Абхазия — это регион на восточном побережье Чёрного моря, где величественные горы Кавказа встречаются с субтропическими пейзажами. Здесь гармонично сочетаются древние исторические памятники, природные чудеса, и традиции гостеприимства. Курорты Абхазии славятся мягким климатом, пляжами и живописными маршрутами, а уникальная кухня и самобытная культура привлекают туристов со всего мира.

Факты

• Площадь: 8 665 км²
• Население: 244 000 чел. (2020)
• Протяженность береговой линии: 210 км
• Высшая точка: 4046 м (гора Домбай-Ульген)
• Год провозглашения независимости: 1994
• Длина границы с Россией: 91 км
• Средняя температура января: +7°C
• Средняя температура июля: +28°C

Основные моменты

Абхазия — уникальный регион на восточном побережье Чёрного моря, где субтропическая природа соседствует с величественными горными массивами. Благодаря мягкому климату и целебному морскому воздуху эта территория сохраняет статус популярного курорта с начала XX века.

В регионе сосредоточено множество исторических памятников, начиная от древнегреческих полисов и заканчивая средневековыми храмами. Для знакомства с достопримечательностями можно выбрать как классические туристические маршруты, проложенные ещё в советский период, так и новые направления, ведущие к малоизученным природным и архитектурным объектам.

Отдых в Абхазии — это не только осмотр достопримечательностей и пляжный отдых. Здесь можно познакомиться с древней культурой местных жителей, традициями гостеприимства и национальной кухней, которая считается одной из самых вкусных на Кавказе.

История Абхазии

Территории современной Абхазии начала активно заселяться в середине I тысячелетия до н. э., когда на побережье появились греческие мореплаватели, основавшие здесь первые города-полисы. Местность вошла в состав Колхидского царства, простиравшегося от современного Туапсе до устья реки Чорох. В I веке до н. э. греческие поселения перешли под контроль Рима, превратившись в военные форпосты.

IV–VI века отмечены властью Византии, принёсшей в регион христианство и традиции храмового зодчества. В этот период началось строительство Великой абхазской стены. К концу VIII века образовалось независимое Абхазское царство. В 975 году власть перешла к грузинским Багратионам, под руководством которых государство достигло расцвета.

В XV веке территорию подчинили объединённые черкесские племена во главе с князем Иналом. После его смерти регион попал под влияние Османской империи. Во второй половине XVI века турки захватили Цхуми (современный Сухум), насадив ислам и установив работорговлю.

Поворотным моментом стал 1810 год, когда территория вошла в состав Российской империи. К середине XIX века здесь наладилось регулярное морское сообщение, началось развитие курортной инфраструктуры. В советский период Абхазия входила в состав Грузинской ССР как автономная республика.

После распада СССР между Грузией и Абхазией возник конфликт, переросший в 1992 году в военные действия. В 1994 году было подписано мирное соглашение, а в 1999 году Верховный Совет Абхазии объявил о независимости. Новое обострение произошло в 2008 году. По итогам конфликта Россия признала независимость Абхазии, хотя согласно документам ООН эта территория по-прежнему считается частью Грузии.

Традиции

Название «апсуа» — самоназвание абхазов — переводится как «люди души», что точно отражает характер местных жителей. В основе их мировоззрения лежит кодекс «апсуара», включающий строгие правила поведения и морально-этические нормы..

Гостеприимство в Абхазии возведено в культ. Традиционно каждая семья строит отдельный гостевой дом — обычай, сохранившийся до наших дней. Хозяева считают своим долгом не только предоставить путнику кров и угощение, но и защищать его как члена семьи.

В абхазском обществе сохраняются патриархальные устои: младшие беспрекословно подчиняются старшим, женщины — мужчинам. При заключении браков строго соблюдается экзогамия — запрет на союзы не только между кровными родственниками, но и между однофамильцами. В некоторых районах не одобряются даже браки между жителями одного квартала.

Повседневное общение абхазов отличается сдержанностью и вежливостью. Излишняя эмоциональность считается признаком дурного тона, даже музыка в общественных местах звучит негромко. Однако во время праздников, особенно свадеб, которые могут длиться несколько дней, эта сдержанность уступает место веселью.

