Куркумин защищает сердце при тепловом ударе
Куркумин, который содержится в куркуме, может уменьшать повреждения сердца и снижать риск возникновения опасных нарушений ритма при тепловом ударе. Это выяснили исследователи, опубликовавшие свою работу в журнале Food & Function (F&F). Учёные изучали, как куркумин влияет на крыс с тепловым ударом. У животных зафиксировали повышение температуры тела, ухудшение работы сердца, повреждение сердечной мышцы и желудочковые аритмии — опасные нарушения сердечного ритма. Но после введения куркумина многие показатели заметно улучшились...