Этот Сергей l The Sergey

Я прожил в Юго-Восточной Азии почти 5 лет и скажу честно: не вся местная еда безопасна!Где-то можно есть каждый день и чувствовать себя нормально, а где-то через неделю начинается гастрит, тяжесть и ощущение, что ты травишься. Я проверил это на себе — и теперь могу честно сравнить кухни разных стран. Таиланд — топ за свои деньги Самая сбалансированная и доступная еда. Из моих любимых блюд: -Пад Капао (рис + мясо + базилик) -Пад Тай (лапша, жаренная с яйцом, сыром тофу, курицей и соусами); -Као Ман...

Мои интервьюируемый Георгий Кречик, из Нижнего Новгорода, живёт в Китае около 7 лет. Работает клоуном-аниматором в парке развлечений, до этого занимался анимацией в России. Начал с уличных подработок (продажа духов, аниматорские агентства), затем решил путешествовать и осел в Китае. Еда и традиции Китайская еда очень жирная, острая, масляная (баоцзы, лапша, жареные пельмени). Первое время приходилось готовить самому, чтобы есть менее острую и жирную пищу. Существует культ горячей воды: её пьют при любых недугах («болит голова — выпей горячей воды»)...