Рыба моя!

Осьминог на пару! Наш телеграм канал - Подпишись! 📋 Ингредиенты: 🔹 Осьминог - 500 гр. 🔹 Горчица Дижонская - 1 столовая ложка 🔹 Оливковое масло - 1 столовая ложка 🔹 Мед - 1 чайная ложка 🔹 Соль щепотка 👩‍🍳 Приготовление: 🔸 Осьмина готовим в пароварке 10-15 минут 🔸 Соус: смешиваем горчицу, мед, оливковое масло, соль Приятного аппетита!

Брокколи с креветками на пару! Наш телеграм канал - Подпишись! 📋 Ингредиенты: 🔹 Брокколи - 500 гр. 🔹 Креветки - 300 гр. 🔹 Масло оливковое - 50 мл. 🔹 Перец душистый 🔹 Соевый соус - 50 мл. 👩‍🍳 Приготовление: 🔸 Кладем в пароварку Брокколи и креветки на 10 минут. 🔸 Взбиваем оливковое масло с соевым соусом, и щепоткой душистого перца. 🔸 Подаем брокколи с креветками, и приготовленным соусом Приятного аппетита!

Спагетти с креветками и вином! Наш ТГ канал 📋 Ингредиенты: 🔹 Спагетти - 250 гр. 🔹 Креветки - 300 гр. 🔹 Сливки - 200 мл. 🔹 Вино сухое белое - 100 мл. 🔹 Томатный соус - 100 гр. 🔹 Чеснок - 2 зубчика 🔹 Масло сливочное 50 гр. 🔹 Масло оливковое 🔹 Петрушка 🔹 Соль, перец 👩‍🍳 Приготовление: 🔸 Поставьте варить спагетти 🔸 На разогретую сковороду сливочное масло, и пару ложек оливкового 🔸 Добавляем чеснок, немного Петрушки нарезанной, и после креветки 🔸 Обжариваем креветки 5 минут, добавляем сливки, вино, томатный соус 🔸 Соль, перец по вкусу. Тушим еще 5 минут. 🔸 Выкладываем спагетти на тарелки, кладем креветки, и поливаем соусом 🔸 Украшаем Петрушкой Приятного аппетита!

Золотые кольца кальмаров! Наш ТГ Канал 📋 Ингредиенты: 🔹 Один кальмар 🔹 Яйцо - 1 шт. 🔹 Молоко 🔹 Мука 🔹 Соль 🔹 Перец 👩‍🍳 Приготовление: 🔸 Нарежьте кальмары кольцами в 1 сантиметр 🔸 Взбейте яйцо с молоком, солью и перцем. 🔸 Добавьте в взбитое молоко кольца кальмара 🔸 Доставайте кальмары по одному, и обваливайте в муке 🔸 Налейте масло на сковороду, и обжаривайте каждый кусочек по 1 минуте с каждой стороны. 🔸 Готовые кальмары выкладывайте на одноразовое полотенце или бумажную салфетку, что бы избавиться от лишнего масла Приятного аппетита!

Рыбный бургер! Наш ТГ канал 📋 Ингредиенты: 🔹3 круглые булочки 🔹3 кусочка филе любой рыбы без костей , или замороженные брускетты, например, из трески... 🔹Соль 🔹Перец 🔹Масло для жарки 🔹3 листа салата айсберг 🔹1 большой помидор 🔹Болгарский перец 🔹Лук репчатый по желанию 🔹1 свежий огурец 🔹Майонез 👩‍🍳 Приготовление: 🔸 Каждую порцию рыбного филе солим и перчим и либо обжариваем на пергаменте в сковороде, либо обваливаем в простой муке, либо оставляем чисто натуральной и обжариваем до золотистости с двух сторон. 🔸 Разрежьте булочки вдоль, нагрейте срезы на сухой сковороде или разогрейте их под грилем или в духовке. 🔸 В булочки кладем порванные листья салата, тонко нарезанные на ваш вкус овощи, кладем в любой очередности. 🔸 Добавляем в них порцию обжаренного рыбного филе и заправляем слои по вкусу майонезом или другим холодным соусом 🔸 Перед подачей можем укрепить булочки, шпажкой с насадкой и подавать с большой салфеткой. Приятного аппетита!