Бисквитные пирожные

Это не просто безумное вкусное пирожное, это сама нежность! Мягкое, воздушное, тающее во рту лакомство готовиться очень быстро, и что самое главное из простых ингредиентов. Внутри пирожных пористые и сочные ванильные бисквиты, невесомый сливочный крем и ягодный джем. Пирожное Нежность как настоящий торт, только маленького размера. Любите такое сочетание, тогда обязательно приготовьте и Вы! ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ВАНИЛЬНЫЙ...

Здравствуйте! Сегодня готовим взбитый малиновый ганаш на белом шоколаде. Этот крем подойдёт как для бисквитных тортов и пирожных, так и для муссовых. 240 гр. белого шоколада 80 гр. сливок 33% (1) 120 гр. сливок 33% (2) 20 гр. сливочного масла 160 гр. пюре малины Подготовим все необходимые ингредиенты. Для такого крема нужны сливки жирностью от 33%. Если у вас нет возможности купить жирные сливки, то приготовьте их самостоятельно из молока и масла. Как это сделать смотрите здесь 👇 Первую часть сливок соединяем с белым шоколадом и прогреваем в микроволновке короткими импульсами...

Для бисквита: ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Творог – 100 г; ✔ Какао -50 г (2 ст. л.); ✔ Яблоко – 50 г; ✔ Сахарозаменитель – по вкусу; ✔ Соль – щепотка; ✔ Ванилин – 1 пакетик; ✔ Разрыхлитель – 1 пакетик. Для крема: ✔ Творог – 200 г; ✔ Сливки (или сметана, йогурт)– 50 г. Для украшения: ✔ Грецкие орехи молотые – 50 г, ✔ Какао – 20 г; ✔ Ягоды любые – 50 г. Отделить яичные белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и ванилином. В желтки добавить творог, какао, разрыхлитель. Я еще добавила натёртое яблоко (это вместо подсластителя, я так часто делаю)...

Нежнейшее буше по этому рецепту буквально тает во рту. Состоит пирожное из двух маленьких круглых бисквитов, соединенных кремом из сливок и сахарной пудры. Сверху пирожные покрываются темным топленым шоколадом, это придает буше сладость и насыщенный вкус. ⠀ Ингредиенты (на 6 порций): • Куриное яйцо — 3 шт. (180 г); • Сливки — 130 мл (130 г); • Пшеничная мука хлебопекарная — 4 ст. л. (100 г); • Сахар — 3 ст. л. (75 г); • Темный шоколад — 50 г; • Сахарная пудра — 2 ст. л. (50 г) ⠀ Для подачи: • Орехи — по желанию ⠀ Рецепт: 1...

Я приобрела формы для Мадленок, а это значит вкусному пирожному быть! Сегодня делюсь рецептом самого популярного печенья во Франции. По сути Мадлен, это очень легкие, воздушные, вкусные бисквитики, которые можно дополнить чем угодно. Фрукты, ягоды, шоколад, всем, чем душа пожелает. У меня Мандариновые Мадленки в шоколаде с хрустящей корочкой и мягкой бисквитной серединкой. Готовится все очень быстро и просто. Ингредиенты доступные, а результат удивительный. Если есть формы, готовьте и наслаждайтесь...

В День клубники, который сегодня отмечается, предлагаем вспомнить о классическом сочетании, воспетом в сотне рецептов, книг и кинофильмов. Речь, конечно же, о клубнике со сливками. Этот гурманский союз мы воплотили в великолепном пирожном, ярком, как ягода, нежном, как сливки… Пирожное «Клубника со сливками» всем своим видом говорит о готовности к праздничной подаче. Но дожидаться особого повода не обязательно, побалуйте себя… Кондитерский пищевой краситель гелевый Красный С.Пудовъ, Италия - 1/2 ч...

Очень нежный бисквитный рулет, масляный крем "Шарлотт", орехи и красивое украшение. Такие пирожные украсят любой праздничный стол. Обязательно приготовьте такие чудесные пирожные и порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой! Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Ингредиенты: Яйца - 5 шт...

Удивительно, но в каждой стране существуют свои истории появления бисквитов. В Европе они упоминаются в судовых журналах английских моряков далёкого XV века. В XVI веке в Японии появилась кастелла – воздушный бисквит, который стал символом японской кондитерской традиции. Сегодня мы привыкли к бисквитным тортам, но изначально бисквиты подавали порционными к вину или чаю. Именно эта традиция положила начало появления бисквитных пирожных. Со...

Классификация десертов: виды теста․ Рецепт, технология приготовления — основа кондитерских изделий для домашней выпечки и кондитерской․ Бисквитное тесто — это эталон воздушности в мире кондитерских изделий․ Его главное отличие — уникальная воздушная текстура, получаемая благодаря технологии․ Технология приготовления бисквита основана на том, что взбитые яйца с сахаром создают пористую структуру, которая делает десерт очень нежным․ В классический рецепт входят простые ингредиенты, но их приготовление...

Решила приготовить бисквитные пирожные, их у меня получилось 8 штук. С чаем такие пирожные очень вкусны. Время приготовления: чуть больше 1 часа. Бисквит: Начинка: Делаем бисквит. Кладем в емкость сахарный песок и яйца. Взбиваем. Постепенно добавляем крахмал и муку, перемешиваем. Выкладываем тесто на противень, выпекаем в разогретой до 170-180°C духовке 5-7 минут. Затем остужаем бисквит, нарезаем его на кусочки. Берем для приготовления каждого пирожного по два кусочка...

Сегодня готовлю очень простые, быстрые в приготовлении, яркие, аппетитные и очень вкусные бисквитные пирожные с клубникой. Идею нашла на просторах интернета на японском языке, где такие пирожные просто мега популярны. В переводе с японского название пирожного звучит как "пирожное-омлет", что соответствует форме, но на русском звучит как-то не очень, поэтому я его немного изменила. Давайте приготовим! Для бисквита на 8-9 шт. диаметром 12-13 см: 50 г муки 2 средних яйца 50 г сахара Для начинки: 300...