Абрау-Дюрсо — это курортное село в Краснодарском крае на юге России, известное своими винодельческими традициями и живописной природой. Село состоит из двух частей: Абрау, расположенного на берегу одноимённого озера, и Дюрсо, лежащего у побережья Чёрного моря. Это место привлекает туристов высококачественными игристыми винами, экскурсиями на винодельню, пляжами и уникальными достопримечательностями.

Факты

• Население: 3 173 чел. (2010 год)
• Высота над уровнем моря: 84 м
• Расстояние до Новороссийска: 14 км
• Площадь озера Абрау: 1,6 км²
• Год основания: 1870
• Глубина озера Абрау: 36 м

Общая информация

На юге России, в Краснодарском крае, расположилось удивительное село Абрау-Дюрсо — место, где рождается легендарное российское шампанское. Этот уникальный населённый пункт образован слиянием двух старинных хуторов. Первый — Абрау — раскинулся на берегах одноимённого озера, где сосредоточены главные достопримечательности курорта и знаменитые виноградники, ради которых сюда приезжают ценители благородных напитков со всей страны. Второй — Дюрсо — обосновался у Чёрного моря между двумя величественными скалами, покрытыми густым можжевельником. Здесь можно найти живописный пляж с крупной галькой. Расстояние между двумя частями поселения составляет всего четыре километра по прямой, что позволяет гостям курорта с лёгкостью совмещать пляжный отдых с энотуризмом.

Местное винодельческое производство впечатляет своими масштабами — оно входит в число крупнейших в России. Особую ценность представляет здешний терруар, который по ряду показателей превосходит знаменитый французский регион Шампань. Благодаря уникальным природным условиям местные виноградари получают сырьё высочайшего качества, не уступающее элитным сортам из ведущих винодельческих регионов Италии, Испании и Франции.

В Абрау-Дюрсо игристые вина создаются по двум технологиям. Первая — метод Шарма, при котором ферментация происходит в специальных металлических резервуарах. Вторая — классический способ, требующий особого мастерства: напиток проходит несколько сложных этапов брожения непосредственно в бутылках. Каждый метод придаёт винам свои неповторимые характеристики, что позволяет удовлетворить вкусы самых взыскательных ценителей.

Климатические особенности и лучшее время для поездки

В Абрау-Дюрсо господствует мягкий климат с характерными средиземноморскими чертами. Зимние месяцы отличаются тёплой, но ветреной погодой, при этом температура не опускается ниже нуля. В период с декабря по февраль курорт подходит преимущественно для гастрономического туризма и дегустации вин — большая часть других развлечений в это время недоступна.

Весенние месяцы, особенно апрель и май, дарят возможность насладиться буйным цветением местной растительности. В это время воздух прогревается до комфортных +16...+22 °С, а прибрежные пейзажи озера Абрау располагают к неспешным прогулкам и романтическим пикникам с бокалом местного игристого вина. Купальный сезон ещё не открыт, однако погода идеальна для пеших прогулок и фотосессий.

Июнь знаменуется открытием официального купального сезона в Дюрсо и проведением масштабного винно-гастрономического фестиваля "Пикник Абрау". Купаться в море можно вплоть до конца сентября. Любителям по-настоящему жаркой погоды стоит планировать отдых на июль-август — в эти месяцы температура воздуха достигает +30 °С, а море прогревается до +26...+26,5 °С.

К началу осени жара отступает, воздух охлаждается до приятных +25 °С, температура морской воды составляет бодрящие +22 °С. Сентябрь в Абрау-Дюрсо — всё ещё оживлённый курортный месяц с большим количеством отдыхающих на пляжах.

История села

История Абрау-Дюрсо неразрывно связана с его адыгейскими корнями. До второй половины XIX века первая часть поселения носила название Абрагъо, что в переводе означает «провалившееся». Второй хутор — Дюрсо — получил своё имя от протекающей неподалёку реки, питаемой четырьмя источниками (с адыгейского «дюрсо» — «четыре воды»).

Превращение этих мест в центр виноделия началось после завершения Кавказской войны. После выселения черкесских семей окрестные земли объявили удельным имением царской семьи и засадили виноградной лозой. Первые эксперименты в виноградарстве велись с неприхотливым и морозоустойчивым сортом «рислинг», который давал хороший урожай на новороссийских почвах. Позже, когда среди русской аристократии возрос спрос на отечественные вина, здесь начали культивировать более прихотливые сорта — «совиньон», «пино-гри» и «траминер».

