1,0×
00:00/11:47
Описание
БЕНТО-ТОРТЫ С ЯГОДНЫМИ И ФРУКТОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ АВТОРСКИЙ рецепт| МИНИ-ТОРТЫ канал ТАРТАЛЕТКА
2 месяца назад • 1,8K просмотров
Я на Ютубе www.youtube.com/...tartaletkaЯ в Телеграме t.me/...tartaletka
Друзья, сегодня готовим четыре замечательных бенто-торта по моему авторскому рецепту. В этот раз тортики будут с ягодно-муссовыми прослойками - кокос-малина, клубника-шоколад и клубника-сливки. Приятного аппетита!
#бентоторты #тортыспрослойками #бентотортырецепт #миниторты
___________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: tartaletka.elena@mail.ru
________________________
Размер формы - диаметр 10 см и высота 8 см
Вес каждого торта - 450г-500г
________________________
БИСКВИТ "Красный бархат":
🔸️Яйца (С1) — 1 шт
🔸️Сахар — 30 г
🔸️Растительное масло без запаха — 30 г
🔸️Ряженка — 50 г
🔸️Краситель "Красный ферментированный рис"— 30 г
🔸️Мука — 80 г
🔸️Какао — 2 г
🔸️Сода — 1 г
БИСКВИТ тёмный и светлый:
🔸️Яйца (С1) — 3 шт
🔸️Сахар — 90 г
🔸️Мука — 45-50г(в светлый бисквит)
🔸️Мука — 35г + 15г какао (в тёмный бисквит)
КРЕМ:
🔸️Творожный сыр — 300 г
🔸️Сахарная пудра — 80 г
🔸️Сливки 33% (охлаждённые) — 200 г
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
🔸️Творожный сыр — 150 г
🔸️Сливочное масло (82,5%) — 150 г
🔸️Белый шоколад — 150 г
Как приготовить крем для выравнивания
dzen.ru/...6173.87624
ПРОПИТКА:
🔸️Вода
🔸️Молоко
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Крем разноцветный
🔸️Сахарное драже
🔸️Пищевое золото
Как приготовить прослойки
dzen.ru/....87624&t=0
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я в Яндекс Дзене dzen.ru/tartaletka
✔ Я в Телеграм: t.me/...tartaletka
✔ Я в TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
10,8K подписчиков
БЕНТО-ТОРТЫ С ЯГОДНЫМИ И ФРУКТОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ АВТОРСКИЙ рецепт| МИНИ-ТОРТЫ канал ТАРТАЛЕТКА
1,8K просмотров • 2 месяца назад