Тесть и Зять

! 😁)👋   Многие мои знакомые знают мою любовь к азиатским джинам, особенно к японским с цитрусово‑цветочным профилем. Естественно, я вынашивал идею создать нечто подобное. Но ввиду того, что японские цитрусы, например тот же юдзу, у нас не достать, пришлось думать чуть в другом направлении. В течение 25‑го года, сделав множество итераций с разными ботаникалами, я остановился на одной версии, которая меня полностью устраивала. Поигрался с увеличением и уменьшением отдельных ингредиентов, посмотрел, как они ведут себя в чистом виде и в коктейлях, и наконец‑то смог выбрать финальную версию...

! 😁 Пора немного вылезти из прокрастинационной спячки. 🫣😁 В этот раз — аж из 8‑летней! 🙈😂 Гречишное Хлебное Вино. Да, последний раз я его делал в 2018 году и с тех пор каждый год собирался, но что‑то никак. 😂 И была даже «выдержанная версия», которую, кстати, нужно обязательно повторить, но на этот раз уже сделать полноценный виски. А познакомился с ним в 2015 году, когда начал заниматься хобби. Это был гречишный полугар от Родионова. И это была любовь с первой капли! 🫶 ♥️ И сразу же захотелось сделать что-то подобное...

! 👋😁 Но я тут не с новинками, а с тем, как классно можно провести вторую половину дня в ближайшее воскресенье (20.09)! 😁 Мой друг, товарищ по хобби, наставник — Слава Дюкарев — даст интервью, расскажет свой путь от России до Ирландии, а может, и секретики какие раскроет...

🤣