Мука и масло не нужны: блендерю банан с йогуртом и какао - на выходе влажный шоколадный брауни нежнее суфле
Хочется шоколадного десерта, но возиться с мукой и маслом не тянет? Есть рецепт, где всё делает блендер. Основа — яйца, банан и густой йогурт. Мука не нужна вообще. Внутри брауни остаётся влажным, как пудинг, а сверху появляется тонкая шоколадная корочка. Четыре яйца. 250 г натурального йогурта без добавок. Один большой переспелый банан. Четыре ложки какао. Две ложки сахара. Половина чайной ложки разрыхлителя. И 70–80 г тёмного шоколада — для верхнего слоя. Всё, кроме шоколада, отправляем в блендер...