Кафе стали основным драйвером роста числа заведений общепита в России
По итогам 2025-го, кафе обошли рестораны и бары, говорится в исследовании "Контур.Фокуса". Это объясняется тем, что кафе требуют меньше стартовых вложений, также им проще адаптироваться под запросы потребителя: семейное, вегетарианское, кафе-кондитерские, пиццерии и пр...