Подлинный расцвет винодельческого производства в Абрау-Дюрсо наступил с назначением на должность управляющего имением князя Л. С. Голицына. По его инициативе были построены каменные погреба и приглашены французские специалисты для передачи опыта в создании игристых вин.

В период Гражданской войны завод едва не подвергся разграблению отступающими частями Белой армии. Спасение оборудования и продукции от мародёров — заслуга учёного-винодела А. М. Фролова-Багреева. В 1920 году он же возглавил национализированное производство, преобразованное в винодельческий совхоз.

Во время Великой Отечественной войны производство игристых вин в Абрау-Дюрсо остановилось. В 1942 году ценное оборудование и содержимое складов успели эвакуировать, однако период оккупации и битва за Новороссийск нанесли предприятию серьёзный урон.

Восстановление разрушенного производства началось сразу после победы. Уже в начале 1950-х годов с местных конвейеров вновь начали сходить бутылки с игристым вином. Вторая половина XX века ознаменовалась не только возрождением виноградного хозяйства, но и активным развитием инфраструктуры. В селе построили новые дома для работников винодельческой отрасли, озеленили улицы, а для приёма представителей номенклатуры оборудовали специальную гостиницу.

Достопримечательности и развлечения в Абрау-Дюрсо

Поездка в Абрау-Дюрсо открывает перед вами доступную альтернативу зарубежным энотурам. Главной достопримечательностью по праву считается завод шампанских и игристых вин — Русский винный дом «Абрау-Дюрсо». Если есть желание не только побродить по старинным погребам с тысячами пыльных бутылок, но и сделать эффектные фотографии на фоне виноградников, планируйте визит с мая по сентябрь — именно в этот период лозы выглядят особенно живописно.

Знакомство с традициями Русского винного дома возможно как в формате обычной экскурсии, так и с дегустацией — второй вариант обойдётся примерно в 1000 рублей с человека. В программу также входят дополнительные платные опции: мастер-классы по приготовлению глинтвейна и VIP-дегустации. Забронировать экскурсию можно на официальном сайте туристического центра visitabrau.ru.

Территория завода в Абрау — настоящий музей под открытым небом. Здесь встречаются уникальные арт-объекты, среди которых выделяется фонтан «Обезьянка», изображающий примата с бутылкой шампанского. Согласно местному преданию, скульптуру установили ещё в дореволюционные времена в память о дрессированном питомце князя Голицына, помогавшем хозяину откупоривать вина. К сожалению, оригинальный фонтан был утрачен во время фашистской оккупации — сегодня можно увидеть его точную копию.

Ещё одна необычная достопримечательность — фонтан «Царь-бутылка», представляющий собой монументальный стеклянный сосуд, созданный местными мастерами из сотен бутылок из-под шампанского. Экскурсию по хранилищам и демонстрационным залам предприятия завершает посещение надгробия Эдуарда Веделя — одного из первых управляющих царского имения, создателя легендарных вин «Рислинг Абрау» и «Каберне Абрау». По рассказам местных гидов, винодел настолько сроднился со своими виноградниками, что завещал похоронить себя рядом с заводом.

Второй значимой достопримечательностью выступает озеро Абрау. Некогда его берега занимали императорские виноградники, но сегодня их место заняли живописные заросли кустарников и деревьев. В озере разрешено купаться — вода здесь чистая и летом прогревается быстрее морской. Единственный нюанс — из-за иловых отложений вода не отличается прозрачностью, также можно встретить водных пресмыкающихся.

Впрочем, озеро предлагает множество альтернатив купанию: здесь можно арендовать яхту, освоить сапбординг или совершить променад вдоль берега. Особого внимания заслуживает 40-метровая струя воды — местная интерпретация знаменитого женевского фонтана Же д'О. С наступлением темноты у озера разворачивается впечатляющее светомузыкальное шоу — единственное в своём роде во всём Краснодарском крае. Насладиться водной феерией, создаваемой несколькими мощными фонтанами, можно бесплатно с начала курортного сезона до конца октября.

Набережная озера Абрау граничит с территорией местного арт-парка, известного не столько зелёными насаждениями, сколько причудливыми инсталляциями и скульптурой персонажа из фильма «Весёлые ребята».