Национальный костюм абхазов отражает их воинственный дух и эстетические предпочтения. Мужской наряд включает черкеску, бурку, кожаный пояс с металлическими украшениями, войлочную шапку и башлык. Женский костюм состоит из длинного платья с высоким воротником, шаровар и рубахи с металлическими застёжками. В современной одежде сохраняются традиционные элементы: характерная цветовая гамма и головные уборы.

Природа

Природа Абхазии удивляет своим контрастом: здесь сочетаются побережье Чёрного моря и величественные горы Кавказа. Главный Кавказский хребет, простирающийся через северо-запад региона, достигает 2500 метров у истоков реки Ауадхара и включает 14 перевалов. На востоке горные массивы достигают 4048 метров (гора Домбай-Ульген). В известняковых породах Гагрского и Бзыбского хребтов находятся глубочайшие карстовые пещеры мира.

Водные ресурсы региона питаются талой водой горных снегов и ледников. Знаменитое озеро Рица, расположенное на высоте 882 метра, по праву считается жемчужиной Абхазии. В прибрежных водах и озёрах обитают редкие виды рыб: черноморский осётр, белуга, кефаль, черноморская сельдь. Здесь можно встретить акул-катранов и дельфинов.

Леса занимают более половины территории страны. До высоты 2000 метров на склонах растут дубы, буки и грабы. Подлесок представлен как листопадными, так и вечнозелёными растениями: лещиной, кизилом, мушмулой, азалией, понтийским рододендроном. Особое значение имеют реликтовые самшитовые рощи и колхидские леса, переплетённые лианами.

Животный мир Абхазии разнообразен. Среди птиц встречаются редкие виды: беркуты, чёрные грифы, ягнятники, соколы-сапсаны, белые цапли и розовые пеликаны. Леса населены такими хищниками, как кавказский бурый медведь, рысь, волк, шакал, а также травоядными: кавказский тур, серна, косуля, благородный олень и дикий кабан. Около 10% территории страны отведено под заповедники, где охраняются эти уникальные природные комплексы.

Климат

В Абхазии господствует субтропический климат, обеспечивающий продолжительный курортный сезон. Весна начинается с буйного цветения — к маю сады и парки наполняются яркими красками и ароматами. К середине мая дневная температура воздуха достигает +18°С, однако море ещё прохладное — всего +15...+17 °С.

В июне погода комфортная: днём +22...+23 °С, вечером +16...+18°С. Пик летнего сезона приходится на июль и август, когда температура воздуха устойчиво держится выше +26 °С, нередко поднимаясь за +30 °С. Высокая влажность (75-85 %) делает жару довольно утомительной. В этот период наиболее комфортно отдыхать в Пицунде, где густая растительность создаёт естественную тень. Морская вода прогревается до +22...+25 °С, хотя в местах впадения горных рек температура может быть значительно ниже. Штормы летом редки, но в ветреную погоду купание не рекомендуется.

Сентябрь знаменует начало бархатного сезона. После первой декады зной спадает, и на побережье устанавливается приятная температура около +23...+25 °С. Море остаётся тёплым. Комфортная погода сохраняется до середины октября, после чего начинаются дожди, усиливается ветер, в горах выпадает снег. На побережье температура снижается до +18 °С.

Зима в Абхазии мягкая, но дождливая. Декабрьские температуры держатся около +12 °С днём и +6 °С ночью. В январе-феврале столбик термометра показывает от +3 до +8 °С. Заморозки случаются крайне редко, что позволяет региону сохранять статус круглогодичного курорта.

Регионы Абхазии

Административно-территориальное деление Абхазии включает семь исторических областей, преобразованных в муниципальные районы. Каждый из них объединяет прибрежные территории и горные местности, что создаёт уникальное разнообразие ландшафтов и возможностей для отдыха.

Прибрежная линия характеризуется плавными очертаниями и многообразием пляжей. Здесь вы найдёте как просторные песчано-галечные участки, так и укромные скалистые бухты с узкой береговой полосой. Часть побережья занимают благоустроенные пляжи пансионатов и гостиниц, но значительные территории всё ещё остаются в первозданном виде.

