Бишкек

«Серый, унылый, пыльный и неаккуратный», «малоинтересный», «застрял в 90-х и не собирается оттуда вылезать» - я ехала в столицу Кыргызстана, начитавшись подобных отзывов в интернете. Мои ожидания были сильно занижены - я готовилась ко встрече со скучным, шумным, грязным, по-азиатски суматошным городом. Но увидела город теплый, солнечный и по-домашнему уютный. Говорят, что Бишкек - город без достопримечательностей. И с этим трудно поспорить. Их здесь, действительно, совсем немного. Большая часть мест, которые обычно показывают туристам в Бишкеке, сосредоточена вокруг проспекта Чуй...

Средняя Азия по праву считается одним из мест, где зародилась человеческая цивилизация. Поэтому люди живут тут очень долго, и города они стали строить уже тысячи лет назад. Некоторые из них настолько старые, что значение их названий почти забыто. Имена других передавались из уст в уста, а потому на эту тем мы сегодня и поговорим. По сравнению с поселениями, которые помнят времена индоариев, скифов и гуннов, столица Таджикистана Душанбе – сравнительно молодой город. Кишлак с таким названием впервые...

Когда я летом поехал на Иссык-Куль, то посещение Бишкека никак не входило в мои планы. На Иссык-Куле и без Бишкека есть чем заняться. Особенно если ты там первый раз. Так я думал тогда. Да и сейчас, частично, с этим согласен. Но судьба распорядилась так, что мне пришлось "скататься" по делам в Бишкек. За что я ей, судьбе, говорю искреннее спасибо. В Бишкеке я провел несколько интересных часов. Разумеется, все интересные бишкекские места мне посмотреть не удалось. "Мой интерес" сосредоточился на центре города...

Начался обратный отсчет нашего Киргизского путешествия, из Боконбаево взяли курс на Бишкек, откуда вылетаем домой на следующий день. Напоследок окидываю взглядом величественные горы и зеленые долины. Ну как же красиво, думаю про себя… Так не хочется отпускать эти пейзажи от своих глаз, они радовали нас всего неделю, а я ведь уже к ним так привыкла).  Я видела много разных гор, Кавказские тоже прекрасны и там есть масса живописных уголков, но там мало осталось диких, нетронутых мест. Почти везде...

Я бы хотела начать мой рассказ об Алматы с моего путешествия из Бишкека в Алматы. Я ехала на машине от агентства женского такси, поездка заняла примерно 5 часов, включая ожидание на таможне. Поясню: я ехала в первую неделю после открытия сухопутных границ и с чемоданами, но тем кто не хочет платить за такси,есть куча других способов добраться до Алматы. На автобусе, на машине от автобусной станции с другими попутчиками, через разные агентства организующие трансфер, на поезде, ну и конечно самый дорогой вариант- самолет...

Друзья, как вы успели заметить я ярый поклонник гастрономических путешествий. Для меня открытие страны происходит не только через искусство и архитектуру, но и в большей степени через культуру и кухню. И каждый раз я поражаюсь многогранности и талантам народов. Конечно, есть адепты гастрокультур в лице Италии, Франции, Таиланда, Японии, - и они незыблемы. Но некоторые направления, к сожалению, несправедливо обделены вниманием. И сегодня я хочу поговорить о такой прекрасной, красивой и вкусной стране, как Кыргызстан...