Помидорка
Спагетти с кальмарами и шпинатом в томатно-кокосовом соусе
Мы обожаем пасту за ее невероятный творческий потенциал. Еще одно оригинальное блюдо: томатный соус встречается с кокосовым молоком, добавляя блюду мягкую сливочность и легкую экзотику. Кальмары, шпинат и чеснок довершают картину. Быстро, ярко и совсем не скучно! - Спагетти — 180 г - Кальмары — 350 г - Шпинат — 50 г - Кокосовое молоко — 160 мл - Соевый соус — 20 мл - Бульон (куриный или рыбный) — 100 мл - Томатный соус «Помидорка» — 120 г - Чеснок — 4 дольки - Сливочное масло — 20 г - Оливковое масло — 10 г + немного для жарки 1...
Блинчики по-флорентийски
Что это, если не креативность? Любимое блюдо в непривычном прочтении: тонкие блинчики, нежная начинка из шпината и рикотты, соус бешамель и томатный акцент сверху. Это блюдо выглядит как ресторанное, а готовится дома и с удовольствием. Для блинов: - Мука пшеничная — 150 г - Яйца — 2 шт. - Молоко — 450 мл - Масло сливочное — 40 г - Соль — 1/8 ч. л. Для соуса бешамель: - Масло сливочное — 50 г - Мука пшеничная — 50 г - Молоко — 500 мл - Соль — 1/8 ч...