Горные районы, рассечённые живописными речными долинами, протянулись параллельно морскому берегу. По этим местам проложена сеть туристических маршрутов, позволяющих познакомиться как с историческими памятниками, так и с природными красотами Кавказа.

Каждый район Абхазии имеет свои особенности:

• Гагрский район на северо-западе граничит с Краснодарским краем по реке Псоу. Здесь находятся известные курорты Гагра и Пицунда, развитая туристическая инфраструктура, виноградники и цитрусовые плантации.
• Гудаутский район славится историческими достопримечательностями XI-XIII веков и знаменитым Новым Афоном с его православным монастырём и уникальной пещерой.
• Сухумский район — административный центр страны, где расположена столица Сухум с её колоритной набережной и архитектурными памятниками разных эпох.
• Гулрыпшский район известен озёрами, уединёнными пляжами и древними христианскими храмами.
• Очамчирский, Ткуарчальский и Гальский районы, расположенные на востоке страны, менее освоены туристически, но богаты историческими памятниками и природными достопримечательностями.

Активный отдых и развлечения

На территории Абхазии представлены разнообразные виды активного отдыха. С горы Мамдзышха организуются полёты на параплане в тандеме с инструктором. Продолжительность полёта составляет 30 минут, предварительный инструктаж занимает 10 минут. Точка приземления выбирается индивидуально, возможна посадка непосредственно на пляже. Стоимость услуги, включая трансфер из Гагры, составляет 4000 рублей.

Река Бзыбь предоставляет возможности для рафтинга различной степени сложности. Маршрут разделён на три участка, два из которых характеризуются повышенной сложностью. Экипировка включает спасательный жилет и маску. По завершении сплава организуется питание в прибрежном кафе.

В горных районах проложены пешеходные и конные маршруты к высокогорным озёрам через зону альпийских лугов. Длительность туров варьируется от однодневных (9-10 часов) до многодневных экспедиций. Из аэропорта Бабушара осуществляются вертолётные экскурсии над Кавказскими горами. Стоимость воздушной экскурсии с трансфером составляет 1600 рублей.

На набережной Гагры функционирует аквапарк. Инфраструктура комплекса включает пять пресноводных и два морских бассейна, девять горок различной конфигурации. Центральный аттракцион — 100-метровая горка «Вираж». Для детей оборудована отдельная зона с неглубоким бассейном. Период работы: с 1 июня по середину сентября, ежедневно с 10:00 до 19:00. Входные билеты: взрослый — 900 рублей, детский (4-10 лет) — 600 рублей, до 4 лет — бесплатно.

Круглогодично работает Сухумский ботанический сад, основанный более двух столетий назад. Коллекция сада насчитывает свыше 5000 видов растений, представляющих флору различных климатических зон. Входной билет — 250 рублей, предусмотрена система льгот для отдельных категорий посетителей.

Абхазская кухня

Национальная кухня Абхазии характеризуется разнообразием питательных блюд. Основу традиционного рациона составляют молочные продукты, сыры различных сортов, яйца и изделия из муки. Ключевым ингредиентом выступает кукурузная мука, служащая базой для приготовления гоми — плотной каши без соли и масла. Её разновидность — абыста — дополняется сыром, мясом и специями.

К традиционным мучным изделиям относится мчади — пресный кукурузный хлеб, изготавливаемый в специальных глиняных формах. Праздничная кухня отличается обилием мясных блюд. Среди них выделяется сациви — блюдо из домашней птицы под соусом с грецкими орехами, зеленью и перцем. В меню также присутствуют хинкали, бозбаш, чихиртма.

Рестораны и кафе предлагают обширный ассортимент мясных блюд, подаваемых с овощными гарнирами и грецкими орехами. Обязательными компонентами трапезы являются свежая зелень, острая аджика и хачапур — изделие из теста с сыром.

К блюдам традиционно подаются местные вина, изготавливаемые не только из винограда, но также из яблок и груш. Особое место занимает чача — крепкий напиток, производимый методом дистилляции виноградного сырья.