В Абрау-Дюрсо, как и в любом русском селе с дореволюционной историей, есть свой храм. Первая церковь, освящённая в честь Святителя Николая, была построена в 1900 году. После революции приход закрыли, но здание сохранилось — сегодня в нём располагается жилой дом напротив сельской школы. В 1990-х годах у села появился новый храм — церковь Ксении Петербургской, возведённая рядом с озером Абрау. Сооружение, построенное в соответствии с канонами храмовой архитектуры, отличается лаконичной красотой.

Что посмотреть в окрестностях

В окрестностях Абрау-Дюрсо есть немало интересных мест. Любителям мистики стоит отправиться к древним дольменам близ посёлка Васильевка — дорогу к ним укажет русло реки Озерейка. Для поиска этих загадочных мегалитических сооружений необязательно нанимать гида — местные жители, включая детей, с удовольствием подскажут верное направление.

В десяти километрах от курорта располагается удивительное Озеро лотосов, известное также как озеро Бам. Этот водоём имеет интересную историю: изначально он служил водохранилищем для орошения виноградников, но после наводнения 2002 года оказался заброшен. Любопытно, что прекрасные цветы появились здесь благодаря местным жителям, которые оставили в водоёме семена лотосов, превратив скромное озеро в настоящую природную достопримечательность. Увидеть цветение лотосов можно в июле-августе.

Добраться до озера можно на такси или пешком от остановки маршрутки «Большие Хутора», пройдя через виноградники, долину и лес. Для пешей прогулки рекомендуется заручиться поддержкой местного проводника — он поможет выбрать кратчайший путь. Неподалёку от озера находится ещё одно примечательное место — карстовый провал с кристально чистой ледяной водой, облюбованный любителями экстремальных погружений для эффектных фотосессий.

Пляжный отдых

Если не учитывать берега озера Абрау, единственный обустроенный пляж курорта находится в хуторе Дюрсо — живописная полоса побережья, ограниченная прибрежными скалами. Покрытая крупной галькой, а местами каменистая береговая линия поделена между базами отдыха и пансионатами, однако здесь есть и общедоступные зоны.

Центральный пляж протянулся перпендикулярно посёлку на 350 метров. Несмотря на отсутствие платных услуг, территория содержится в образцовом порядке — здесь регулярно проводится уборка, установлены навесы, работают туалеты и раздевалки. Единственное неудобство связано с парковкой — в разгар сезона количество парковочных мест не удовлетворяет потребности всех отдыхающих.

По обе стороны от Центрального пляжа расположились галечные участки, принадлежащие базам отдыха и пансионатам. Пляжные зоны при санаториях выглядят более благоустроенно, однако доступ к ним открыт только для постояльцев или тех, кто готов оплатить аренду места и шезлонга. На некоторые закрытые участки попасть несложно, но рассчитывать на бесплатное пользование пляжным оборудованием не стоит.

Особым шармом обладает релакс-зона Абрау-бич, расположенная восточнее Дюрсо. Это престижное место с лаунж-баром и стильными деревянными патио в южном стиле доступно для свободного посещения только постояльцам отелей «Империал» и «Круглое озеро» — остальным придётся внести входную плату.

В нескольких шагах от Абрау-бич можно обнаружить Сладкий Лиманчик — небольшое тихое озеро, отделённое от моря узкой полосой суши. Рядом находится каменистый пляж Лиманчик, который отделён от купальной VIP-зоны пирсом. Инфраструктура пляжа пока развита минимально: здесь есть только туалеты, теневой навес и раздевалка. Из-за обилия камней подход к воде затруднён, поэтому купающиеся предпочитают нырять с пирса.

Для тех, кто ищет уединения вдали от шумных курортников, рекомендуем отправиться в северо-западном направлении — на участке между Дюрсо и посёлком Малый Утриш можно найти множество укромных мест, таких как урочище Мокрая щель. Впрочем, в разгар сезона полного уединения ждать не стоит — самые удобные участки берега обычно заняты палатками других любителей дикого отдыха.

Ещё одна нестандартная локация — пляж Диана, прижатый к скале слева от Абрау-бич, если смотреть со стороны моря. Это место привлекает разнообразную публику: от нудистов до энтузиастов экстремальных водных развлечений.

