подсоленную кипяшую воду...

Мясное блюдо к ужину Если вы в поиске простого и быстрого рецепта, то стоит присмотреться к тому, который представил Василий Емельяненко в своем блоге. Этот вариант идеален для быстрого ужина, не займет много времени и понравится всем членам семьи без исключения. Булгур с фаршем восхитит своим вкусом. Берем 100 г булгура, промываем его, желательно делать это в холодной воде. Далее измельчаем специи — кориандр, зиру, немного кассии перетираем в ступке. Морковь и лук по 1 штуке нарезаем средними кубиками и отправляем обжариваться...

🔥🔥Фаршированный перец с булгуром🔥🔥 🌿Перец болгарский 20 шт маленких или средних 12 штук 🌿Фарш 650 гр 🌿Лук 300 гр 🌿Булгур 200 гр 🌿Помидор 300 гр 🌿Морковь 100 гр 🌿Укроп 🌿Специи (лавр, соль, Хмели-сунели, уксус 2 ст. Лож) 🔥Смешиваем перекрученную индейку, лук 150 гр, булгур (промыть водой), соль и любимые специи, уксус 1 ст. лож 🔥Готовим перец. Чистим от семечек, отрезаем низ немного 🔥Фаршируем перец и выкладываем в кастрюлю...

Перепёлка — это не только про изысканность, но и про комфортную гастрономию дома. Особенно если вы готовите её в Грандшефе: быстро, сочно и с хрустящей корочкой. Перепёлки — 3 шт. Булгур с киноа — 50 г Вода — 100 мл Цуккини — 40 г Болгарский перец — 30 г Сливочное масло — 20 г Соус «Сладкий чили» — 30 мл Соль — по вкусу Режим: MANUAL/ROAST/MED Температура: 120°C/170°C/ 200°C Время: 15 минут/5-7 минут/15-20 минут 1. Промойте крупу через сито. Переложите в жаропрочную форму (керамика, фольга или металл)...

Тефтели с булгуром — сытное, полезное и вкусное блюдо. Фарш можно использовать любой, у меня из индейки. Булгур быстро готовится, не разваривается, поэтому он очень подходит для тефтелей. Попробуйте. Время приготовления: 1 час. В фарш индейки положить мелконарезанный лук, специи, соль, перец. Хорошо перемешать, отбить. Булгур залить теплой водой на 15 минут. Готовится он и так быстро, но если замочить его на некоторое время, то будет еще быстрее. В фарш из птицы я не всегда кладу яйцо, он и так вязкий...

Идеальное блюдо для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы! Фаршированные перцы с нежной курицей и булгуром – это сытное, но легкое блюдо, богатое белком и клетчаткой. Такой вариант особенно хорош для зрелых хозяек, которые заботятся о здоровом питании без ущерба для вкуса. ✔ Куриный фарш - 500 г ✔ Болгарские перцы - 6 шт. (крупные, с плотными стенками) ✔ Булгур - 100 г ✔ Морковь - 1 шт. (средняя) ✔ Лук репчатый - 1 шт. ✔ Чеснок - 2 зубчика ✔ Томатная паста - 2 ст.л. ✔ Зелень петрушки/укропа - небольшой...

Прекрасная идея для вкусного, быстрого и сытного ужина - булгур с фаршем. Блюдо отлично подойдет как для семейного застолья, так и для праздничного стола. Обязательно приготовьте по нашему рецепту это блюдо и готовьтесь наслаждаться вкусом! Булгур промываем в холодной воде. В ступу отправляем кориандр, зиру, черный перец, соль и натираем маленький кусочек палочки кассии. Все хорошенько измельчаем. Морковь с луком нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Как только всё подрумянилось отправляем к овощам обжариваться говяжий фарш...

Сегодня с вами готовим булгур. Булгур — это цельнозерновая крупа, которую делают из твёрдых сортов пшеницы. Она имеет красивый янтарный цвет и приятный ореховый аромат.  Процесс производства булгура включает несколько этапов: сначала пшеницу обрабатывают паром, затем её высушивают и отделяют от оболочек (отрубей). После этого зёрна шлифуют и дробят.  Булгур обладает полезными свойствами: нормализует уровень сахара в крови, обеспечивает организм энергией, улучшает пищеварение и ускоряет выведение...

Великий пост – это время, когда мы учимся слышать себя, находить гармонию между телом и душой. И кухня в эти дни становится особенным пространством для творчества, где каждый рецепт – это маленькое путешествие к пониманию себя. Именно этому и посвящен наш совместный с Дзеном проект «Постный Мосин». Тут мы говорим о традициях Великого Поста. А заодно убеждаемся, что постное меню может быть не только полезным, но и невероятно вкусным. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом фаршированных перцев...