История шоколада
Место рождения шоколада, а также какао-дерева - Центральная и Южная Америка. Туземцы майя, а затем ацтеки на протяжении веков смешивали измельченные и обжаренные какао-бобы с водой, а затем добавляли в эту смесь острый перец. В результате они пили горький, острый, пенистый, обезжиренный напиток, который был холодным. Согласно наиболее распространенной версии, слово "шоколад" происходит от ацтекского слова xocolātl, что буквально означает «горькая вода» (науатль xocolli «горькая», «вода») или čikola:-tl — «взбивающий напиток»...