Тенденции рынков

Производители сладостей планирует менять натуральные ингридиенты на искусственные Мировые производители сладостей приступили к поиску искусственных ингредиентов взамен натуральных, которые дорожают в цене, сообщает Financial Times. В частности, компания Mondelez International (производитель шоколада Milka и печенья Oreo), в начале декабря стала одним из инвесторов стартапа по производству искусственного "клеточного какао". А вот британская Tate&Lyle заинтересовалась разработкой подсластителей на основе молекул растительного происхождения. 📈 Тенденции рынков - подписаться

В 2024 году продажи БАДов в России значительно выросли 💊 Продажи биологически активных добавок на Wildberries в 2024 году выросли на 37%, говорится в исследовании платформы JVO и системы CATAN. Больше всего россияне купили БАДов от простуды, для женского здоровья и для улучшения состояния кожи и волос. Самыми же непопулярными стали добавки для мочеполовой системы и для борьбы с паразитами. #БАДы 📈 Тенденции рынков - подписаться

Цены на яйца в США так сильно выросли, что о них высказывается уже сам Трамп, а простые американцы к Пасхе собираются украшать искусственные. И среди стран "Большой двадцатки" дороже всего яйца именно в США - 371 рубль за десяток.  В России же они самые дешевые - 115 рублей. А в среднем жителям стран G20 десяток яиц обходится сейчас в 224 рубля.

Топ-5 самых популярных горнолыжных курортов России 🎿«Роза Хутор», «Красная Поляна» и «Газпром поляна». Средняя стоимость номера в отеле в этом зимнем сезоне - порядка 16 000 рублей в сутки, авиабилет в Сочи - 9 200 рублей. 🎿 «Архыз». Жилье в селе и окрестностях - в среднем около 12 000 рублей в сутки, а авиабилет до ближайшего крупного аэропорта в Минеральных Водах — 9 500 рублей. 🎿 «Шерегеш». Гостиница обходится в среднем в 14 000 рублей. Ближайшие аэропорты расположены в Новокузнецке (перелет - около 14 500 рублей) и Кемерово (14 600 рублей). 🎿 «Эльбрус». Отель стоит в среднем 7 000 рублей в сутки, а билет до Минеральных Вод — 9 500 рублей. 🎿 «Домбай». Проживание в среднем составит 10 000 рублей в сутки, плюс 9 500 на билет до Минеральных Вод. Истоник: OneTwoTrip

Гуманоидные роботы - перспективы развития 🤖 Гуманоидные роботы становятся всё более популярными и перспективными в различных сферах. Ключевые компании, такие как Boston Dynamics (США), Honda (Япония) с их ASIMO, и Tesla (США) с их Tesla Bot, активно развивают эту область. Эти роботы уже сейчас находят применение в медицине, логистике, обслуживании и других сферах. В Китае активно развивает производство гуманоидных роботов компания UBTech, которая создала робота Walker X, способного выполнять широкий спектр задач, например в производстве или логистике. В России компания Promobot из Перми разрабатывает автономных сервисных роботов. Пока рынок  гуманоидных роботов довольно маленький - по состоянию на конец 2023 г. его объём составлял лишь $1,8 млрд. Однако, по прогнозам экспертов, к 2035 г. он достигнет $38 млрд, а уже к 2030 г. ежегодные поставки таких роботов достигнут 250 тыс. Ожидается, что западные страны будут лидировать в разработке программного обеспечения для искусственного интеллекта, а Азия станет центром производства человекоподобных роботов благодаря налаженной цепочке поставок и более низким производственным затратам. В настоящее время главные сложности с которыми сталкиваются все производители - высокая стоимость разработки и производства, а также сложности с программированием поведения роботов и их адаптации к задачам реального мира. Преодоление этих препятствий требует совместных усилий инженеров, программистов, но в целом сегодняшний тренд говорит о том, что в будущем гуманоидные роботы могут стать неотъемлемой частью нашей повседневной жизни как, к примеру, искусственный интеллект, ставший незаменимым инструментом всего за несколько лет. Источник: ПСБ