Рестораны и кафе

Гастрономическая карта Абрау-Дюрсо отражает изысканный характер курорта — здесь преобладают модные гастробары, французские кофейни и кафе в южноевропейском стиле, такие как Petit Café и Aqua.

Настоящим гурманам, ценящим не только авторскую кухню, но и особую атмосферу, стоит посетить ресторан «Империал». Здесь можно насладиться полноценным обедом без вина за 1500 рублей.

Для тех, кто тяготеет к традиционной русской кухне и демократичным ценам, при винном заводе работает Столовая №1. В этом заведении каждый сможет отведать сытный обед из трёх блюд всего за 300-400 рублей.

Что купить в Абрау-Дюрсо

В Абрау-Дюрсо можно приобрести уникальные винные коллекции. Особого внимания заслуживают коллекционное шампанское и бутылки с логотипом «Винодельня Ведерниковъ», изготовленные из автохтонных сортов винограда. Основные торговые точки расположены с правой стороны трассы на въезде в поселение и рядом с администрацией. Обратите внимание: многие винные бутики, включая популярный «Грот», работают только в высокий сезон.

Помимо благородных напитков, курорт славится превосходными сырами и деликатесами с пометкой «эко». В местных лавках можно найти взбитый мёд, изысканный шоколад и печенье ручной работы, авторские чайные наборы и домашнее варенье.

Для тех, кто хочет порадовать близких памятными подарками, предлагается широкий выбор тематических сувениров: от корковых пробок и штопоров до оригинальных статуэток и других винных аксессуаров.

Где остановиться

В Абрау-Дюрсо каждый путешественник найдёт жильё по своим предпочтениям и финансовым возможностям: от роскошных отелей до уютных палаток на диком пляже. Для ценителей премиального отдыха открывает свои двери «Империал» — изысканный бутик-отель с собственным спа-комплексом. Стоимость размещения начинается от 7200 рублей в сутки. В спа-центре отеля можно воплотить в реальность мечту об омолаживающих ваннах с шампанским — эти процедуры доступны на постоянной основе. В той же ценовой категории находится гостевой замок «Дюрсо Тауэр», архитектура которого воспроизводит облик средневековой крепости.

Комфортное размещение без излишней роскоши предлагают местные пансионаты: «Фрегат», «Звёздный», «Моряк». Их отличительная черта — современные интерьеры и качественное оснащение номеров. Популярностью пользуются и гестхаусы, где двухместную комнату можно арендовать за 2000-3000 рублей.

Для приверженцев экономичного отдыха в Абрау-Дюрсо работают несколько достойных кемпингов. Наиболее обустроенные находятся при клуб-отеле «Дюрсо» и усадьбе «Круглое озеро». Можно выбрать проживание в бревенчатом коттедже с туалетом, душем и кондиционером или расположиться в собственной палатке или автофургоне. Во втором случае за умеренную плату вам будут доступны все удобства кемпинга: туалетные комнаты и баня.

Транспорт

Перемещаться между двумя частями Абрау-Дюрсо можно несколькими способами. Некоторые отели предоставляют своим постояльцам бесплатный трансфер к пляжу — это самый комфортный вариант. В остальных случаях добраться от завода шампанских вин до моря можно пешком или на такси, однако стоит учитывать, что услуги местных таксистов отличаются высокой стоимостью.

В курортный сезон между хуторами курсирует маршрутное такси, но его расписание нестабильно, а сам маршрут местные власти нередко отменяют. Для активных путешественников в отеле «Империал» предусмотрена возможность арендовать велосипед — отличный способ познакомиться с окрестностями курорта.

Как добраться

Из Москвы в Абрау-Дюрсо можно добраться несколькими способами. Самый быстрый вариант — авиаперелёт до Анапы. От черноморского курорта до родины российского шампанского всего 60 километров, которые легко преодолеть на такси.

Второй способ — путешествие на фирменном поезде по маршруту Москва — Новороссийск. По прибытии на новороссийский вокзал вам нужно пересесть на маршрутное такси №102, которое за 20 минут доставит вас в винную столицу Кубани.

Для предпочитающих путешествовать за рулём, нужно приготовиться к поездке длительностью около суток. Ваш маршрут пройдёт по трассе М4, у Краснодара нужно перестроиться на автодорогу А146. Далее следуйте через Крымск, а у въезда в Новороссийск поверните направо.