Найти тему
Другой Тай: Загадочный Чианг Май или где прячется та самая юго-восточная азия
Если вы приехали в Бангкок или пляжный Таиланд, и у вас не произошел со страной мэтч, возможно, стоит дать друг другу время или .. дать себе взглянуть на северный Таиланд. Чианг Май входит в топ лучших городов для экспатов, и в этой статье я собрал полезные споты: что смотреть, где есть и чем прекрасен этот город. Чианг Май это: - очень мало туристов, тут тихо и спокойно - в городе много эстетики, на некоторых улицах или в заведениях словно попадаешь в мультфильмы Миядзаки - на севере Таиланда выращивают кофе, а в Чианг Мае его очень любят готовить...
1 год назад
Капитанский рецепт на тему Масленицы
В одном из моих путешествий на ближнем востоке я подглядел спец замес для блинов, который: - без яиц и молока (то есть не портится), - которого хватает на много человек (лодка) либо на НЕДЕЛЮ МАСЛЕННИЦЫ на двоих - который не превращает кухню в поле битвы (даже при готовке на волне) ИНГРИДИЕНТЫ Сухие: 7 стаканов или 1 пакет муки (0.5 кг) 12 столовых ложек сахара 3 чайные ложки соли 2 пакетика пекарского порошка, он же разрыхлитель теста 3 чайные ложки соды Жидкие: 7 стаканов воды (1 к 1 к муке) 16 столовых ложек масла (оливкового или любого растительного) МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1...
1 год назад
Как быстро сделать незнакомых людей друзьями? Рассказываю про свой опыт на примере яхтенных путешествий.
Самая большая ценность яхтинга для меня - люди, которых притягивает это увлечение. Но как завести не просто знакомых, а подружиться, да ещё и в короткий срок? 1. Первое впечатление: Я всегда стараюсь узнать о интересах всех членов экипажа ещё до поездки. Пообщаться о работе, интересном опыте в море и вне его, засинхрониться по ожиданиям и целям каждого от поездки. Это может быть как в формате группового звонка или общение 1 на 1. 2. Брифинг о безопасности: Хоть мы и используем яхты для отдыха, море и стихия заставляют с собой считаться...
1 год назад
Почему яхтинг?
Почему яхтинг? Мнения как отпечатки пальцев: у каждого свои, расскажу, за что это увлечению ценю я 1. Возможность вырваться из рутины и удивить мозг впечатлениями. Это помогает вырваться на свободу. Обычно мозг много чего не замечает, но тут есть шанс через новые впечатления, разнообразие стимулировать креативное мышление или решение какой-то давней задачки. 2. Остановиться ненадолго от жизни на автоматизме и не продолжать механические действия. Существуют ретриты, техники молчания, детокса, которые на это направлены...
1 год назад
Cекрет в уверенной работе с парусами, двигателем, экипажем, швартовках, спокойной ночевке на якорных стоянках в следовании простому принципу: nec temere nec timide - «ни опрометчиво, ни робко» Вот список полезных привычек, которые помогали ему следовать мне: 1. Тщательная домашняя работа с документацией по региону и лодке. Сейчас важнее уметь пропускать информацию через булшит-фильтр, потому что найти информацию стало намного проще. 2. Лучше ходить на воду меньше и чаще, чем раз в год и через океан. Это очень эффективно для любого вида обучения: редукционизм и осознанное повторение. 3. Постоянно учиться: в яхтинге как в жизни — горизонт всегда отдаляется и цель недостижимо далеко. Но если наша цель жить интересную жизнь, то оно и хорошо? Наверное этим потенциалом без берега без дна меня и покорил яхтинг. 4. Дайте себе время и не оглядывайтесь на других. Не боги горшки обжигают, и к вам всё придет, не важно, на воде или на суше.
1 год назад
Знаете, как выглядит идеальный компромисс между удобством и атмосферой винтажа? Вот и сотрудники всех марин на нашем пути хотели узнать. На каждой стоянке нас спрашивали "кто конструктор этой лодки? Как называется модель?" Вот коротко о том, какими ещё бывают арендные лодки в чартере на примере Wanderer 40. Это современная модель, которая выпускается в оч скромном количестве в наши дни, и её цена значительно превышает стоимость аналогичных привычных в аренде Benetuae или Bavaria. Какие у нее есть фишки: 1. Весь нужный фарш с завода (отопление, электрика, свет, зарядки, душ, туалет, 3 двухместных комфортных каюты) который есть у новых яхт, при этом стальной корпус, олдовые лючки, много дерева, СТИЛЬ, который есть у старых лодок. 2. Подъемный киль, чтобы проскочить кочки во время отлива или на швартовке. 3. Подъемное перо руля для тех же целей (фиксируется на корме прям как на луче) 4. Очень много места в кают компании. Ты как будто находишься в беседке на клевой даче, но при этом в море, и беседка куда-то довольно бодро перемещается! 5. Крутая ходкость под парусами, в том числе на полных курсах под стакселем. 6. Супер безопасный кокпит: двойное разграничения пространства: если есть дети или животные, им вдвойне тяжелее будет сигануть незапланируемо в море. Очень радуется сердце от таких проектов. Что есть в непрагматичном способе перемещаться примеры таких непрагматичных лодок. Это как хорошее напоминание самому себе, что не все и всегда в жизни должно делаться в угоду продуктивности.
1 год назад
Этот пост о трех вещах: - чем яхтинг в тропиках отличается от средиземноморского, - как попасть в сеттинг сериала "Наследники" за подъемный прайс и - когда можно в таком поучаствовать. Я путешествую под парусом в свободное время от работы, и каждая поездка для меня это ограниченный временной ресурс. Когда я готовлюсь к поездке, я досконально изучаю регион, его историю, ищу самые крутые споты на маршруте, погружаюсь в культурные особенности локации. Так получилось и с трипом в Таиланде, который закончился в прошедшие выходные. Вот факты, которые получилось подтвердить на практике, фиксирую по горячим следам: 👉 Разнообразие приключений. Здесь нет марин и нет ощущения что твоё приключение это поход от рестика к рестику. Маршрут может быть таким, что мы встаем на якорь 2-3 раза в день в разных местах, а каждый заход в бухту это уникальное открытие. Мы ночевали в диких бухтах, где тысячи звёзд на небе и погружение в природу, а когда хотелось веселья, врывались в бухты дорогих курортов. Местные резорты состоят из вилл с садами и бассейнами, ты приходишь на их территорию морем и прекрасно проводишь время в их коктейльных барах. На вопрос "из какой вы виллы?" немного стесняясь придется отвечать "мы не с виллы, мы с яхты" 👉 Богатство дикой природы. Тут очень много зверей и буйство растений: цикады, ящерицы, рыбы, обезьяны, и это только мы сходили в магазин. Вся растительность и атмосфера джунглей по началу может тревожить городского жителя, но довольно быстро напряженность переходит в эстетическое любование. 👉 Приватность и свобода. В тропиках мы ночевали в лагунах, где мы — единственные владельцы этого момента. В Таиланде за неделю мы встретили ещё только 2 лодки, одна из которых была дружественная. Ииз этой лагуны ты на моторной лодке забираешься в устье реки, идешь вверх, пока не начнутся пороги и всё это время удивляешься, как ты успел попасть в фильм про Индиану Джонса. Следующий трип будет тоже в тропиках — сейчас в разработке Сейшельские острова! Я уже формирую экипаж, зову с собой. даты похода: 02-09 марта
1 год назад