Салатик+

Подборка необычных рецептов с говядиной и овощами, которые могут вас вдохновить на новые эксперименты. Ингредиенты: - 500 г говядины (вырезка или филе) - 200 мл красного вина - 150 г грибов (шампиньоны или другие по вкусу) - 200 г брокколи - 2 ст. ложки оливкового масла - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте говядину на кубики, посолите и поперчите. 2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. 3. Добавьте говядину и жарьте до румяной корочки...

Ингредиенты: - 400 г пасты (спагетти или пенне) - 500 г консервированных помидоров - 2 зубчика чеснока - 1 луковица - Оливковое масло - Соль и перец по вкусу - Свежий базилик для украшения Приготовление: 1. В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и отварите пасту до аль денте. 2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте до золотистого цвета. 3. Добавьте консервированные помидоры, посолите, поперчите и тушите на среднем огне около 15 минут. 4...

Ингредиенты: - Целая курица (1.5-2 кг) - Лук (2-3 шт.) - Морковь (1-2 шт.) - Чеснок (3-4 зубчика) - Специи по вкусу (соль, перец, паприка, тимьян и др.) - Оливковое масло (по желанию) - Вода или бульон (для тушения) 1. Подготовка курицы:   Тщательно промойте курицу, удалите лишний жир и внутренности. Обсушите бумажным полотенцем. 2. Маринование:     Приготовьте маринад из соли, перца, паприки и разведенного оливкового масла. Натрите курицу снаружи и внутри. Оставьте мариноваться на 30-60 минут...