Основные тенденции рынка молока и молочных продуктов в России в 2024 году 🐄 🍼 В 2024 году производство сырого молока в России выросло на 0,77% и составило максимальные за 10 лет 34,07 млн. тн. Об этом говорится в проведенном БелБизнесКонсалтинг исследовании российского рынка молока и молочных продуктов. 🔺Росту производства способствует ежегодное увеличение сырьевой базы за счет строительства новых ферм и рост продуктивности коров. Крупнейшими производителями сырого молока в 2024 году стали Республика Татарстан (2,8 млн. тн), Краснодарский край (1,72 млн. тн) и республика Башкортостан (1,59 млн. тн). Что касается молочных продуктов, то максимальный рост производства в 2024 году показали товарные группы сливок, йогуртов и творога, производство которых увеличилось на 51, 70 и 49 тыс. тн соответственно. В то же время, снизилось производство сливочного масла и кефира - на 6 и 9 тыс. тн соответственно. На душу населения потребление молочки увеличилось на 1,11% до 238,9 кг на 1 человека в год. 📈 Средняя цена на сырое молоко в 2024 году выросла на 29,2% и составила 42,3 тыс. рублей за 1 тонну. Повышение цен на сырое молоко отразилось и на ценах на молочную продукцию. Наибольший рост цен зафиксирован на сливки (+68%), сыры плавленые (+48%) и сливочное масло (+45%). Источник: БелБизнесКонсалтинг

Высокая ставка всё сильнее давит на малый и средний бизнес 👉 По данным январского опроса, 51% МСП, планирующих инвестировать в своё дело, намерены сократить вложения в этом году из-за высокой ключевой ставки. Годом ранее их было 42%. 👉 Сильнее всего высокая ставка бьёт по инвестиционным планам среднего бизнеса и отрасли торговли. В них сокращать вложения намерены 62 и 58% предприятий соответственно. 👉 Готовность МСП вкладываться в бизнес в целом также снизилась. Инвестировать планируют всего 49% предпринимателей. Тремя годами ранее их доля составляла более 59%. Источник: ПСБ

Продажи свинины в России в 2024 году выросли на 14% 🥩 По данным РОМИР в 2024 году значительно увеличился спрос на свинину. Данный тренд наблюдается в сегменте как охлажденной, так и замороженной продукции, включая разнообразные полуфабрикаты. Анализ причин роста потребления свинины выявил несколько факторов: 🔸Во-первых, увеличилась доля семей, регулярно приобретающих свинину на протяжении всего 2024 года. 🔸Во-вторых, наблюдалась положительная динамика частоты покупок данного продукта. Эти тенденции напрямую коррелируют с повышением благосостояния российских потребителей в течение последних полутора лет. Несмотря на рост частоты покупок свинины, отмечается сохраняющийся разрыв в сравнении с рынком курятины. Этот факт указывает на определенный потенциал для дальнейшего развития спроса на свинину, обусловленный, в первую очередь, уровнем благосостояния населения и ценовой политикой производителей. Стабильность цен на свинину в 2024 году также способствовала росту частоты покупок, привлекательности продукта для потребителей.

Россия в 2024 году сохранила за собой второе место в мире по производству золота: выпуск этого металла составил 330 тонн. Китай стал первым - он произвел 377 тонн.

Материалы для отделки квартир за год подорожали почти на 13% 🪜 Заметнее всего цены выросли на сухие строительные смеси, сантехнику и напольные покрытия. При этом одновременно сокращается и спрос на товары для ремонта, но повышению цен это не мешает: производители перекладывают в стоимость продукции растущие затраты на сырье и логистику, пишет «Коммерсант».

В августе 2014 г. Россия ввела санкции против сельхозпродукции из Европы. Это ещё называется "отдельные специальные экономические меры" (так в указе Президента) или продуктовое эмбарго, или контрсанкции, в ответ на санкции Запада за воссоединение с Крымом. Если оставить в стороне шутки про "белорусские креветки", то что  случилось с нашим агросектором за 10 лет? - 33.8% фактический рост производства в сельском хозяйстве. - 47.2% рост по пищевым продуктам. В два раза выросло производство сыров. Российские сыры стали разнообразнее и качественнее. Почти 10 000 наименований выпускают около 1000 предприятий. АПК перешёл от модели импортозамещения на ориентацию на экспорт. С 2020 года Россия нетто-экспортёр продовольствия. За 10 лет экспорт аграрной продукции увеличился в 2.6 раза и составил 43.5 млрд долларов. (в 2013 - 17 млрд. долл.) Сегодня Россия мировой лидер по поставкам  пшеницы, гороха, ячменя, масличного льна, мороженной рыбы. Кроме количества важно и качество. Еда из России вкусная. В Китае российские продукты в категории премиальных. Можно сказать, продовольственный суверенитет России достигнут. И передостигнут :-)

В 2024 году стоимость жилья в новостройках выросла до 155 тыс. руб. за 1 кв.м.🏗 Новостройки в крупных городах России подорожали в 2024 году на 10% - в среднем до 155 тыс рублей за квадратный метр, подсчитали в "Циане". Заметный рост цен (более 20%) отмечен лишь в семи городах: "квадрат" в новостройках Томска подорожал на 31%, в Самаре на 27%, в Уфе, Тольятти, Севастополе, Ижевске и Кемерове на 21-24%.