Татьяны, отмечается праздник студентов, так как именно в этот день в 1755 году был подписан указ об основании Московского Университета, и я поздравляю всех студентов, бывших и настоящих, с нашим корпоративным праздником. Сегодня будем разбираться в хитросплетениях кулинарии, узнаем историю приготовления знаменитого салата оливье и его подлинный рецепт. Скажу сразу, аутентичное блюдо весьма отдаленно напоминает привычное нам, но реконструировать подлинный шедевр кулинарного искусства может попробовать каждый. Люсьен Оливье ( 1838-1883) - француз русского происхождения, родился в Москве в семье...
12 часов назад
КАК ЛЕГЕНДАРНЫЙ САЛАТ, ПРИДУМАННЫЙ ФРАНЦУЗОМ ОЛИВЬЕ, СВЯЗАН С ПРАЗДНИКОМ МОСКОВСКИХ СТУДЕНТОВ