1,0×
00:00/02:18
Описание
Американские панкейки на кефире - нежные и пористые
2 недели назад • 18 просмотров
Сегодня мне хочется поделиться с вами очень простым рецептом приготовления потрясающе вкусных панкейков на кефире. Нежная, пористая структура панкейков вам безусловно понравится. Готовят такие панкейки на сухой сковороде, что является дополнительным плюсом этого блюда. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок и сможет похвастаться перед друзьями, что умеет готовить американские панкейки.Еще больше рецептов вкусных блинов и оладий вы без труда найдете на моем Дзен канале "Вкуснота в деталях" - dzen.ru/...avdetalyah в разделе "Блины, оладьи, сырники, запеканки" - clck.ru/3BFoMR.
****************************************
Ингредиенты:
Кефир - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Сахар - 2,5 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сода - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Ванилин - 2 гр
* Обжаривать панкейки следует на предварительно нагретой сухой сковороде приблизительно по одной минуте с каждой стороны (до красивого румяного цвета). Лучше всего для этого использовать сковороду с антипригарным покрытием. Если вы будете использовать сковороду без антипригарного покрытия, то, перед обжариванием первой партии панкейков, смажьте поверхность сковороды растительным маслом.
* Режим нагрева плиты средний.
* Готовность панкейков на первой стороне можно определить по определенным признакам: у него вторая сырая сторона вся покроется мелкими пузырьками и подсохнет – можно переворачивать.
****************************************
Если вас заинтересовал рецепт, но у вас остались вопросы по его приготовлению, то не стесняйтесь и задавайте их в комментариях.
****************************************
Благодарю вас за просмотр видео. До новых встреч на канале "Вкуснота в деталях" - dzen.ru/...avdetalyah
9,4K подписчиков
Американские панкейки на кефире - нежные и пористые
18 просмотров • 2 недели назад