Десертное меню включает лепёшки с мёдом и орехами, пахлаву, чурчхелу — десерт из орехов в концентрированном виноградном соке с добавлением муки. В качестве напитка часто подаётся ацхадзюа на медовой основе.

Средний чек в точках общественного питания: перекус в кафе — от 300 рублей на человека, полноценный обед в ресторане — от 600 рублей.

Сувениры

В качестве памятных подарков из Абхазии стоит обратить внимание на местные вина. Наибольшей популярностью пользуются марки «Апсны», «Букет Абхазии» и «Лыхны». Из крепких напитков высоко ценятся традиционная чача и коньяк «Ацнар».

Гастрономическая палитра сувениров включает натуральные абхазские сыры и местный чай. Особого внимания заслуживают горный и каштановый мёд, знаменитая острая аджика и соус ткемали. Приобретать эти продукты рекомендуется на рынках, где вы также найдёте аутентичные изделия местных мастеров — чеканные джезвы для приготовления кофе и декоративные предметы из ценных пород древесины.

Крупных торговых центров и бутиков в стране нет. Супермаркеты представлены только в двух городах — Гагре и Сухуме. При выборе сувениров нужно обращать внимание на качество продукции и наличие сертификатов у продавцов.

Где остановиться

Размещение в Абхазии представлено несколькими категориями: пансионаты и гостиницы советской постройки, которые постепенно обновляются, и современные мини-отели со всеми удобствами. Стоимость проживания начинается от 1200 рублей за двухместный номер в сутки.

Распространена практика аренды частного жилья — от отдельных комнат до просторных домов. Цены варьируются в зависимости от сезона и условий проживания, их необходимо обсуждать непосредственно с владельцами.

Транспорт

Основной вид общественного транспорта в Абхазии — маршрутные такси. Стоимость проезда внутри одного района составляет 10-15 рублей. Поездка из Сухума до российской границы обойдётся в 200 рублей.

Между курортными городами курсируют рейсовые автобусы. Железнодорожное сообщение функционирует по маршруту Псоу-Сухум, участок до грузинской границы находится на реконструкции.

Для самостоятельных путешествий удобно арендовать автомобиль в Сочи. При использовании такси важно договариваться о цене заранее, стандартный тариф — 20 рублей за километр.

Практическая информация

В Абхазии основная валюта — российский рубль. Наличные расчёты преобладают над безналичными, даже в курортных зонах терминалы есть не везде. Количество банкоматов ограничено, в летний сезон у них формируются очереди.

Для граждан России въезд безвизовый, достаточно предъявить внутренний паспорт. Рекомендуется использовать именно общегражданский паспорт, а не заграничный — отметка в загранпаспорте может создать сложности при последующем посещении Грузии.

Мобильная связь доступна по всей территории страны. Wi-Fi предоставляется только в курортных городах, преимущественно в отелях и кафе.

Отдельного внимания заслуживает выбор алкогольных напитков. Абхазские вина отличаются лёгкостью и приятным вкусом, однако их воздействие может проявиться не сразу. Приобретать коньяк, особенно ежевичный, следует только в специализированных магазинах.

Как добраться

Между Москвой и Сухумом курсирует прямой поезд, время в пути — около двух суток. Альтернативный маршрут предполагает прибытие в Сочи самолётом или поездом с последующей пересадкой на маршрутку до КПП «Псоу». После прохождения пограничного контроля вы сможете продолжить путь на абхазской маршрутке. В сезон они отправляются каждые 30 минут с раннего утра до позднего вечера. Стоимость проезда варьируется от 200 до 250 рублей в зависимости от конечной точки. Время в пути от КПП «Псоу» до Гагры — около 30 минут, до Сухума — 1 час 40 минут.

Из Адлера в Сухум ежедневно ходят два поезда, билет стоит 1000 рублей. Таможенный контроль проводится прямо в вагоне. Поезд останавливается в Гагре, Пицунде и Новом Афоне. Этот вариант менее комфортен, особенно в жаркий сезон. С учётом таможенных процедур поездка занимает не менее 3,5 часов.