Найти в Дзене
☕️ Йемен Удаини от Search
Впервые пробую кофе из Йемена, а между прочим, Йемен — родина кофейного напитка, на гербе страны изображено кофейное дерево. фан факт: К началу 18 века весь доход Йемена приходился на экспорт кофе. А весь кофе, который поставляли по миру, был родом из Йемена. Более двух веков страна была монополистом, но потом голландские, французские и британские колониальные торговые компании стали контрабандой вывозить зерно из Йемена и всего за несколько столетий Йемен превратился из единственной в мире страны-экспортера в страну с долей на кофейном рынке — менее 0,1%...
1 неделю назад
🧁 Галакекс
Французский кекс Quatre Quarts, он же "фунтовый кекс" готовится очень просто. Берётся равное количество муки, сахара, яиц и сливочного масла, замешивается и выпекается. По желанию можно добавить цедру апельсина, орехи и прочее, а можно взять Гала Раствор, и сделать его кофейным. Давно лежали эти замечательные пакетики растворимки, практически первый батч от Сварщица, та самая персиковая Эфиопия Лалиса, благодаря которой, кекс перешёл в категорию спешелти. Состав: ✔️ 200 г муки ✔️ 200 г сахара ✔️...
1 месяц назад
⭐️Фринса Лактик
Лот свежего, 2025г. урожая, от знаменитого Яванской производителя Фринса Коллектив. Фринса - семейная ферма/станция обработки, известна своей экспертностью. Краткая справка с сайта обжарщика: Свой первый кофейный проект Уилдан с женой Атек начали в 2010 году. Теперь - это их самая главная ферма под названием Фринса, площадь которой 105 га. Расположена она в Западной Яве, в регионе Сунда. Они имеют станцию мытой обработки, станцию сухой обработки, а также хорошо вентилируемые складские помещения - всё это, вместе с фермой, расположено на высотах на 1300 - 1400 м над уровнем...
1 месяц назад
Timemore Sculptor 064S Gen 2
Компания обновила бестселлер, добавив важные изменения благодаря которым кофемолка стала ещё лучше. Что удалось улучшить: — Настройка помола, как и в прошлом поколении бесступенчатая, но теперь разметка расположена удобно перед глазами — Доступ к жерновам осуществляется за пару секунд, новая система с зажимом, которая не требует отвёрток. — Полность снимаемый хоппер на...
1 месяц назад
🤤 Subminamal представила идеальный капучинатор NanoFoamer V2
Обещают микро пенку как в профессиональных эспрессо машинах, но без добавления воды. В комплекте три насадки, для разной текстуры молока. Можно взбивать холодную пену для летних напитков. На классику, молоко придётся нагревать отдельно. На официальном сайте цены варьируются от $37...
2 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала