Найти тему
Как я сменил вектор карьеры и открыл свою кофейню самообслуживания
История франчайзи: Ангелина, г. Самара Кофейни самообслуживания – это удобный формат, который позволяет получать стабильный доход с минимальными затратами времени и сил. Такой бизнес подходит тем, кто хочет попробовать себя в предпринимательстве, но не готов к сложному управлению классической кофейней. Ангелина давно искала возможность создать пассивный доход и заинтересовалась вендинговым бизнесом. Франшиза «Точка Чёрного» показалась ей идеальным вариантом – понятная модель, проверенные процессы и поддержка на каждом этапе...
3 недели назад
История франчайзи "Точки Чёрного" и доходность
Открыть своё дело страшно. Особенно, если никогда раньше этим не занимался. А если ещё и в совершенно новой сфере — вообще тёмный лес. Но иногда всё складывается так, что даже без опыта можно войти в бизнес и быстро увидеть первые результаты. Именно так вышло у Алояна Нарека, который без бэкграунда в кофейной индустрии открыл сразу три стойки "Точки Чёрного" в Москве. Как у него это получилось и какие деньги он уже начал зарабатывать — рассказываем ниже. Алоян Нарек решил стать частью "Точки Чёрного", потому что увидел в этом бизнесе перспективу...
1 месяц назад
Доход на кофе. Кто зарабатывает, а кто тратит?
Кофе давно перестал быть просто напитком, который помогает проснуться утром. Сегодня это многомиллиардный бизнес, в котором одни люди тратят деньги, чтобы получить свою дозу бодрости, а другие зарабатывают на этой повседневной привычке. Но где проходит грань между теми, кто платит, и теми, кто превращает любовь к кофе в источник стабильного дохода? Открытие полноценной кофейни требует серьезных вложений: аренда помещения в хорошем месте, закупка оборудования, оплата труда бариста, маркетинг. Средний срок окупаемости такого бизнеса — от одного года и выше...
1 месяц назад
Почему дизайн в кофейнях самообслуживания имеет значение
Казалось бы, что важнее всего в кофейне самообслуживания? Очевидный ответ: качество кофе. Однако на практике этого недостаточно. Вкусный напиток — это только половина успеха. Другая половина — это эмоции, которые испытывает клиент, подходя к стойке, делая выбор и ожидая свой кофе. Именно здесь на первый план выходит дизайн. В этой статье мы говорим о дизайне кофейни самообслуживания "Точка Чёрного". Представьте: вы идёте по торговому центру или офисному пространству и видите две кофейные стойки. Одна выглядит стильно, с лаконичными линиями продуманной цветовой гаммой...
1 месяц назад
Что выбирают клиенты в кофейнях самообслуживания?
Кофейни самообслуживания становятся все более популярными среди потребителей, которым важно быстрое и удобное получение напитков. В отличие от традиционных кофеен, здесь акцент сделан на автоматизацию и минимальное взаимодействие с персоналом. Однако, даже в таком формате предпочтения клиентов имеют четкую структуру, и анализ этих данных помогает владельцам кофеен сделать правильный выбор в меню и подходе к сервису. Статистика показывает, что выбор напитков в кофейнях самообслуживания схож с традиционными заведениями, но с определенными нюансами...
1 месяц назад
Копите на чёрный день?
В 2025 году привычные способы сохранения и приумножения капитала уже не кажутся такими надёжными. Депозиты в банках едва перекрывают инфляцию, а недвижимость, которая всегда считалась "золотой жилой", требует значительных вложений и времени на управление. На этом фоне франшизы кофеен самообслуживания становятся одними из самых перспективных возможностей для создания пассивного дохода. Ситуация в экономике вынуждает многих инвесторов пересмотреть свои стратегии. Банковские вклады не дают ощутимой...
