Найти в Дзене

Бискотти

147 топ-авторов
29,2 тыс интересуются
Тыквенные бискотти
Тыквенные бискотти — это хрустящее, ароматное печенье с тёплыми нотками специй и насыщенным вкусом тыквы. Этот десерт станет отличным дополнением к чашке кофе или чая, а также прекрасно подойдёт для осеннего настроения. Бискотти славятся своей плотной текстурой, что делает их идеальными для длительного хранения. Время приготовления: 1 час 20 минут Сложность: средняя Тыквенные бискотти — это ароматное осеннее угощение, которое прекрасно сочетается с горячими напитками и создаёт атмосферу уюта...
185 читали · 1 год назад
Что такое бискотти или кантуччи? Разбираемся в итальянском печенье
Бискотти, также известное как кантуччи, — это итальянское печенье, которое завоевало популярность по всему миру благодаря своей хрустящей текстуре и универсальности. Оно идеальное для того, чтобы наслаждаться с чашкой кофе или бокалом вина. Давайте разберемся, что такое бискотти и почему оно так понравилось людям. Бискотти имеет долгую историю. Это печенье пришло к нам из Тосканы, региона в центральной Италии. В древности оно было известным продуктом для длительных путешествий, так как долго сохраняло свежесть благодаря своей сухой текстуре...
170 читали · 1 год назад
Рецепт шоколадных бискотти с солью
Шоколадные бискотти с солью — это хрустящее и в то же время немного солоноватое угощение, идеально подходящее для кофе или чая. Добавление морской соли усиливает вкус шоколада, делая эти бискотти незабываемым дополнением к вашему десертному столу. Время приготовления Подготовка: 20 минут Приготовление: 45 минут Охлаждение: 15 минут Общее время: около 1 часа 20 минут Сложность приготовления средняя Ингредиенты Приготовление Шоколадные бискотти с солью — это идеальное сочетание сладкого и соленого...
Алжирское печенье «кроки» - альтернатива итальянскому «бискотти», может быть и мягким, и хрустящем
Сегодня у меня для вас очень простой и бюджетный рецепт печенья. Это печенье, можно сказать, Восточная альтернатива итальянскому печенью Бискотти. Сделаем мы с вами Алжирское печенье "Кроки". Получается очень вкусное, интересное печенье, которое можно подавать на стол как в мягком, так и хрустящем виде. Готовить это печенье очень просто, а продукты для этого печенья всегда найдутся у вас дома. Итак готовим. Перемешиваем два яйца и один белок с сахаром до однородной массы. Сильно взбивать не нужно...
153 читали · 1 день назад
Новогодняя выпчека: Шоколадные бискотти с апельсином, орехами и клюквой
Бискотти это итальянское печенье, которое выпекают дважды. Сначала тесто запекают одним длинным батоном, затем нарезают ломтиками и еще раз подсушивают в духовке. За счет такой двойной выпечки бискотти получаются очень хрустящими, вкусными и ароматными, и хорошо хранятся. Долго я обходила бискотти стороной и не готовила их, казалось это что-то слишком простое и неинтересное. Но я очень ошибалась! Теперь пеку их для праздничных коробок. На канале уже есть рецепт классических бискотти, а сегодня вышел...
Рецепт по мотивам бискотти (кантуччи) – итальянского печенья с орехами
Прежде чем готовить в первый раз, я сначала специально почитала, что такое бискотти и что такое кантуччи и, как мне показалось, все источники давали разное им описание. Поэтому не буду претендовать на классическое исполнение. Так что сегодня для вас – рецепт вкусного печенья с орехами по мотивам итальянских бискотти или кантуччи, похожего на сухарики. 1. Соединяю сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар. Разрыхлитель содой лучше не заменять, так как в составе теста нет кислых ингредиентов...