1 месяц назад
Как открыть свою кофейню самообслуживания в 2025 году: полный гид от анализа рынка до первых продаж
Кофейни самообслуживания — это тренд последних лет, реальная возможность для малого бизнеса достичь успеха с минимальными вложениями. В 2025 году этот сегмент продолжает расти благодаря удобству, инновациям и доступности для новых предпринимателей. Если вы мечтаете об открытии своей точки, но боитесь сложностей, “Точка Чёрного” готова предложить готовое решение и поддержать вас на каждом этапе. Перед запуском важно понять, кто ваши клиенты и где их можно найти. Основные потребители кофеен самообслуживания — это: Успех кофейни на 80% зависит от проходимости...
2 месяца назад
Как сделать кофейню самообслуживания заметной среди конкурентов
Рынок кофеен самообслуживания продолжает расти с каждым годом, но и конкуренция становится всё жёстче. Как не затеряться среди множества похожих предложений? Всё начинается с правильного выбора франшизы, качественного продукта и заботы о клиентах. Начать с нуля сложно, а вот успешная франшиза может стать надёжным фундаментом для вашего бизнеса. «Точка Чёрного» – отличный пример: её стильный и универсальный дизайн подойдёт для любых локаций, будь то крупный торговый центр, офисное здание или уютный уголок в спальном районе...
2 месяца назад
4 ошибки начинающего предпринимателя в бизнесе кофеен самообслуживания
Открыть кофейню самообслуживания кажется лёгким делом: формат небольшой, сотрудников минимум, логистика вроде понятная. Но на деле тут куча нюансов, о которых не думают те, кто делает это впервые. Я собрал для вас четыре главных ошибки, которые допускают новички, и советы, как их избежать. Эти наблюдения — от нашей команды "Точка Чёрного". Мы каждый день запускаем новых франчайзи, знаем все подводные камни и всегда готовы делиться своим опытом. Ошибка: берёте место, где аренда подешевле. Чем это грозит: мало людей, которые вообще туда заходят, и оборудование просто стоит без дела...
2 месяца назад
Революция в удобстве: почему кофейни самообслуживания становятся новым стандартом в бизнесе и жизни клиентов
Готовы ли вы узнать, как кофейни самообслуживания меняют правила игры в индустрии общественного питания? "Точка Чёрного" предлагает вам погрузиться в мир, где каждая минута ценна, а удобство и качество кофе идут рука об руку. Читайте статью до конца, чтобы узнать, почему именно этот формат кофеен завоевывает рынок! В нашем динамичном мире, где каждая минута на счету, кофейни самообслуживания, такие как "Точка Чёрного", предлагают уникальное сочетание удобства и качества, превращаясь в настоящий тренд в индустрии кофе...
2 месяца назад
Новости кофейного рынка 2025
Кофейный рынок 2025 года находится в центре внимания экспертов и предпринимателей по всему миру. Инновации, экологическая ответственность, растущая популярность кофеен самообслуживания и изменения потребительских предпочтений — всё это формирует новый облик кофейной индустрии. Разберёмся в главных новостях и трендах этого динамичного рынка. В 2025 году рынок кофе продолжает демонстрировать уверенный рост. Согласно данным аналитиков, глобальный объём рынка кофе достигнет отметки в 500 млрд долларов, увеличившись на 8% по сравнению с предыдущим годом...
2 месяца назад
Подборка зимних локаций для кофеен: куда переехать или открыть новую точку?
Зима — это сезон уютных горячих напитков, приятных прогулок и незабываемых мероприятий. Для кофеен это особая возможность стать частью повседневной жизни людей, ведь чашка ароматного кофе способна согреть и поднять настроение в морозный день. Если вы планируете открыть новую точку или ищете, куда перенести свою кофейню на сезон, вот несколько отличных идей зимних локаций. Любители активного отдыха ищут не только экстрим, но и тёплую передышку между спусками. Кофейня в таком месте — это стабильный поток гостей, которые с радостью согреются горячим кофе или какао...
3 месяца назад